Spreadlerin listesi - List of spreads

Ekmeğin üzerine yayılmış pate

Bu bir yayılma listesidir . Bir yayılma anlamıyla gibi gıda maddeleri üzerine genellikle bir bıçakla, yayılır bir gıdadır ekmek veya kraker . Yiyeceklerin lezzetini veya dokusunu geliştirmek için yiyeceklere, onsuz yumuşak olarak kabul edilebilecek sürülerek eklenir.

Spreadler

Ekmeğin üstüne Ajvar

Tereyağı genellikle bir tereyağı bıçağı ile ekmeğin üzerine sürülmek için servis edilir .

Ekmek üzerine doğranmış karaciğer

pıhtılaşmış krem

Ekmeğin üstüne Kartoffelkäse

Tahin

Aioli - kuzeybatı Akdeniz'in sarımsak, tuz ve zeytinyağından yapılmış sos
Ajvar - Kırmızı dolmalık biber, patlıcan, sarımsak ve yağdan yapılan Güneydoğu Avrupa çeşnisi
Amlu - Argan yağı, badem ve balın Fas yayılması
Elma yağı - Karamelize, konsantre elma sosu
Domuz pastırması
Fasulye sosu - bazen sürülür
bira reçeli
Biber salçası - Kırmızı pul biber veya tatlı uzun biber ve tuzdan yapılan Anadolu salçası
Biscoff - Biscoff bisküvilerinden yapılan tatlı hamur
Tereyağı

Chutney - Hint alt kıtasının domates sosu, yer fıstığı garnitürü veya yoğurt, salatalık ve nane sosu sosu
Cheong - şurup, marmelat ve meyve konserveleri şeklinde çeşitli tatlandırılmış Kore yemekleri
çikolata yayıldı
- Gianduja
- Nutella
Citadel spread - fıstık ezmesi, yağ, şeker ve süt tozundan yapılmış macun
pıhtılaşmış krem
Hindistan cevizi reçeli - Güneydoğu Asya'da hindistancevizi bazlı reçeller için genel bir terim. Hindistan cevizi reçel dahil kaya arasında Endonezya , Malezya ve Singapur'da ; sangkhaya arasında Tayland ; ve matamis sa bao , latik veya kalamay ait Filipinler .
kurabiye yağı
Cretons - Quebec'ten soğan ve baharat içeren domuz yağı
Dulce de Leche - tatlandırılmış sütün yavaşça ısıtılmasıyla hazırlanan Latin Amerika'dan şekerleme
yumurta yağı
Electuary (Larwerge) - İsviçre'de yaygın olarak yaygın olarak kullanılan, genellikle ardıç veya çam gibi orman meyveleriyle yapılan balla koyulaştırılmış bir meyve suyu.
Féroce - Martinik'ten avokado, manyok, zeytinyağı, limon suyu, tuzlu morina, sarımsak, acı biber, acı sos ve baharatlardan yapılmıştır
Filet américain - Biftek tartarının Belçika çeşidi
bitki örtüsü
Kaz ciğeri
Guacamole
Heinz Sandviç Kreması
Bal
Humus
Smörgåskaviar - İskandinavya ve Finlandiya'da yenen bir balık yumurtası yayıldı
Kartoffelkäse
Kaya (reçel) - hindistancevizi reçeli, genellikle Kaya tostu olarak yenir
Kyopolou - Közlenmiş patlıcan ve sarımsaktan yapılan Bulgar ve Türk yemeği
Latik - Hindistan cevizi sütü ve şekerden yapılan geleneksel bir Filipinli tatlı şurubu olan "hindistan cevizi karamel" olarak da bilinir.
Karaciğer yayılması - " lechon sosu" olarak da bilinir , baharatlar, sirke ve esmer şekerle püre haline getirilmiş pişmiş domuz veya tavuk karaciğerinden yapılan bir Filipinli yayılır.
Ljutenica - Bulgaristan, Makedonya ve Sırbistan'da sebze sosu veya Hint turşusu
Manjar blanco - İspanyolca konuşulan dünyada çeşitli süt bazlı lezzetler için kullanılan terim
Manteca colorá - Domuz yağına baharat ve kırmızı biber eklenerek hazırlanan, kıyılmış veya ince doğranmış domuz parçalarıyla pişirilmiş Endülüs sosu
akçaağaç yağı
Margarin
hatmi kreması
naneli jöle
Moambe - hurma yağı veya hurma kremi olarak da anılır
mayonez
Mucize kamçı
Fıstık ezmesi
- Badem yağı
- kaju yağı
- fındık ezmesi
- Fıstık ezmesi
Palm yağı - süt yağı taklit etmek için tasarlanmış hurma yağından yapılmış bir sürülebilir
Paprykarz szczeciński - Yer balığı, pirinç, salça, bitkisel yağ, soğan, tuz ve baharatlardan yapılan Polonya yayılması
Pate
- Dilimlenmiş ciğer
- ciğer ezmesi
- sülün ezmesi
pesto
bezelye
Pimento peyniri
Pindjur - kırmızı dolmalık biber, domates, sarımsak, bitkisel yağ ve tuz içeren Bulgar, Sırp, Boşnakça ve Makedon yayıldı
Remoulade - mayonez bazlı Avrupa soğuk sosu
Rillettes - Domuz eti veya diğer etlerle ve bazen hamsi, ton balığı veya somonla yapılan Fransız ezmesi
Schmaltz - işlenmiş (arıtılmış) tavuk veya kaz yağı
Sobrassada - domuz eti, kırmızı biber, tuz ve diğer türlerden yapılan Balear Adaları'na özgüdür .
ayçiçek yağı
Tahin - öğütülmüş, kabuğu soyulmuş susam tohumlarından yapılan macun
Tapenade - Püre veya ince doğranmış zeytin, kapari ve hamsinin Provençal yayılması
Taramasalata - Zeytinyağı, limon suyu ve ekmek veya patates ile karıştırılmış morina, sazan veya kefalın tuzlanmış ve kurutulmuş yumurtasından yapılan Yunan mezesi
Tartar sosu
Zacuscă - Romanya ve Moldova'da popüler sebze yayıldı