Yamazaki Pişirme - Yamazaki Baking

Yamazaki Pişirme Co, Ltd
	Merkezi Chiyoda, Tokyo , Japonya
Yerel ad	山崎製パン株式会社
Romanize isim	Yamazaki Seipan kabushiki gaisha
Tip	Kamu ( Kabushiki gaisha )
olarak işlem gördü	TYO : 2212 ; OSE : 2212
sanayi	Gıda
Kurulan	21 Haziran 1948 ; 73 yıl önce Ichikawa, Chiba;
Kurucu	Tojuro Iijima
Merkez	Iwamotocho , Chiyoda-ku, Tokyo 101-8585, Japonya
Konumların sayısı	107.950 mağaza
hizmet alanı	Asya, Avrupa, Kuzey Amerika
Kilit kişiler	Nobuhiro Iijima ; ( Başkan )
Ürün:% s
Hizmetler	Bakkallar
Hasılat	995,01 milyar JPY ( 2013 mali yılı ) ; ( 9,66 milyar ABD Doları ) (2013 mali yılı)
Net gelir	12,04 milyar JPY (2013 mali yılı) ; 116,8 milyon ABD Doları) (2013 mali yılı)
Sahip	Iijima ailesi (yaklaşık %14,38) ; Oriental Land Company (yaklaşık %0,19)
Çalışan Sayısı	17.654 (31 Aralık 2014 itibarıyla konsolide)
İnternet sitesi	Resmi internet sitesi
	Dipnotlar / referanslar;

Ltd Yamazaki Pişirme Company, (山崎製パン株式会社, Yamazaki Seipan Kabushiki gaisha ) bir olduğu Japon gıda şirketi ve ekmek, unlu ürünler ve şekerleme yapan dünyanın en büyük ekmek pişirme şirketi. 9 Mart 1948'de Japonya'da Tojuro Iijima tarafından kurulmuş ve 1955'te seri ekmek üretimine başlamıştır ve halen Iijima ailesi tarafından kontrol edilmektedir; Nobuhiro Iijima, ailede şirkete liderlik eden üçüncü nesildir.

Tarih

Yamazaki ürünleri, Hong Kong , Malezya , Tayvan , Singapur , Tayland , Vietnam ve Çin dahil olmak üzere çeşitli Asya ülkelerinde bulunabilir .

Ekim 1970'de şirket , Amerika Birleşik Devletleri'nden Nabisco ve Nichimen Jitsugyo Corporation (şu anda Sojitz Corporation ) ile Yamazaki Nabisco Co., Ltd. (şimdi Yamazaki Biscuits olarak bilinir ) adlı bir ortak girişim kurdu . 1988'de Yamazaki, Nabisco'nun sahip olduğu hisseleri satın alarak ortak girişimdeki payını %80'e çıkardı.

1991'de Yamazaki, Vie de France Bakery bölümünü satın aldı (1971'de başladı) ve 1994'te Yamazaki Baking, Vie de France Restoran bölümünü satın aldı (1978'de başladı). Yamazaki şu anda Vie de France markası altında Amerika Birleşik Devletleri ve Japonya'da Vie de France işletmektedir .

2014 yılına kadar Yamazaki , ekmeklerinde potasyum bromat kullanırken, diğer tüm Japon fırıncılık şirketleri, kanserojenlik şüpheleri nedeniyle 1980'de gönüllü olarak kullanmayı bıraktı . Ancak 2020 başlarında tekrar kullanmaya başladılar.

2016 yılında Yamazaki, Fleischer's Bagels ve Tom Cat Bakery'nin ana şirketi olan ABD şirketi Bakewise Brands'i satın aldı. Aynı yıl, Mondelez International , Yamazaki Nabisco ortak girişimini sonlandırdı ve Mondelez Japonya altında Nabisco bisküvileri üretmeye başladı ve üretimi Çin'e kaydırdı. Bir yıl sonra Yamazaki, Ibaraki Eyaletindeki eski Oreo fabrikasında üretilen "Noir" adlı Oreo versiyonunu tanıttı .