Hügelkultur - Hügelkultur

Hugelkultur yatağını inşa etmek için kullanılan odunsu malzeme ve kompost veya toprak katmanları

Hügelkultur ( Almanca telaffuz: [ˈhyːɡl̩kʊlˌtuːɐ̯] ), çürüyen ahşap enkazından ve diğer kompostlanabilir biyokütle bitki materyallerinden inşa edilmiş bir höyüğün daha sonra (veya hemen) yükseltilmiş bir yatak olarak dikildiği bir bahçecilik tekniğidir . Permakültür savunucuları tarafından benimsenen tekniğin , toprak verimliliğini , su tutmayı ve toprak ısınmasını iyileştirmeye yardımcı olduğu ve böylece bu tür höyüklerin üzerinde veya yakınında yetişen bitkilere fayda sağladığı ileri sürülmektedir .

Tarih

Hügelkultur, höyük kültürü veya tepe kültürü anlamına gelen Almanca bir kelimedir. Yüzlerce yıldır Alman ve Doğu Avrupa toplumlarında uygulandığı söyleniyor.

Toprakla kaplanmadan önce Hügelkultur yatağı

Terim ilk olarak Herrman Andrä tarafından 1962 yılında Alman bahçecilik kitapçığında yayınlanmıştır. Odunsu enkaz yığınında yetişen bitkilerin çeşitliliği ve başarısının gözlemlenmesinden esinlenerek, "düz alan kültürü" yerine "höyük kültürü" önerilmektedir. Bu aynı zamanda, yasa dışı olan odunsu kalıntıları yakmadan kullanmanın kolay bir yolu olarak kabul edildi. Andrä etkilenmiş görünmektedir Rudolf Steiner 'in Biodinamik tarım . Steiner, biyodinamik felsefesini meditasyon ve basiret yoluyla geliştirdiğini açıkladı ve yöntemlerinin “kendi başına doğru ve doğru” olduğu gerekçesiyle bilimsel araştırmayı reddetti. Andrä, Steiner'in biyodinamik üzerine 1924 tarihli bir dersinden alıntı yapıyor; bu derste, toprağın toprak tepeciklerde kompost veya çürüyen malzeme ile karıştırılması anlatılıyor. Başka bir Alman bahçıvan olan yazar Hans Beba'nın katıldığı "Tepe Kültürü - geleceğin bahçecilik yöntemi" 1970'lerde ve 1980'lerde birkaç kez gözden geçirildi ve yeniden yayınlandı.

Teknik daha sonra Avusturyalı bir permakültür savunucusu olan Sepp Holzer tarafından benimsendi ve geliştirildi . Paul Wheaton ve Geoff Lawton gibi daha yeni permakültür savunucuları, Hügelkultur yataklarını mükemmel bir permakültür tasarımı olarak güçlü bir şekilde desteklemektedir.

kullanın

İnşaat

Üst toprak tabakası olmadan gösterilen Hügelkultur yatak yapısı
Hügelkultur düzeni

Temel biçiminde höyükler, kütükler, dallar, bitki atıkları, kompost ve ek toprağı doğrudan zemine yığarak inşa edilir. Yığın bir piramit şeklindedir. Her iki eğimin de kenarları 65 ile 80 derece arasında bir eğime sahiptir. Yataklar genellikle alanda yaklaşık 3 fit (0.91 m) x 6 fit (1.8 m) ve yaklaşık 3 fit (0.91 m) yüksekliğindedir. Ancak bu yükseklik ayrışma ilerledikçe azalır.

Eğimli bir araziye yerleştirildiğinde, yatakların yamaca bir açıyla yerleştirilmesi gerekir (paralel olması yerine). Bu, yatakların eşit olmayan miktarda su almamasını sağlar. Çoğu durumda, yatakların hakim rüzgar yönüne karşı konumlandırılması yararlıdır.

Yükseltilmiş yatak, hafif hizmet hendekleri , daireler ve labirentler oluşturabilir. Höyükler ayrıca değişen ahşap, çimen, kompost, saman ve toprak katmanlarından da yapılabilir. İnşaatları basit olmasına rağmen, erozyona neden olacak dik yamaçları önlemek için planlama gereklidir.

Çöl veya Cennet: Göl ve Gölet İnşaatı Dahil olmak üzere Su Yönetimini Kullanarak Tehlike Altındaki Manzaraları Restoring adlı kitabında Holzer, karton, giysi ve mutfak atıkları gibi çöpleri içeren bir Hügelkultur inşa etme yöntemini anlatıyor. 1 metre (3,3 ft) genişliğinde ve herhangi bir uzunlukta tümsekler inşa edilmesini önerir. Höyükler, kumlu toprakta 0,7 metrelik (2,3 ft) bir hendekte ve zemin ıslaksa hendeksiz olarak inşa edilir.

Ekim

Bazıları hemen dikimi tavsiye etse de, höyük ekimden önce birkaç ay dinlenmeye bırakılır.

Yükseltilmiş yataklarda herhangi bir şey yetiştirilebilir, ancak yatak besinlerini hızlı bir şekilde bozunursa / salıverirse (ağaç gövdeleri gibi hacimli malzemelerden yapılmadığı sürece), balkabağı, kabak, salatalık, lahana, domates gibi daha zorlu mahsuller , tatlı mısır, kereviz veya patates ilk yıl yetiştirilir, ardından yatak fasulye, bezelye ve çilek gibi daha az talepkar ürünler için kullanılır.

Ömür

Orijinal Alman yayınları, höyüklerin 5-6 yıllık bir ömre sahip olduğunu ve ardından sıfırdan yeniden inşa edilmeleri gerektiğini tanımladı.

Kanıt

2017 itibariyle tekniğin etkinliği ile ilgili hiçbir hakemli bilimsel çalışma bulunmamaktadır. Birkaç üniversite öğrencisi projesi Hügelkultur'u araştırıyor ancak bilimsel dergilerde yayınlanmadı.

Küçük ölçekli ve kısa süreli bir öğrenci projesi, Hügelkultur yöntemini bahçedeki budama atıkları için potansiyel bir kullanım olarak ve ayrıca bir Hügelkultur höyüğüne ekilen lima fasulyesi, lahana ve bamyanın yükseltilmemiş bir kontrol yatağına kıyasla herhangi bir besin eksikliği belirtisi gösterip göstermediğini araştırdı. Höyükte 11 tondan fazla bahçe budaması kullanıldığı ve kısa vadede mahsullerde makro besin eksikliğine dair herhangi bir kanıt tespit edilemediği tespit edildi. Gerçekten de, büyük miktarlarda yüksek karbonlu odunsu maddenin dahil edilmesinin azot immobilizasyonuna ve dolayısıyla mahsulde azot eksikliğine yol açacağı endişelerine rağmen, yükseltilmiş yatakta daha yüksek bir azot seviyesi bulundu. Ancak mikrobesin demiri kontrol yatağına göre daha düşüktü. Yazar, bitkilerin köklerinin höyüğün yüzeysel katmanlarını geçerek daha derindeki odun içeren bölgeye girmediği için nitrojen eksikliğinin meydana gelmediğini öne sürdü.

Bir öğrenci tezi, Hügelkultur yataklarının su tutma kapasitesini ve tekniğin Çin'deki karstik kayalık çölleşmeyi önlemek için yararlı olup olmayacağını araştırdı . 3 ay boyunca yapılan ölçümlerde hügel höyüklerindeki su konsantrasyonu yüksek kalmıştır. Hügel sahalarından alınan numuneler, düz kontrol parsellerinden alınan numunelerin neredeyse iki katı kadar su içermiştir. 1 hektar (2½ dönüm) hügellerin, karstik kayalık çölleşmeden etkilenen düz bir arsaya göre 3-10 kat daha fazla suya sahip olduğu öne sürülmüştür.

teori

Birçok yayın ve web sitesi, yazarların kişisel deneyimlerine dayanan tekniği savunmaktadır. Bazıları, tekniği gerçek bilimsel ilkelerden yoksun olduğu ve çöple toprak inşa etmenin ekolojik ilkelerine aykırı olduğu için eleştirdi .

Hügelkultur'un orman zeminlerinde meydana gelen doğal ayrışma sürecini kopyaladığı söyleniyor, ancak doğal ekosistemlerde ahşabın toprak yüzeyinde mevcut olacağı söyleniyor. Bir ormana düşen ağaçlar genellikle çürüyen ve fidelere ekolojik kolaylık sağlayan hemşire kütükleri haline gelir . Ahşabın çürümesiyle gözenekliliği artar ve sünger gibi suyu depolamasını sağlar. Su, yavaş yavaş çevreye geri salınarak yakındaki bitkilere fayda sağlar.

Bu yataklar, ahşabın ayrışmasının neden olduğu çökelmenin yarattığı hava cepleri nedeniyle de faydalı olarak kabul edilir. Bu, toprak işleme ile gelen toprak mikroorganizmalarının yok edilmesi olmadan, toprak işlemenin faydalarını sağlar ("toprağı her sürdüğünüzde, organik malzemenin %30'unu kaybedersiniz (mikrobik toprak ömrü ölür ve bitkiler vücutlarında ziyafet çekerler)") . Ayrıca çürüyen ahşabın organik maddesi de faydalı toprak mikroorganizmalarını barındırır.

Hügelkultur yataklarının alttaki toprağın kalitesiz veya sıkıştırılmış olduğu alanlar için ideal olduğu söyleniyor. Yerden göreceli yükseklikleri nedeniyle bakımları daha kolay olma eğilimindedir.

Organik materyalin bozunma hızı, diğer faktörlerin yanı sıra materyalin karbon/nitrojen oranına bağlıdır. Odun, kompostlamada kullanılan tüm organik maddelerin en yüksek karbon/azot oranlarından birine sahip olduğu için nispeten yavaş parçalanır. Odun, kimyasal reaksiyonları hızlandırmak için daha büyük yüzey alanına sahip daha küçük parçalar halinde işlenmezse, bozulma daha da yavaş olur. Bozunma işlemi, kısa vadede, yeterli azot yoksa, mikrobiyal aktivite ( azot immobilizasyonu ) yoluyla topraktan daha fazla azot alabilir . Böylece, kısa vadede, toprağın verimliliği önce azalabilir, sonunda, belki bir ila iki yıl sonra, nitrojen seviyesi orijinal seviyenin üzerine çıkar. Bu nedenle, geleneksel olarak, verimli kompostlama için "kahverengiler" (ör. ağaç talaşları) ile "yeşillikler" (ör. çim kupürleri) arasında denge kurmanın ve rekabeti önlemek için kompostun bir yatağa uygulanmadan önce iyice çürümesine izin vermenin avantajlı olduğu söylenir. azot için toprak bakterileri ve bitkiler arasında verimi azaltır.

Eleştiriler ve tartışmalar

Sağlam toprak işleri gibi Hügelkultur höyükleri

Üzerinde kır çiçeği bulunan Hügelkultur yatağı, Los Angeles County arboretumu

Hügelkultur yatakları, hafif hizmet uygulamalarında (örneğin, yatağa düşen yağmurun nemini muhafaza ederek) suyu güvenli bir şekilde tutabilse de , çevredeki alanlardan yüzey akışını yakalamak için Hügelkultur yataklarının arkasında kontur üzerinde ağır hizmet tipi yağmur suyu tutma alanları oluşturarak , tehlikeli ol. Bazı tasarımcılar Hügelkultur yatağının görünümünü sağlam toprak işleri ile birleştirir , ancak Hügelkultur yatakları tahmin edilebileceği gibi büyük miktarda yağmur suyunu katı toprak işlerinin yapabileceği şekilde kontrol edemez. Oysa toprak set barajlar veya yamaçlarındaki SWales haftalarca beklemeye devam galon su geri binlerce güvenilemez zemine girmesine izin vermek, ve siperler ikinci tur yavaşlatabilir, Hügelkultur yataklar iki şekilde farklıdır: toprak işleri hiçbir neşeli var çekirdek (Hügelkultur höyükleri ise kütük içerir) ve yapıldıkları toprak sıkıştırılır. Yatakta taze veya kuru kereste kullanılırsa, suya doygun alt tabakada yüzebilir, toprak örtüsünden patlayabilir ve tüm oturma suyunu bir gedik yoluyla serbest bırakabilir. Ahşabın yeterince çürümesine ve su ile aşılanmasına kadar bu yıllarca bir sorun olabilir. Diğer bir husus ise Hügelkultur yataklarının zamanla küçülerek çok daha alçak, yumuşak, zengin toprak yığınlarına dönüşeceğidir. Bu, tutma alanının zaman geçtikçe daha az derinliğe sahip olacağı anlamına gelir, ancak aynı zamanda, kütükler doygun hale gelse bile sıkıştırılmamış toprağın ihlal için bir tehdit olmaya devam edeceği anlamına gelir.

Bazı permakültürcüler, Hügelkultur yataklarının ve hendeklerinin tehlikesini ve çapraz amaçlarını öne sürerek, diğer permakültürcüler tarafından hâlâ teşvik edilen "hügel hendeklerine" karşı ılımlı tavırlar almışlardır. Hendekler, meyve ağaçları gibi çok yıllık bitkilerin yetiştirildiği uzun süreli kurulumlar içindir. Hugelkultur, daha kısa süreli, daha çok yıllık ürünler için kullanılır, çünkü hugl ayrışması ile oluşan toprak çökmesi meyve ağaçlarının kök sistemi için kötüdür.

Yeni bir projede meydana gelen kaydedilmiş bir ihlal örneği var. İlk sağanak yağışla birlikte Hügelkultur yataklarının arkasındaki tutma alanları suyla doldu ve içeri girdi. Serbest bırakılan su, yeni gömülmüş kütükleri ve kiri yokuş aşağı taşıdı, kilise olarak kullanılan bir binada bir delik açarak boşluğu çamurla doldurdu. Herhangi bir yaralanma bildirilmedi.

Aşırı gübreleme, toprak ve su habitatlarının kirlenmesi

Aşırı döllenmiş bitkilerin daha az tada sahip olduğu söylenir ve aşırı döllenmiş bazı bitkileri (örneğin ıspanak) yiyerek çok fazla nitrojen tüketilebilir. Savunucular, talaş kullanılırsa ilk yıl aşırı gübrelemenin bir risk olduğunu ve bunun çok hızlı bozulacağını belirtiyorlar. Bunun yerine, bütün kütüklerden yapılmış yükseltilmiş yataklar, besinleri yıllar içinde yavaşça salmaktadır. Hügelkultur'da ayrışan organik maddenin aşırı kullanımının, dışarı sızabileceği ve toprak ve su habitatlarını kirletebileceği ve bozabileceği öne sürülmüştür.

Ayrıca bakınız

Referanslar

Dış bağlantılar