Yakult - Yakult
 | |
 Tek bir porsiyon Yakult
| |
| Tip | İçmek |
|---|---|
| Üretici firma | Yakult Honşa |
| Distribütör | Yakult Honşa |
| Menşei ülke | Japonya |
| tanıtıldı | 1935 |
| Renk | hafif şeftali |
| İçindekiler | İçindekiler |
| İnternet sitesi |
www 
|
Yakult (ヤクルト, Yakuruto ) bir Japon şekerli olan probiyotik süt içeceği fermente olan bakteriler zorlayan Lactobacillus paracasei Shirota . Tokyo merkezli Yakult Honsha tarafından satılmaktadır . Marketler ve süpermarketler aracılığıyla, (piyasaya bağlı olarak) 65 mL (2,3 imp fl oz; 2,2 US fl oz) veya 100 mL (3,5 imp fl oz; 3,4 US fl oz) olan tek porsiyonluk kaplarda dağıtılır. beş veya yedi tek sıralı paketler.
İçindekiler
Yakult bileşenleri su, yağsız süt, glikoz-fruktoz şurubu , sakaroz ve canlı Lactobacillus casei Shirota bakterileridir. Suş başlangıçta Lactobacillus casei olarak sınıflandırıldı, ancak 2008'de L. paracasei'ye ait olarak yeniden sınıflandırıldı .
Yakult ilave edilerek hazırlanır glikoz için yağsız süt , ve yaklaşık 30 dakika boyunca 90 ila 95 ° C 'de ısıtılmasından. 45 °C'ye soğumaya bırakıldıktan sonra karışım, laktobasil ile aşılanır ve 6 ila 7 gün boyunca 37 ila 38 °C'de inkübe edilir. Fermantasyondan sonra su, şeker , sakızlar ve laktik asit eklenir.
Sağlık iddiaları
2006 yılında, Hollanda Beslenme Merkezi (atadığı panel Voedingscentrum ) Yakult tarafından bir pazarlama talebi artırmak gün kudreti yardım başına Yakult en az bir şişe içme yönündeki iddiaları haklı çıkarmak için yeterli kanıt bulunamadı değerlendirmek için bağırsak hareketlerini olma eğilimindedir kişiler için kabız , ve sağlıklı bir bağırsak florası popülasyonunun korunmasına yardımcı olabilir .
2010 yılında, bir Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) paneli, şirketin Yakult'u patojenlere karşı üst solunum yollarını savunduğu (başka bir deyişle soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı koruma) olarak pazarlama talebini reddetti ve bu iddiayı kanıt.
2013 yılında, Birleşik Krallık Reklam Standartları Kurumu , bir şikayete yanıt olarak Yakult'un reklamına izin vermedi. Mahkeme, "önemli sayıda canlı [Lactobacillus]'un [Yakult'un tüketilmesinden sonra] bağırsaklara geçişte hayatta kaldığı" iddiası için yeterli kanıt bulunmasına rağmen, reklamın belirli, atıfta bulunulan bir iddia sunmadan genel sağlık yararları iddiasında bulunduğunu tespit etti. gereğince, gerektiği gibi.
Pazarlama geçmişi
Yakult, 1930'larda Japonya'da , ticarileştirmek için Yakult Honsha'nın kurulmasına yardımcı olan Minoru Shirota tarafından icat edildi . Yakult, Japonya'da süpermarketlerde ve bakkallarda satılsa da, geleneksel olarak Yakult hanımı olarak bilinen bir kadın tarafından Asya ve Latin Amerika'da kapı kapı satılmaktadır .
Tarih
- 1930'da Bilim Adamı Minoru Shirota , Shirota'yı Lactobacillus paracasei suşunu güçlendirdi ve kültürledi .
- 1935'te Yakult , Japonya'nın Fukuoka kentinde satılmaya başladı .
- 1955 yılında Yakult Honsha kuruldu.
- 1963 yılında Yakult, 'Yakult hanım' çalışanlarını kullanarak eve teslim hizmetine başladı.
- 1964'te Yakult, Tayvan'dan başlayarak diğer ülkelerde satış yapmaya başladı.
- 1969'da Hong Kong Yakult Co Ltd kuruldu.
- 1994 yılında Yakult, Avustralya, İngiltere ve Amerika Birleşik Devletleri'nde satış yapmaya başladı.
Danone ile ilişki
Şubat 2018'de Danone'nin Yakult yatırımının 1,9 milyar ABD dolarını satarak hissesini %21'den %7'ye düşürmeyi planladığı bildirildi . Planı Yakult'un hisse değerinde bir düşüş izledi. Danone, Yakult'taki hisseleri ilk olarak Nisan 2000'de satın almıştı. Satış, Mart 2018'de tamamlandı.
kitle iletişim araçlarında
Eylül 2018'de, 2018 filminde Daha Önce Sevdiğim Tüm Erkeklere filminde etiketsiz Yakult şişelerinin görünmesinin , içki satışlarında, filmin vizyona girmesinin ardından hisse fiyatında %2,6'lık bir artışa denk gelen bir artışa yol açtığı bildirildi. 17 Ağustos.