Tanzanya'da Tarım - Agriculture in Tanzania

Tanzanya'daki on bir tarımsal ürün dağılımını gösteren bir harita.

Tarım , Tanzanya ekonomisinin ana parçasıdır. 2016 itibariyle, Tanzanya 44 milyon hektarın üzerinde ekilebilir araziye sahipti ve bu miktarın yalnızca yüzde 33'ü ekilebilirdi. Yoksul nüfusun neredeyse yüzde 70'i kırsal alanlarda yaşıyor ve neredeyse tamamı çiftçilik sektöründe yer alıyor. Toprak, gıda güvenliğinin sağlanmasında hayati bir varlıktır ve Tanzanya'daki dokuz ana gıda mahsulü arasında mısır , sorgum , darı , pirinç , buğday , fasulye , manyok , patates ve muz vardır . Tarım endüstrisi, nakit mahsul ihracatından elde edilen 1 milyar ABD Dolarından fazla kazançla, ülkenin döviz kazancına büyük katkı sağlıyor.

6 ana nakit ürün ; kaju fıstığı , kahve , pamuk , sisal , çay ve tütündür . Tanzanya, tarım tarihinin bir noktasında dünyadaki en büyük sisal üreticisiydi.

Tarım sektörü çeşitli zorluklarla karşı karşıyadır ve yoksulluğu azaltmak ve üretkenliği artırmak için kalkınmada hükümetlerin en büyük önceliği olmuştur. Verimli çiftçilik, birçok çiftçi için bir zorluk olmuştur ve finansmanın ve çiftçilik eğitiminin eksikliği, birçoğunun geçimlik çiftçi kalmasına neden olmuştur. Çiftlik büyüklükleri çok küçük kalmaktadır ve ortalama arsa boyutu yaklaşık 2,5 hektardır.

Tanzanya'nın tarım endüstrisindeki zorluklar arasında iklim değişikliği ve bunun sonucunda ortaya çıkan kuraklıklar, seller ve tarımda sıcaklık şokları ve tarımsal teknoloji eksikliği yer alıyor. Bunlar, Tanzanya'da tarım endüstrisine dahil olan insanların çoğunun yaşam standartlarına ciddi zorluklar getiriyor ve işsizlik, açlık, yetersiz beslenme, açlık ve hastalık oranlarında muazzam artışlar yaratıyor.

Emtia fiyatlarındaki büyük düşüşler, azalan ihracat gelirleri, artan ticaret ve bütçe açıkları, ülkenin gayri safi yurtiçi hasılasının (GSYİH) büyümesini engelliyor. Tanzanya'daki Tarım Endüstrisi, Tanzanya'nın GSYİH'sinin yüzde 32,4'ünü temsil ediyor.

Toprak ve topografya

Tanzanya, 945.000 kilometrekarelik (365.000 mil kare) bir alana sahiptir ve bunun yüzde 6'sını kapsayan iç göller (59.000 kilometrekare (23.000 mil kare)). Büyük Rift Vadisi güneye kuzeye çalışır ve ülkenin çoğunu içerir göller . Ülke, Afrika'daki en yüksek noktaya, Kilimanjaro Dağı'na ve kıtanın en alçak noktası olan Tanganika Gölü'ne ev sahipliği yapmaktadır .

Toprak türleri ülke genelinde büyük ölçüde değişiklik gösterir. Ülkede aşağıda belirtilen altı ana toprak türü vardır;

1. Volkanik topraklar : ağırlıklı olarak kuzey yayla bölgelerinde.
2. Kumlu topraklar: ağırlıklı olarak kıyı bölgelerinde ve çoğunlukla otlatma için kullanılır.
3. Granit / Gnays toprağı: ağırlıklı olarak Mwanza ve Tabora'nın kuzey bölgelerinde .
4. Kırmızı topraklar: Dodoma Bölgesi dahil olmak üzere ağırlıklı olarak merkezi platoda .
5. Demir taşı topraklar: ağırlıklı olarak Kagera ve Kigoma gibi batı bölgelerinde .
6. Vertisol : mbuga kara toprağı olarak adlandırılır ve ülkenin çoğuna yayılmıştır.

Özet olarak, çeşitli toprak türleri için yapılan araştırmalar, nakit mahsulün veya bir gıda mahsulünün tarımı için hangi toprak türünün en uygun olduğunu göstermemektedir.

Üretim

2018'de üretilen Tanzanya:

1. 5,9 milyon ton mısır ;
2. 5 milyon ton manyok (dünyanın en büyük 12. üreticisi);
3. 3,8 milyon ton tatlı patates (dünyanın en büyük 4. üreticisi, sadece Çin , Malavi ve Nijerya'dan sonra ikinci );
4. 3,4 milyon ton muz (dünyanın en büyük 10. üreticisi, 13'üncü muz üretimi ekleyerek );
5. 3 milyon ton pirinç ;
6. 3 milyon ton şeker kamışı ;
7. 1.7 milyon ton patates ;
8. 1,2 milyon ton fasulye (dünyanın 6. büyük üreticisi);
9. 940 bin ton fıstık (dünyanın 7. büyük üreticisi);
10. 930 bin ton ayçiçeği tohumu (dünyanın en büyük 12. üreticisi);
11. 808 bin ton sorgum ;
12. 561 bin ton susam tohumu (sadece Sudan , Myanmar , Hindistan ve Nijerya'ya kaybeden dünyanın 5. büyük üreticisi );
13. 546 bin ton hindistancevizi (dünyanın 11. büyük üreticisi);
14. 454 bin ton mango ( mangosten ve guava dahil );
15. 389 bin ton ananas ;
16. 373 bin ton portakal ;
17. 356 bin ton domates ;
18. 238 bin ton pamuk ;
19. 171 bin ton kaju fıstığı (dünyanın 6. büyük üreticisi);

Tütün (107 bin ton, dünyanın 8. büyük üreticisi), kahve (55 bin ton), çay (36 bin ton) ve sisal (33 bin ton) gibi diğer tarım ürünlerinin daha küçük üretimlerinin yanı sıra .

Nakit mahsuller

Nakit mahsuller bağımsızlıktan beri çıktı.

Kahve üretimi

Kahve, hem mülklerde hem de kooperatifler oluşturan ve 400.000'den fazla çiftçiyi içeren küçük çiftçiler tarafından büyük ölçekte yetiştirilmektedir. Kahve, sömürge döneminden beri ülkede yetiştirilmektedir ve ülkenin dövizinin yüzde 17'sinden fazlasını kazanan önemli bir ihracat ürünüdür. Tanzanya esas olarak arabica türünü yetiştirir ; ancak Kagera Bölgesi'ndeki küçük çiftlikler Robusta kahvesi yetiştiriyor . Tanzanya kahvesi dünya çapında daha yaygın olarak Kilimanjaro Kahvesi olarak bilinir.

Sisal üretimi

Tanzanya'daki Mt Uluguru'daki Sisal plantasyonu.

Sisal, 19. yüzyılın sonlarında Alman Doğu Afrika Şirketi tarafından Meksika'dan Tanzanya'ya getirildi . Sisal, Tanga ve Kilimanjaro gibi ülkenin kuzey bölgelerinde yetiştirilmektedir . 1961'de bağımsızlık zamanında, Tanzanya dünyadaki en büyük sisal üreticisiydi. Sisal üretimi, Ujamaa hareketi ve dünya fiyatlarındaki değer kaybının devam etmesinden sonra düşmeye devam etti. Son yıllarda hükümet, büyümeyi teşvik etmek ve ihracat gelirlerini artırmak için sektörü serbestleştirmeye çalıştı.

Kaju üretimi

Tanzanya'da kaju üretimi , 1950'lerde İngiliz Tanganika vekilliğinin sonlarına doğru başladı . 2012 yılında Tanzanya, dünyanın sekizinci en büyük kaju üreticisi ve Afrika'daki dördüncü en büyük kaju üreticisiydi. Yetersiz düzenleme ve çiftçilere güvenilir ödeme yapılmaması üretimi sekteye uğrattı. Kaju, çoğunlukla Mtwara ve Lindi gibi ülkenin güney bölgelerinde yetişir ve fındıkların yüzde 90'ından fazlası ham formda ihraç edilir. Ham kuruyemişler, yurt içinde çok küçük işleme kapasitesi nedeniyle işlenmek üzere esas olarak Hindistan'a ihraç edilmektedir. Yerli işleme firmalarının eksikliği ülkeye hayati önem taşıyan yabancı gelire ve binlerce işe mal oldu. Hükümet, kaju işleme endüstrisini canlandırmak için potansiyel yatırımcılar bulmakta zorlanıyor.

Gıda Bitkileri

Tanzanya'da yetiştirilen 11 gıda ürünü aşağıdaki liste gibidir;

1. Fasulye
2. Manyok
3. Mısır
4. Darı
5. Palmiye yağı
6. Patates
7. Pirinç
8. Sorgum
9. Şeker kamışı
10. Ayçiçeği
11. Buğday

Tanzanya'da otlar, sebzeler ve baharatlar

Tanzanya'daki otlar, sebzeler ve baharatlar aşağıdaki listeye dahildir;

1. Lahana
2. kırmızıbiber
3. Havuç
4. karanfil
5. Tarçın
6. Salatalık
7. Sarımsak
8. nane
9. Soğan
10. Bezelye
11. Ispanak

Tanzanya'daki meyveler

Tanzanya'daki meyveler aşağıdaki listede yer almaktadır;

1. Avokado
2. Muz
3. Hindistan cevizi
4. Clementine
5. Guava
6. Üzüm
7. Jackfruit
8. Limon
9. Kireç
10. Lychee
11. Mangoe
12. Portakal
13. Bamya
14. Çarkıfelek
15. Papaya
16. Armut
17. Ananas
18. Demirhindi
19. Domates
20. çilek
21. Karpuz

İstatistik

Ana mahsul üretimi

Gün içinde ekinleri elle sulayan bir kadın .

Gündüzleri dışarıda elle pirinç torbalarının taşınmasına yardım eden bir adam .

Tarafından bildirilen 2013 itibaren on gayri nakdi ekin üretimi Gıda ve Tarım Örgütü ve Birleşmiş Milletler tablosunun aşağıdaki gibi:

Ayrıca bakınız

• Tarım, Gıda Güvenliği ve Kooperatifler Bakanlığı
• Tanzanya Ticaret Borsası

Referanslar

Dış bağlantılar