AquaAdvantage somon balığı - AquAdvantage salmon
AquAdvantage somon bir olduğunu genetiği değiştirilmiş (GE) Atlantik somon tarafından geliştirilen AquaBounty Teknolojileri tipik 1989 yılında büyüme hormonu -regulating geni Atlantik somon Pasifik gelen büyüme hormonu düzenleyen gen ile değiştirildi Chinook somon bir ile, hızlandırıcı gelen dizisi okyanus pout . Bu gen, GM somonunun yalnızca ilkbahar ve yaz aylarında değil, yıl boyunca büyümesini sağlar.
Bu GE somon balığı, vahşi yakalanmış somona ve modifiye edilmemiş somon balığı yetiştiriciliğine ticari olarak rekabetçi bir alternatiftir. Değişikliklerin amacı, nihai boyutunu veya diğer niteliklerini etkilemeden balığın büyüme hızını arttırmaktır. Balık çiftliklerinde yetiştirilen Atlantik somonu büyüme oranları, geleneksel seçici yetiştirme uygulamalarının bir sonucu olarak, yabani balıklara göre halihazırda iyileştirilmiştir . Bununla birlikte, GD balıklar daha da hızlı büyüyebilir ve üç yıl yerine sadece 16 ila 18 ayda pazar büyüklüğüne ulaşabilir.
Önemi
AquAdvantage somonu, Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da insan tüketimi için onaylanan, genetiğiyle oynanmış ilk hayvanlardır. Bu onay çok tartışmalara konu olmuştur.
Genetik modifikasyon
AquAdvantage somon tek bir kopyasını eklenerek 1989 olarak geliştirilmiştir opAFP-GHc2 bilinen bileşimde bir yapısı, promotör sekans Okyanus Yayını bir yönlendirilmesi üretimi büyüme hormonu kullanılarak protein kodlama sekansı ile ilgili Chinook somon . Bu transgenin sürekli ifadesi , balığın yalnızca ilkbahar ve yaz aylarında değil, tüm yıl boyunca büyümesini sağlar. Yeni DNA yapısının stabilitesi test edildi ve yerleştirme sırasında istenen iki gen dışında hiçbir ek mutasyon etkisi ortaya çıkmadı. Bu GD balıklar, vahşi tip Atlantik somonuna ve genetiği değiştirilmiş EO-1ɑ gen dizisine geri çaprazlandı (biri ilgili mutasyonu taşıyan iki doğal soy arasında melez bir yavru üreterek başlayan iki nesil bir üreme protokolü) ikinci ila dördüncü nesillerde aynıydı, bu da yerleştirmenin stabil olduğunu gösteriyor.
Vahşi Atlantik somonu ( Salmo salar ) iki takım kromozoma sahipken, yükseltilmiş AquaAdvantage somonunun üç takımı vardır (yani triploiddir). Yumurtaların muamele edilmesiyle triploidinin uyarılması, balığı steril hale getirerek, genetiği değiştirilmiş balıklardan herhangi birinin vahşi doğaya sokulması durumunda vahşi tür balıklarla çiftleşme riskini azaltır.
endişeler
GE somonunun onaylanmasıyla ilgili üç ana endişe vardır: bu balıkların tüketimi zararlı olabilir, gen değişiminin istenmeyen sonuçları olabilir ve steril olmayan balıklar kaçabilir ve vahşi popülasyonla karışabilir. Bu teknolojinin sağlık ve güvenliğini belirlemek için risk değerlendirmeleri yapılmış ve bu balıkların doğaya salınmasını önlemek için bir dizi önleyici tedbir uygulanmıştır.
etik
Doğal etiğin savunucuları, genetiğiyle oynanmış somonun "doğal olmayan" ve dolayısıyla etik dışı olduğunu düşünürler. Bununla birlikte, küresel insan nüfusu artmaya devam ettikçe, yeterli gıda arzını sağlamak için yeni ve yenilikçi yöntemler gerekecektir. Hızla büyüyen, genetiğiyle oynanmış AquAdvantage somon balığı, çok sayıda insanı beslemek için bir araç olarak faydacı etik kapsamında etik olarak kabul edilebilir .
İnsan sağlığı risk değerlendirmesi
Balık, Gıda ve İlaç Dairesi'nin (FDA) yasalarca alerjiler konusunda özel bir dikkatle tedavi etmesi gereken sekiz gıda türünden biridir . Düzenleme sürecinin bir parçası olarak FDA , AquAdvantage'daki balık alerjenlerinin ( parvalbumin gibi ) türlerinde veya seviyelerinde değişiklik olup olmadığına dair veri talep etti. FDA, Atlantik Somonuna alerjisi olan kişilerin, benzer tür özelliklerinden dolayı AquAdvantage Somonuna alerjisi olacağını onayladı, ancak genetik olarak tasarlanmış olduğu ve AquAdvantage Somonunun GE olmayan somonlar kadar güvenli olduğu için değil. AquAdvantage ile ilişkili önemli gıda güvenliği tehlikeleri. Diğer insan sağlığı sorunları, transgenik balıkların yenilebilir dokusundaki artan hormon içeriğinden kaynaklanmaktadır. AquAdvantage somonu, insülin benzeri bir büyüme faktörünün konsantrasyonunda istatistiksel bir farklılık gösterdi, ancak AquAdvantage somonunda bulunan (IGF-1) miktarı, organik gibi diğer yaygın hayvansal ürünlerde bulunan diğer miktarlara benzer veya daha düşük. inek sütü.
Gen düzenlemenin hedef dışı etkileri
Genetik mühendisliği ile ilgili bir endişe, amaçlanandan başka bir genin de yanlışlıkla düzenlenebilmesidir. AquAdvantage somonunun genom dizisi analiz edildi ve diğer genlerde hedef dışı etkiler veya değişiklikler tespit edilmedi.
İhtiyati sınırlama prosedürleri
Eleştirmenler, bu balıkların nehirlere veya okyanuslara ulaşması durumunda olası çevresel etkiler hakkında endişelerini dile getirdi. Yarı doğal ortamlarda modellenmiş istila senaryoları, GM somonunun vahşi tip somonla rekabet edeceğini öne sürüyor . Biyolojik koruma ile ilgili endişeleri gidermek için FDA, AquaBounty'nin transgenik balıkların vahşi popülasyonla karışmamasını sağlamak için ihtiyati tedbirler almasını şart koşuyor. Çoğunlukla Atlantik somonu olmak üzere geleneksel olarak yetiştirilen somonu kullanan su ürünleri yetiştiriciliği, balıkları ağ bölmelerinde yetiştirir. Kuzey Amerika'da, bu çoğunlukla Washington , British Columbia ve Maine açıklarındaki kıyı sularında meydana gelir . Ancak, AquAdvantage somonunun FDA onayı başvurusu, okyanus katılımı olmadan karada tank yetiştiriciliğini belirledi. AquaBounty ayrıca balığı sadece dişi ve kısır olacak şekilde değiştirdi. Erkek balıklar yalnızca yumurta üretme hizmeti için yaratılmıştır ve Kanada'daki güvenli, karadaki tesislerde tutulmaktadır. Bu yumurtalar daha sonra Indiana'daki karada bulunan bir su ürünleri yetiştirme tesisine gönderilir.
Balığı steril hale getirmek için AquAdvantage somon yumurtaları, iki kopya (diploid) yerine her bir kromozomun üç kopyası (triploid) olan balık yumurtası grupları oluşturmak için basınçla muamele edilir. Yüzde 5 veya daha fazla diploid balık içeren herhangi bir parti yok edilir çünkü bu diploid balıklar çoğalabilir.
Hükümet düzenlemeleri
Amerika Birleşik Devletleri
Eylül 2010'da bir FDA danışma paneli, balığın "çevre üzerinde önemli bir etkiye neden olma olasılığının çok düşük olduğunu" ve "geleneksel Atlantik somonundan elde edilen yiyecekler kadar güvenli" olduğunu belirtti. Ekim 2010'da 39 milletvekili FDA'dan reddetmesini istedi. uygulama. Diğer gruplar balığın transgenik kökenini belirten bir etiket taşımasını talep etti. Endişeler, sterilizasyon ve izolasyondaki kusurlar ve aşırı antibiyotik kullanımını içeriyordu .
25 Aralık 2012'de FDA , AquAdvantage somonu için bir çevresel değerlendirme taslağı yayınladı . FDA ayrıca Önemli Bir Etki Olmadığına Dair bir Ön Bulgu yayınladı . FDA'nın Aquadvantage somonunu tekrar gözden geçirmesinden önce halkın yorum yapması için 60 günlük bir süre geçmesi gerekiyordu ve bu süre keyfi olarak Mayıs 2013'e kadar uzatıldı.
Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) onaylı AquaBounty Teknolojileri 2015 Ancak, 19 Kasım ABD tüketicilere AquAdvantage somon satmak 'uygulamasını binici a harcama faturası tarafından 18 Aralık 2015 tarihinde kanun haline imzalanan Başkan Obama kadar ithalatın yasaklıyor FDA, genetiği değiştirilmiş ürün için etiketleri zorunlu kılar. Karar, genetiği değiştirilmiş bir hayvanın Amerika Birleşik Devletleri gıda arzına girmesi için ilk kez onaylandı. Karar, şirketin verileri FDA'ya ilk sunmasından ve on nesil hayvan yetiştirmesinden yaklaşık yirmi yıl sonra geldi. FDA tarafından yayınlanan duyuruda, "AquAdvantage somonu, genetiğiyle oynanmamış (GE) herhangi bir Atlantik somonu kadar güvenli ve aynı zamanda besleyicidir." Bir ay sonra, balığın genetiğinin değiştirildiğine dair tüketici bildirimini gerektiren önerilen bir federal harcama faturasına dil eklendi. Ekim 2018'de, AquaAdvantage somonu ABD'de satılmıyordu ve Indiana'daki bir AquaAdvantage balık çiftliğinde yetiştirilmek üzere Kanada'dan ithal edilen somon yumurtalarının ithalatı FDA tarafından yasaklandı. Ancak, 8 Mart 2019'da FDA tarafından daha önce yayınlanan ithalat uyarısı devre dışı bırakıldı ve AquAdvantage somonu artık ABD'de satılabilir ve somon yumurtaları artık Indiana tesisine ithal edilebilir.
5 Kasım 2020'de Amerika Birleşik Devletleri Kaliforniya Kuzey Bölgesi Bölge Mahkemesi , FDA'yı AquAdvantage onayını yeniden gözden geçirmeye zorlamak için bir önerge verdi ve FDA'nın bu balıkların bazı çevresel sonuçlarını göz ardı ederek kendi prosedürlerini takip etmediğini belirtti.
ABD'de satışlar Mayıs 2021'de başladı.
Kanada
25 Kasım 2013'te Environment Canada , ürünü Kanada'da ticari amaçlı somon yumurtası üretimi için onayladı. Mayıs 2016'da Kanada Gıda Denetleme Kurumu , GD balıkların satışını onayladı. Temmuz 2017'de AquaBounty Technologies, Kanada'daki müşterilere 4,5 ton AquaAdvantage somon filetosu sattıklarını söyledi.
Notlar
Referanslar
- Doward, Jamie (26 Eylül 2010). "Süper somon ABD'nin onayına yaklaşırken GD gıda savaşı balığa doğru ilerliyor" . Gardiyan . 1 Ekim 2010 tarihinde alındı .
- Fitzpatrick, John L.; Akbaraşandız, Hamid; Sakhrani, Dionne; Biagi, Carlo A.; Sürahi, Trevor E.; Devlin, Robert H. (2011). "Kültürlü büyüme hormonu transgenik somon, yarı doğal çiftleşme alanlarında vahşi yetiştirilmiş somon ile üreme açısından rekabette üstündür" . Su Ürünleri . 312 (1–4): 185–91. doi : 10.1016/j.aquaculture.2010.11.044 .
- Hedlund, Steven (25 Mayıs 2012). "GD somon çalışması gerektiren önlem reddedildi" . Deniz Ürünleri Kaynağı. Arşivlenmiş orijinal 20 Kasım 2012 tarihinde . Erişim tarihi: 3 Ekim 2012 .
- Moreau, Darek TR; Conway, Corinne; Fleming, Ian A. (2011). "Büyüme hormonu transgenik Atlantik somonunun ( Salmo salar ) alternatif erkek fenotiplerinin üreme performansı " . Evrimsel Uygulamalar . 4 (6): 736–48. doi : 10.1111/j.1752-4571.2011.00196.x . PMC 3352541 . PMID 25568019 .
- Sundström, L. Fredrik; Devlin, Robert H. (2010). "Artan içsel büyüme oranı, koho somonunda ( Oncorhynchus kisutch ) ekolojik olarak stresli koşullar altında bile avantajlıdır ". Evrimsel Ekoloji . 25 (2): 447–60. doi : 10.1007/s10682-010-9406-1 . S2CID 27003768 .
- Sundström, L. Fredrik; Timçuk, Wendy E.; Lohmus, Mare; Devlin, Robert H. (2009). " Yarı doğal ortamlarda kuluçkahanede yetiştirilen transgenik koho somonu Oncorhynchus kisutch'in sürekli predasyon etkileri ". Uygulamalı Ekoloji Dergisi . 46 (4): 762–9. doi : 10.1111/j.1365-2664.2009.01668.x .
- "Bilgilendirme Paketi: AquAdvantage Somon" (PDF) . Veterinerlik için Gıda ve İlaç İdaresi Merkezi. 20 Eylül 2010. Arşivlenen orijinal (PDF) 25 Mart 2016 tarihinde.
- "Taslak Çevresel Değerlendirme ve Genetik Olarak Tasarlanmış Bir Atlantik Somonuna İlişkin Önemli Bir Etkiye İlişkin Ön Bulgu" (PDF) . Federal Kayıt. 26 Aralık 2012 Arşivlenen orijinal (PDF) 14 Temmuz 2014 tarihinde . Erişim tarihi: 2 Ocak 2013 .
- "AquAdvantage Somonu için Çevresel Değerlendirme" (PDF) . Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç İdaresi. 25 Aralık 2012 Arşivlenen orijinal (PDF) 15 Şubat 2017 tarihinde . Erişim tarihi: 2 Ocak 2013 .
- "Önemli Etkisi Olmayan AquAdvantage Somonunun Ön Bulgusu" (PDF) . Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç İdaresi Sağlık ve İnsan Hizmetleri Departmanı. 4 Mayıs 2012 . Erişim tarihi: 2 Ocak 2013 .
- "Salmobreed GDO Somonuna meydan okuyor" (PDF) (Basın açıklaması). Salmobre. Kasım 2011 . 2013-01-18 alındı .
- FAO (2012). "DÜNYA BALIKÇILIK VE SU YETİŞTİRİCİLİĞİNİN DURUMU" (PDF) . BİRLEŞMİŞ MİLLETLER GIDA VE TARIM ORGANİZASYONU . 2013-08-22 alındı .
- Obama yönetimi GM somon firmasını 'kurtardı' , The Guardian , 18 Ekim 2011
- Stefano B. Longo, Rebecca Clausen ve Brett Clark , Capitalism and the Commodification of Somon , Monthly Review , 2014, Cilt 66, Sayı 07 (Aralık)