Fragaria vesca -Fragaria vesca
| ormanlık çilek | |
|---|---|
|
|
bilimsel sınıflandırma 
|
|
| Krallık: | plantae |
| klad : | trakeofitler |
| klad : | Anjiyospermler |
| klad : | Eudicot'lar |
| klad : | Rosidler |
| Emir: | Rosales |
| Aile: | gülgiller |
| cins: | Fragaria |
| Türler: |
F. vesca
|
| Binom adı | |
|
fragaria vesca |
|
Fragaria vesca yaygın olarak adlandırılan, dağ çileği , ormanlık çilek , Alp çilek , Karpat çilek , Avrupa çilek veya fraisier des bois , bir olan yıllık otsu bitki içinde gül ailesinin büyük bölümünde doğal olarak yetişen Kuzey yarımkürede ve bu yenilebilir meyve üretir.
Açıklama
Beş ila on bir yumuşak, tüylü beyaz çiçek, genellikle onları yaprakların üzerine kaldıran yeşil, yumuşak taze tüylü 3-15 santimetre (1,2-5,9 inç) sap üzerinde taşınır. Açık yeşil yapraklar, dişli kenarları olan üç yapraklıdır (üçler halinde). Bitki çoğunlukla koşucular ( stolonlar ) aracılığıyla yayılır , ancak tohumlar yaşayabilir ve yeni popülasyonlar oluşturur.
taksonomi
Vilmorin-Andrieux (1885), yabani veya odun çileği ( Fragaria vesca ) ve dağ çileği ( Fragaria alpina ) arasında bir ayrım yapar; bu ayrım , Fragaria vesca'yı genellikle "alpin çileği" olarak satan tohum şirketleri veya fidanlıkların çoğu tarafından yapılmaz .
Yabani veya odun çileğinin altında Vilmorin şöyle diyor:
Kırmızı Alp Çileğinin tanıtılmasından bu yana bahçelerde nadiren görülmüştür. ... Wood Strawberry'nin kendine has bir kokusu ve lezzeti vardır. 2.500 tohum gram başına.
Alp çileğinin altında Vilmorin şöyle diyor:
Odun Çileği'nden çok farklı bir bitkidir ve tüm parçalarının daha büyük boyutuyla - özellikle meyvesiyle - ve özellikle (kendisine özgü olan) yaz boyunca sürekli olarak çiçek ve meyve üretme özelliği ile ayırt edilir. ... Meyve, Ahşap Çilek ile hemen hemen aynı görünüme ve tada sahiptir, ancak genellikle daha büyük, daha uzun ve daha sivri bir şekle sahiptir. Tohum ayrıca hissedilir şekilde daha büyük ve daha uzundur. Bir gram sadece yaklaşık 1.500 tohum içerir.
alt türler
Kasım 2020 tarihi itibariyle Dünya Online Bitkiler ek olarak iki alttür kabul autonym , Fragaria vesca ssp. vesca :
- Fragaria vesca ssp. amerikan (Porter) Staudt
- Fragaria vesca ssp. bracteata (A.Heller) Staudt
Ekoloji
_f001.jpg)
Tipik yaşam alanı, patikalar ve yol kenarları, setler, yamaçlar, taş ve çakıl döşeli yollar ve yollar, çayırlar, genç ormanlık alanlar, seyrek ormanlar, ormanlık alanlar ve açıklıklar boyuncadır . Çoğu zaman bitkiler, meyve oluşturmak için yeterli ışık almadıkları yerlerde bulunabilir. Menzilinin güney kesiminde sadece gölgeli alanlarda büyüyebilir; daha kuzeyde daha fazla güneşi tolere eder. Çeşitli nem seviyelerine toleranslıdır (çok ıslak veya kuru koşullar hariç). Hafif yangınlardan kurtulabilir ve/veya yangınlardan sonra kendini kurabilir.
Her ne kadar F vesca esas üzerinden yayar rayları , canlı tohumları da bulunan toprak tohum bankaları ve toprak (uzakta mevcut popülasyonlarından rahatsız zaman çimlenmeye gibi F vesca ).
Yaprakları , katır geyiği ve elk gibi çeşitli toynaklılar için önemli bir besin kaynağı olarak hizmet eder ve meyve, çeşitli memeliler ve kuşlar tarafından yenir ve bu da tohumların dışkılarında dağıtılmasına yardımcı olur.
İki bantlı damalı kaptanın larva konakçısıdır .
genomik
| NCBI genom kimliği | 3314 |
|---|---|
| ploidi | diploit |
| kromozom sayısı | 14 |
| Tamamlama senesi | 2010 |
Yaban çileği, bahçe çileği etkileyen hastalıklar için bir gösterge bitkisi olarak kullanılır. Ayrıca bahçe çileği ve genel olarak Rosaceae familyası için genetik model bitki olarak da kullanılır, çünkü :
- çok küçük genom boyutu
- kısa üreme döngüsü (iklim kontrollü seralarda 14-15 hafta)
- yayılma kolaylığı.
Fragaria vesca'nın genomu 2010 yılında dizilendi.
Tüm çilek ( Fragaria ) türleri yedi kromozomlu bir baz haploid sayısına sahiptir ; Fragaria vesca olan bir diploid 14 toplam, bu iki kromozom çiftleri olan,.
Tarih, yetiştirme ve kullanımlar
Arkeolojik kazılardan elde edilen kanıtlar, Fragaria vesca'nın Taş Devri'nden beri insanlar tarafından tüketildiğini gösteriyor .
Woodland çilek meyvesi güçlü bir aromaya sahiptir ve hala ev içi kullanım için ve küçük ölçekte gurmelerin kullanımı için ve ticari reçel, soslar, likörler, kozmetikler ve alternatif tıp için bir bileşen olarak toplanıp yetiştirilmektedir . Türkiye'de ağırlıklı olarak ihracat için yılda yüzlerce ton yabani meyve hasat edilmektedir.
Ekili çeşitlerin çoğu uzun bir çiçeklenme dönemine sahiptir (ve botanikçiler tarafından Fragaria vesca var. vesca ssp. semperflorens'e ait olarak kabul edilmiştir ). Genellikle alp çileği olarak adlandırılırlar . Bir kümede ya koşucular ya da çoklu taçlar oluştururlar, çok uzun bir süre boyunca meyve verirler ve yaygın ağaç çileğinden daha büyük meyveler verirler ve genellikle tohumlar ya da bitkilerin bölünmesiyle yayılırlar. Yetiştirmedeki tür genellikle kalıcıdır ve az sayıda koşucu üretir . Bitkiler, viral hastalıkların neden olduğu son düşüşle birlikte bol meyve vermeleri ve çiçeklenmeleri nedeniyle birkaç yıl sonra güçlerini kaybetme eğilimindedir. Büyük meyveli formlar 18. yüzyıldan beri bilinmektedir ve Fransa'da "Fressant" olarak adlandırılmıştır . Bazı çeşitler, normal kırmızı yerine tamamen olgunlaştığında beyaz veya sarı olan meyvelere sahiptir.
Oluşturan Çeşitlerinin stolons sık olarak kullanılan YER yok çeşitlerin sınır bitkisi olarak kullanılabilir iken,. Bazı çeşitler süs değerleri için yetiştirilir. Melezler, Fragaria × vescana , orman çileği ve bahçe çileği arasındaki çaprazlamalardan yaratılmıştır. Orman çileği ve Avrupa türü Fragaria viridis arasındaki melezler 1850'lere kadar yetiştiriliyordu, ancak şimdi kayboluyor.
Alp çileği, ev bahçıvanları arasında, genellikle uzun ve düzensiz çimlenme süreleri, soğuk ön soğutma gereksinimleri vb. söylentileri ile tohumdan yetiştirilmesi zor olduğu için hak edilmemiş bir üne sahiptir. Gerçekte, çok küçük tohumların (kolaylıkla kaba sulama ile yıkandığında), 70 °F (21 °C) 1-2 hafta içinde %80 çimlenme oranları kolayca elde edilebilir.
Alp çilekleri bazen otsu sınırlarda kenar bitkileri olarak dahil edilir .
Şu anda yetiştirilen bahçe çeşitleri
- tohumla yayılan
- Almanya'daki Putbus Kalesi'nden gelen ilk modern çeşit olan Rügen , yani , koşucu, yaprak dökmeyen ve büyük meyveli, ilk olarak 1920'de Morsleben'den çilek yetiştiricisi Emil Spangenberg tarafından sunuldu.
- İskenderiye , ilk olarak 1964 yılında George W. Park Seed Co., ABD tarafından teklif edildi.
- Baron Solemacher , ilk kez 1935'te FC Heinemann, Almanya tarafından teklif edildi
- Weisse Solemacher (beyaz meyveli) ilk kez FC Heinemann tarafından teklif edildi
- Altın İskenderiye (altın yapraklar).
- çeşitler
Koşuculu formlar hala eski bahçelerde bulunur.
- Karantina de Prin , Fransa; Birinci Dünya Savaşı'ndan önce ticari olarak önemliydi, ancak şimdi neredeyse tükenmiş; 1960 civarında hala sunulan Erigée de Poitou çeşidiyle aynı olabilir.
- Blanc Amelioré , Büyük Britanya; beyaz meyveli; Bugün dolaşımda olan klonun, kalıcı olmayan alışkanlığı nedeniyle 1900'lerden kalma tarihsel çeşitlilikle aynı olup olmadığı şüphelidir; yine de oldukça büyük, bazen de canavar gibi Fressant tipi meyveleri olan iyi bir çeşittir.
- Illa Martin , Almanya; süs, beyaz meyveli olarak satılır. Kırmızı achenes bildirilmiştir ancak bulunamamıştır. Dolaşımdaki çoğu bitki ismine uygun değil.
- Gartenfreude , Almanya; büyük meyveli form, bazen Fresant tipinin çok büyük canavarsı meyvesi.
Garip mutasyonlar ortaya çıktı ve bazen bitki adamları ve olağandışı olan diğer uzmanlar tarafından büyütüldü :
- Monophylla (“Versay Çileği”; normal üç broşür yerine büyük bir broşüre sahiptir) - Vilmorin-Andrieux (1885), Duchesne tarafından yetiştirildiğini belirtir.
- Multiplex (çift çiçekli; daha az ve daha küçük meyve verir)
- Muricata (“Plymouth çileği”; çiçekler çok sayıda küçük yapraklı diş telinden oluşur; meyveler benzer şekilde dikenlidir).
Kimya
F. vesca elajitanen içeren agrimoniin bir izomeridir H-6 sanguiin .