Yemek kaplarının listesi - List of eating utensils

Ahşap yemek çubukları

Batı tarzı, resmi bir yer ayarı. Bir kristal stand üzerinde duran bir tereyağı yayıcı içerir ; Bir kokteyl çatal, çorba kaşığı, tatlı çatalı, tatlı kaşığı ve bir dondurma çatal yanı sıra balık, için ayrı bıçak ve çatal entrée , ana yemek ve salata

İnsanlar tarafından yemek yerken yemek yemeye yardımcı olmak için çeşitli yemek kapları kullanılmıştır. Çoğu toplum geleneksel olarak yenecek yiyecekleri tutmak için kaseler veya tabaklar kullanır, ancak bazıları bu yemeği ağızlarına ulaştırmak için ellerini kullanırken, diğerleri bu amaç için özel araçlar geliştirmiştir. Gelen Batılı kültürler gibi çatal bıçak ürün bıçak ve çatal çok iken, geleneksel norm Doğu , yemek çubukları daha yaygındır. Kaşıklar her yerde bulunur.

Tarih

Etiyopya ve Hint gibi bazı kültürlerde sadece eller kullanılır veya yenmeyen kapların yerini ekmek alır. Yemek kaselerinin daha sık ağza kaldırıldığı Japon ve Çin gibi diğerlerinde, temel yemek çubukları ve bir kaşık çiftinde çok az değişiklik yapıldı. Batı kültürü, yemek kaplarının geliştirilmesini ve uzmanlaşmasını daha da ileri götürmüş, bunun sonucunda bir yemek ortamında her biri farklı bir isim ve amaca sahip birden fazla mutfak eşyası görünebilir. İnsanların yeme alışkanlıklarının evrimi ile birlikte, çoğunlukla Batı'da daha fazla değişiklik meydana gelmeye devam ediyor.

Alet türlerinin listesi

• Kaşık – Kaşık çeşitleri listesi
• Çatal – Batı/Güneydoğu Asya mutfak eşyaları
• Bıçak
• Yemek çubukları – doğu/güneydoğu Asya mutfak eşyası
• Şiş
• maşa
• Kürdan
• kokteyl çubuğu
• Pipet
• Çatal bıçak takımı – Batı mutfak eşyaları seti: genellikle bıçak , çatal ve kaşık
• Sujeo – Eşleştirilmiş bir Kore mutfak eşyaları seti: bir kaşık ve yemek çubukları

Belirli gıdalar için mutfak eşyaları

bir fondü çatalı

Bazı mutfak eşyaları, belirli yiyecekleri yemek veya hazırlamak için tasarlanmıştır:

• Tereyağı bıçağı
• Kek çatalı
• Çorba kaşığı
• yengeç kraker
• yengeç çatalı
• Balık bıçağı
• fondü çatalı
• Greyfurt bıçağı
• greyfurt kaşığı
• ıstakoz seçimi
• Salyangoz maşaları ve çatalları
• fındıkkıran
• dondurma kaşığı
• için maşa :
  • Şeker
  • Kuşkonmaz
• Bal kepçe
• Et pençeleri (döş eti gibi bar-b-cue etleri parçalamak için kullanılır)

Kombinasyon kapları

Solda bir spork - kaşık ve çatal - ambalaj içinde ve bir sivri - sağda bir kaşık ve bıçak

Dört çeşit spork

Zamanla, geleneksel mutfak eşyaları, yemek yemeyi daha uygun hale getirmek veya gereken toplam araç sayısını azaltmak için çeşitli şekillerde değiştirildi.

• Chopfork - Bir ucunda çatal ve diğer ucunda yemek çubukları/maşası olan bir kap.
• Chork – Çubuk gibi (kıskaç olarak) veya çatal olarak (mızrak için) kullanılabilen sivri ve hafif kavisli maşa. Farklı bir chork türü, iki çubuk yapmak için ikiye bölünebilen, bölünmüş saplı bir çataldır.
• Çatallı pirzola - Bir çift olarak kullanılırlar, bunlar temelde sivri olmayan uçlarında küçük bir çatal ve bıçak bulunan bir çift çubuktur.
• Knork - Bıçağın ön ucuna yerleştirilmiş, keskinleştirilmiş veya tırtıklı tek uçlu bir bıçak. ( kn ife ve f ork'tan )
• Pasta çatalı - Çatallardan biri boyunca keskin uçlu bir çatal.
• Kaşık samanı - Slushies ve milkshake'ler için tasarlanmış, kepçe uçlu bir pipet .
• Sporf - Bir ucunda kaşık, diğer ucunda çatal ve keskinleştirilmiş veya tırtıklı kenar dişlerinden oluşan bir kap.
• Spork – Kaşık ve çatal
• Splayd – Kaşık ve çatal ve bıçak
• Spife – Kaşık ve bıçak.

Tek kullanımlık mutfak eşyaları

Hazır ambalajlı ürünler, tüketilmesi amaçlanan bir kap ile birlikte gelebilir veya ürünü tüketmek için kullandıktan sonra atılabilir. Örneğin, tek servislik bazı dondurmalar, ürünü kişinin ağzına götürmek için genellikle yanlışlıkla "kaşık" olarak adlandırılan düz tahta bir kürekle satılır. Önceden paketlenmiş ton balığı salatası veya kraker atıştırmalıkları, benzer amaçlar için düz plastik bir kürek içerebilir.

Ayrıca bakınız

• Sofra takımı  – Bir sofra kurmak ve yemek servisi yapmak için kullanılan eşyalar
• Bardak
• Yenilebilir sofra takımı
• Yemek kap görgü kuralları
• Yemek hazırlama gereçleri listesi
• Servis gereçleri listesi

Referanslar