Perakende biçimi - Retail format
Perakende formatı (olarak da bilinir perakende formülü ) tüketicinin mağaza seçimi ve adresleri tüketicinin beklentileri etkiler. En temel düzeyde, perakende biçimi basit bir pazar yeridir , yani; mal ve hizmetlerin değiş tokuş edildiği yer. Dünyanın bazı bölgelerinde, perakende sektörü hala küçük aile işletmeli mağazalar tarafından yönetilmektedir, ancak büyük perakende zincirleri sektöre giderek daha fazla hakim olmaktadır, çünkü bunlar önemli satın alma gücü uygulayabilir ve tasarrufları daha düşük fiyatlar şeklinde aktarabilirler. Bu büyük perakende zincirlerinin çoğu, üretici markalarla rekabet eden kendi özel etiketlerini de üretiyor. Perakende mağazalarının önemli ölçüde konsolidasyonu, perakende ortamını değiştirerek gücü toptancılardan büyük perakende zincirlerinin eline aktardı.
İngiltere ve Avrupa'da, malların perakende satışı bir hizmet faaliyeti olarak belirlenmiştir . Avrupa Hizmet Direktifi, periyodik pazarlar, sokak tüccarları ve seyyar satıcılar dahil tüm perakende ticaret için geçerlidir.
Ürüne göre perakende türü
Perakende mağazaları taşınan ürün türüne göre sınıflandırılabilir:
- Gıda perakendecileri
Et, süt ürünleri ve taze ürünler gibi çabuk bozulan gıda maddeleri taşıyan perakendeciler tipik olarak soğuk depolama tesislerine ihtiyaç duyarlar. Tüketiciler gıda ürünlerini çok düzenli bir satın alma döngüsüne göre satın alırlar – örneğin günlük, haftalık veya aylık.
- Softline bayileri
Softline perakendecileri, tek kullanımdan sonra tüketilen veya normalde tüketildikleri sınırlı bir ömre (tipik olarak üç yıldan az) sahip olan malları satarlar . Yumuşak mallar arasında giyim , diğer kumaşlar , ayakkabılar , tuvalet malzemeleri , kozmetikler , ilaçlar ve kırtasiye malzemeleri bulunur .
- Bakkal ve rahat perakende
Marketler dahil süpermarketler ve hipermarketler ile birlikte mağazalar tür deterjanlar, temizlik, kişisel hijyen ürünleri gibi gıda ürünleri ve sarf ev Karışık öğeler taşır. Tüketici sarf malzemeleri topluca hızlı tüketim malları (FMCG) olarak bilinir ve süpermarketler, bakkallar ve marketler tarafından en sık taşınan hatları temsil eder. Tüketiciler için bunlar düzenli alımlardır ve perakendeci için bu ürünler yüksek cirolu ürün gruplarını temsil eder. Bakkallar ve marketler benzer hatlara sahiptir, ancak bir market (personelli veya otomatik ) genellikle müşterisine uygun zamanlarda açıktır ve erişim kolaylığı için konumlandırılabilir.
- Sert perakendeciler
Dayanıklı tüketim malları satan perakendeciler bazen katı perakendeciler olarak bilinir - otomobiller , ev aletleri , elektronik , mobilya , spor malzemeleri , kereste vb. ve bunlara ait parçalar. Çabuk eskimeyen ve zamanla fayda sağlamayan mallardır. Tüketici için bu ürünler genellikle büyük satın alma kararlarını temsil eder. Tüketiciler, daha uzun satın alma karar döngüleri boyunca dayanıklı mal satın alırlar. Örneğin, tipik bir tüketici, aile arabasını 5 yılda bir, ev bilgisayarını ise 4 yılda bir değiştirebilir.
- Uzman perakendeciler
Uzman perakendeciler, örneğin manavlar, çağdaş sanat galerileri , kitapçılar , el sanatları , müzik aletleri , hediyelik eşya dükkanları gibi sanat gibi birçok sektörde faaliyet göstermektedir .
Ürün türüne göre perakende satış noktası türleri
Mobilya ve ev eşyası perakendecilerinin katı perakendeciler olduğu söyleniyor. Resimdeki Mobilya perakendecisi Hong Kong'da
J. Kutvonen Huonekalumyymälä , Suonenjoki , Kuzey Savonia , Finlandiya'da bir mobilya perakendecisi
Gıda perakendecisi - Naggar , Himachal Pradesh , Hindistan'da bir Meyve dükkanı
Gıda perakendeciliği, şarküteri, kasap, şarküteri, manav, manav, vb. içerir.
Kaaswereld, Hollanda'da uzman bir peynir dükkanı
Sarf malzemeleri satan mağazalar softline perakendecileri olarak bilinir.
Ev ihtiyaçlarını karşılamak için bozulabilir ve tüketilebilir malların bir karışımını satan mağazalar bakkallar olarak bilinir.
Ev ihtiyaçlarının bir karışımını satan ve uzun saatler boyunca açık olan bir mağaza, bir markettir.
Bir sanat galerisi uzman bir perakendecidir
Kitapçı, uzman perakendecinin başka bir örneğidir
.JPG)
_-_Suonenjoki_-_1.jpg)
Pazarlama stratejisine göre perakende türleri
Pazarlama stratejisine göre perakende satış noktası türleri ( perakende mağazaları , perakende mağazaları ) şunları içerir:
- Oyun makinesi
Bir alışveriş merkezi , kapalı bir geçit altında faaliyet gösteren bir grup perakende satış noktasını ifade eder. Atari salonları, tipik olarak daha az sayıda satış noktası içermesine rağmen, alışveriş merkezlerine benzer. Alışveriş pasajları, alışveriş merkezlerinin evrimsel öncüsüydü ve 19. yüzyılın sonlarında çok modaydı. Şık erkekler ve kadınlar, pasajın etrafında gezinir, vitrinlere uğrar, alışveriş yapar ve pasajın çay odalarından birinde hafif içecekler alırdı. Atari salonları, modaya uygun erkek ve kadınlara görece güvenli bir ortamda 'görünme' ve sosyalleşme fırsatları sunuyordu. Çarşılar, ayrı bir perakende satış noktası türü olarak var olmaya devam ediyor. 19. yüzyıldan kalma tarihi pasajlar, dünyanın dört bir yanındaki şehirlerde popüler turistik yerler haline geldi. ABD'de kuruş oyun salonları olarak da bilinen eğlence salonları , on sekizinci ve on dokuzuncu yüzyıl alışveriş pasajlarının daha modern enkarnasyonudur.
Bir çapa mağazası (aynı zamanda ortak kiracı veya çapa kiracısı olarak da bilinir), alışveriş merkezi yönetimi tarafından belirli bir sayıda müşteriyi bir bölgeye çekmek için kullanılan iyi bir üne sahip daha büyük bir mağazadır.
- Çarşı
' Çarşı ' teriminin birden fazla anlamı olabilir. Orta Doğu pazar yerlerine atıfta bulunulabilirken, 'kuruş pazarı' ucuz veya indirimli mallarda uzmanlaşmış bir perakende satış noktasına atıfta bulunur. Amerika Birleşik Devletleri'nde bir çarşı, bir kilise veya başka bir topluluk kuruluşu tarafından düzenlenen ve bağışlanan kullanılmış malların satışa sunulduğu bir hayır amaçlı bağış toplama etkinliğini tanımlayan bir "çöp satış" anlamına gelebilir.
- Butik
Bir Butik moda mal veya aksesuar seçmeler sunan küçük mağaza. Perakende ve hizmetlerde 'butik' terimi, butik oteller, butik biralar (yani zanaat biraları), butik yatırımlar vb. gibi perakende mallara ve perakende hizmetlerine yapılan popüler referanslarla daha geniş bir anlam kazanıyor gibi görünmektedir.
- Kategori katili
Bir kategori katil perakendecisi, tek bir kategoride geniş bir ürün yelpazesini daha düşük fiyatlara sunarak, bu kategoriyi diğer perakendeciler için "öldürebilir". Kategori katili, belirli bir kategoriye hakim olan uzman bir mağazadır. 1957 yılında kurulan Toys "R" Us, çocuk oyuncakları ve oyun pazarına hakim olan ilk kategori katili olduğu düşünülüyor. Elektronik, ev donanımı, ofis malzemeleri ve çocuk oyuncakları gibi birkaç kategori için ürünler mağazanın merkezinde sergileniyor ve müşteri sorularını yanıtlamak ve gerektiğinde önerilerde bulunmak için bir satış elemanı hazır bulunacak. Belirli bir coğrafi bölgede bir kategori katili pazara girerse, rakip perakende mağazaları fiyatlarını düşürmek zorunda kalır. Kategori katillerine örnek olarak Toys "R" Us ve Australia's Bunnings (donanım, kendin yap ve dış mekan malzemeleri) ve Officeworks (ev ofis ve küçük ofis için kırtasiye ve sarf malzemeleri) dahildir. Bazı kategori katilleri kategoriyi yeniden tanımlıyor. Örneğin, Avustralya'nın Bunnings'i bir donanım mağazası olarak başladı, ancak şimdi ev tamircileri veya küçük esnaf için mutfak dolabı, el işi malzemeleri, bahçe ihtiyaçları ve dış mekan mobilyaları dahil olmak üzere geniş bir ürün yelpazesi sağlıyor. Benzer şekilde Officeworks, perakende tüketicinin ve küçük ev ofisinin tüm ihtiyaçlarını karşılama arayışında kırtasiye malzemeleri, ofis mobilyaları ve dijital iletişim cihazları arasındaki sınırı aşıyor.
- Marketler Zinciri
Zincir mağaza , aynı şirkete ait olan ve aynı veya benzer ürünleri satan bir dizi mağazadan biridir. Zincir mağazalar, toplu satın alma indirimlerinden (ölçek ekonomileri) yararlanmayı ve kapsam ekonomileri (örneğin merkezi depolama, pazarlama, promosyon ve yönetim) yoluyla maliyet tasarrufu sağlamayı ve maliyet tasarruflarını daha düşük fiyatlar şeklinde aktarmayı amaçlar.
- konsept mağaza
Konsept mağazalar, boyut olarak çok küçük olmaları ve yalnızca sınırlı sayıda markayı veya tek bir markayı stoklamaları bakımından özel mağazalara benzer. Genellikle onları kontrol eden marka tarafından işletilirler. Örnek: L'OCCITANE en Provence . L'OCCITANE mağazalarının sınırlı boyutu ve sunumu, özel bir mağaza olarak kabul edilemeyecek kadar küçüktür. Bununla birlikte, bir konsept mağaza, yalnızca ürün satmanın ötesine geçer ve bunun yerine, bir markanın müşterinin yaşam tarzına uyması etrafında inşa edilmiş sürükleyici bir müşteri deneyimi sunar. Örnekler arasında Apple'ın konsept mağazaları, Kit Kat'ın Japonya'daki konsept mağazası sayılabilir .
- kooperatif mağazası
Bir kooperatif mağazası ; Kooperatif veya kooperatif olarak da bilinen, tüketicilerin sosyal, ekonomik ve kültürel ihtiyaçlarını karşılamak için sahip olduğu ve işlettiği bir girişimdir.
- Bakkal
Bir market , hızlı bir ödeme ile ortalamanın üzerinde fiyatlarla sınırlı miktarda mal sağlar. Bu mağaza, genellikle uzun saatler boyunca çalıştığı ve her gün stoklama yaptığı için, acil ve anında satın alınan sarf malzemeleri için idealdir .
- büyük mağaza
Büyük mağazalar genellikle özel mağazaların bir koleksiyon bir benzerlik hem "yumuşak" ve "sert" eşya geniş ürün çeşitliliği sunan çok büyük mağazalar vardır. Böyle bir mağazanın perakendecisi, çeşitli kategoriler taşır ve makul fiyatlarla geniş bir ürün yelpazesine sahiptir. Önemli bir müşteri hizmeti sunuyorlar.
- hedef mağaza
Hedef mağaza, müşterilerin, bazen geniş bir alanı ziyaret etmek için özel olarak bir gezi başlatacakları mağazadır. Bu mağazalar genellikle bir alışveriş merkezini (alışveriş merkezini) " bağlamak " için kullanılır , bu da daha küçük perakendeciler tarafından sermayelendirilen yaya trafiği oluşturur.
- Demografik
Belirli bir segmenti hedefleyen perakendeciler (örneğin, varlıklı bireylere veya niş pazara odaklanan üst düzey/lüks perakendeciler).
- İndirim mağazası
İndirim mağazaları , geniş bir ürün ve hizmet yelpazesi sunma eğilimindedir, ancak esas olarak fiyat konusunda rekabet ederler. Diğer perakendecilerden daha düşük fiyatlarla kapsamlı ürün çeşitleri sunarlar ve hizmet verilen pazar için uygun fiyatlı olacak şekilde tasarlanmıştır. Geçmişte, perakendeciler daha az moda odaklı markalar sattılar. Ancak, son yıllarda TJX Şirketleri (Own TJ Maxx ve Marshalls) ve Ross Mağazaları gibi şirketler , giderek daha büyük ölçekte moda odaklı markalar sunan indirimli mağaza operasyonlarıdır.
- e-perakendeci
Müşteri internet üzerinden alışveriş yapabilir ve sipariş verebilir ve mallar müşterinin kapısına veya bir e-perakendeciye bırakılır . Bazı durumlarda, e-perakendeciler damla nakliye tekniğini kullanır. Ürün için ödemeyi kabul ederler, ancak müşteri ürünü doğrudan üreticiden veya toptancıdan alır. Bu format, perakende mağazalarına seyahat etmek istemeyen ve ev alışverişiyle ilgilenen müşteriler için idealdir .
- Genel mal perakendecisi
Genel bir mal perakendecisi, çeşitli ürünleri önemli derinlikte stoklar. Ürün tekliflerinin türleri bu kategoriye göre değişir. Büyük mağazalar, marketler, hipermarketler ve depo kulüpleri, genel mal perakendecilerinin örnekleridir.
- Genel mağaza
Bir genel mağaza malzemeleri, ana yerel topluluğun ihtiyaçları ve genellikle düşük nüfus yoğunlukları ile taşra veya kırsal alanlarda yer aldığını bir mağaza. Nüfus yoğunluğunun çok düşük olduğu bölgelerde, yüzlerce mil içindeki tek perakende satış mağazası bir genel mağaza olabilir. Genel mağaza çok geniş bir ürün yelpazesine sahiptir; gıda maddeleri ve ilaçlardan donanım ve yakıta kadar. Buna ek olarak, bir market, posta hizmetleri, bankacılık hizmetleri, haber ajansı hizmetleri gibi temel hizmetleri sağlayabilir ve ayrıca çiftlik ekipmanı ve stok gıda tedarikçileri için bir aracı olarak hareket edebilir.
- Hediyelik eşya dükkanı
Adından da anlaşılacağı gibi, bir hediye dükkanı malları ücretsiz olarak sağlar. Popüler kullanımda olan birkaç farklı hediye dükkanı modeli vardır. Biri, malların herhangi bir müşteri için ücretsiz olduğu yerdir; bir alternatif, alışveriş yapanların bir ürünü almadan önce bir ürünü sağlamaları gerektiğidir ve üçüncü bir varyasyon, tüketicilerin malları ücretsiz olarak alma veya karşılayabilecekleri herhangi bir tutarı ödeme seçeneğine sahip olmalarıdır. Örneğin, Avustralya'nın restoran grubu Lentil as Everything , doğru model olduğunu düşündüğünüz ne olursa olsun bir ücretle çalışır.
- avcılar
Satıcıları olarak da bilinen peddlers , costermongers veya sokak satıcıları; kolayca taşınabilir bir mal satıcısına başvurun. Hawkers tipik olarak sokaklar, meydanlar, halka açık parklar veya bahçeler gibi halka açık yerlerde veya hayvanat bahçeleri, müzik ve eğlence mekanları gibi yüksek trafikli mekanların girişlerine yakın yerlerde çalışır, ancak kapıdan kapıya satış için evleri de arayabilir. Hawkers, Asya'da nispeten yaygın bir manzaradır.
- Cadde mağazası
Cadde mağazası, çeşitli mağazaların bir ana yol boyunca toplandığı 5.000'den fazla Ana Caddenin bulunduğu Birleşik Krallık'ta yaygın olarak kullanılan bir terimdir. High Street'te yer alan mağazalar, yerel bir topluluğun ihtiyaçlarını karşılar ve genellikle bir bölgeye benzersiz bir kimlik kazandırır.
- hipermarketler
Bir hipermarket ( hipermarket olarak da bilinir), düşük marjlarda çeşitlilik ve büyük hacimlerde özel ürünler sağlar. İşletme maliyeti, diğer perakende formatlarından nispeten daha düşüktür; "en az 200.000 fit kare (19.000 m 2 ) veya daha büyük, çok çeşitli gıda ve genel ürünleri düşük fiyata satan birleşik bir süpermarket ve indirim mağazası" olarak tanımlanabilir .
- Anne ve baba dükkanı
Bir birey veya aile tarafından sahip olunan ve işletilen küçük bir perakende satış noktası. Nispeten sınırlı ve seçici bir ürün grubuna odaklanır.
- Pop-up perakende satış mağazası
Bir Pop-up perakende mağazası, kısa bir süre için açılan, muhtemelen belirli bir ürün serisini satmak veya özel bir fırsat veya tatil dönemi için açılan geçici bir perakende satış alanıdır. Bir pop-up'ın başarısının anahtarı, üründeki yeniliktir.
- perakende pazarı
Bir Pazar satış son kullanıcılara olan tüm ürünlerin perakende satış için mekan, paketlenmiş ve paketlenmemiş olarak tanımlanır. Uygulamada, perakende pazarları çoğunlukla meyve, sebze, et, balık ve kümes hayvanları dahil olmak üzere taze ürünlerin satışı ile ilişkilendirilir, ancak aynı zamanda temizlik maddeleri gibi küçük tüketilebilir ev eşyaları da satabilir. Orta Doğu'da bir pazar yeri, çarşı veya çarşı olarak bilinebilir .
Pazar meydanı, tüccarların geçici tezgahlar kurduğu ve alıcıların satın alımlara göz attığı bir şehir meydanıdır . İngiltere'de bu tür piyasalar haftanın belirli günlerinde çalışır. Bu tür bir pazar çok eskidir ve bu tür sayısız pazar hala dünya çapında faaliyet göstermektedir.
- Alışveriş merkezi, alışveriş merkezi
Bir alışveriş merkezi , genellikle tek bir çatı altında bulunan bir mağaza topluluğudur. Alışveriş merkezi türleri arasında süper bölgesel ve bölgesel merkezler (Kuzey Amerika'da ve alışveriş merkezleri olarak adlandırılan diğer bazı bölgelerde ), daha küçük mahalle merkezleri (Birleşik Krallık'ta bir perakende parkı ) ve alışveriş merkezleri ve elektrik merkezleri ( İngiltere'de ) gibi daha büyük özel merkezler bulunur . Birleşik Krallık aynı zamanda bir tür perakende parkı ), yaşam tarzı merkezleri , outlet merkezleri ve festival pazaryerlerini de değerlendirdi . Bir alışveriş merkezindeki perakende karışımı, yiyecek ve eğlence, bakkal, elektronik, mobilya, hediyeler ve moda gibi satış noktalarını içerebilir. Alışveriş merkezleri perakende gelirin Hindistan'da %7'sini, Vietnam'da %10'unu, Çin'de %25'ini, Endonezya'da %28'ini, Filipinler'de %39'unu ve Tayland'da %45'ini sağlamaktadır. Alışveriş merkezleri tipik olarak merkezi bir yönetim/pazarlama yetkilisi tarafından yönetilir, bu da merkezin doğru türde perakendeciyi ve uygun bir perakende karmasını çekmesini sağlar.
- özel mağaza
Bir uzmanlık/ özel mağazanın dar bir pazarlama odağı vardır – ya oyuncaklar, ayakkabılar veya giysiler gibi belirli ürünlerde ya da çocuklar, turistler veya büyük beden kadınlar gibi bir hedef kitle üzerinde uzmanlaşmak. Mağazanın boyutu değişir - bazı özel mağazalar Toys "R" Us , Foot Locker ve The Body Shop gibi perakende devleri olabilirken diğerleri Nutters of Savile Row gibi küçük, bireysel mağazalar olabilir . Bu tür mağazalar, büyüklüklerinden bağımsız olarak, genel mağazalardan daha fazla uzman stok derinliğine sahip olma eğilimindedir ve genellikle tüketici tarafından değer verilen uzman ürün bilgisi sunar. Tüketiciler özel bir mağazaya karar verirken fiyatlandırma genellikle öncelik değildir; marka imajı, seçim seçimi ve satın alma yardımı gibi faktörler önemli görülmektedir. Çok çeşitli malları taşıyan büyük mağazalardan ve süpermarketlerden farklıdırlar .
- Süpermarket
Bir süpermarket gıda dışı öğeler üzerinde ağırlıklı olarak bakkal ve sınırlı ürünlerden oluşan bir self-servis mağaza. Fiyatlandırma için bir Hi-Lo veya EDLP stratejisi benimseyebilirler . Süpermarketler, 20.000 fit kare (1.900 m 2 ) ile 40.000 fit kare (3.700 m 2 ) arasında herhangi bir yerde olabilir . Örnek: SPAR süpermarketi.
- Çeşitli mağaza
Çeşit mağazaları , geniş bir seçim yelpazesi ile son derece düşük maliyetli ürünler sunar. Bunun dezavantajı, öğelerin çok kaliteli olmamasıdır.
- Otomat
Bir otomat , müşterilerin parayı müşterinin seçimini dağıtan makineye bırakabileceği otomatik bir ekipman parçasıdır. Otomat, saf bir self-servis seçeneğidir. Makineler, müşterilerin arıza durumunda arayabilecekleri bir telefon numarası taşıyabilir.
Bazı mağazalar gösterişten uzak bir yaklaşım benimserken, diğerleri hedefledikleri gelir düzeyine bağlı olarak "orta sınıf" veya "üst düzey"dir.
- Depo kulübü
Depo kulüpleri , müşterilerin mağaza ürünlerinden büyük, toptan miktarlarda satın alabilecekleri, genellikle çok çeşitli malları satan üyelik tabanlı perakendecilerdir ve bu da bu kulüpleri hem pazarlık avcıları hem de küçük işletme sahipleri için çekici kılmaktadır. Mağazaların gösterişsiz yapısı sayesinde kulüpler fiyatları düşük tutabilmektedir. Ayrıca müşterilerin alışveriş yapabilmeleri için yıllık üyelik ücreti ödemeleri gerekebilir.
- depo mağazası
Depo mağazaları , depolarda bulunan perakendecilerdir ve düşük maliyetli, genellikle yüksek miktarda malları minimum hizmetle sunar, örneğin mallar paletler veya çelik raflar üzerine yığılır. alışveriş reyonları dar ve sıkışık, eve teslim gibi katma değerli hizmetler mevcut değil.
Diğer perakende türleri
Diğer perakende mağaza türleri şunları içerir:
- Otomatik perakende mağazaları – havalimanlarında, alışveriş merkezlerinde ve marketlerde bulunan self servis, robotik kiosklar. Mağazalar kredi kartlarını kabul eder ve genellikle 7/24 açıktır. Örnekler arasında ZoomShops ve Redbox bulunur .
- Büyük kutu mağazaları - daha büyük departmanları, indirimleri, genel ürünleri ve depo mağazalarını kapsar.
- İkinci el perakende
- Bazı dükkanlar ikinci el ürünler satar. Kâr amacı gütmeyen bir dükkan durumunda , halk satılacak dükkana mal bağışlar. In ver-uzak dükkan eşyaları ücretsiz alınabilir.
- Pawnbrokers Başka şeklidir rehinci krediler için teminat olarak kullanıldı malların satıldığı,. Bir kişinin bir ürünü bir mağazaya yerleştirebileceği ve eğer satarsa, kişi dükkan sahibine satış fiyatının bir yüzdesini veren " konsinye " dükkanları da vardır. Bir ürünü bu şekilde satmanın avantajı, kurulan mağazanın ürünü daha fazla potansiyel alıcıya maruz bırakmasıdır. OLX ve Quikr gibi e-perakendeciler de ikinci el ürünler sunuyor.
Perakendeciler, her biri müşterilerine müşteri demografisi, yaşam tarzı ve satın alma davranışına göre farklı perakende karması sağladığı için bir format seçebilir. Etkili bir format, ürünlerin nasıl teşhir ürünleri olduğunu ve ayrıca hedef müşterilerin nasıl çekileceğini belirleyecektir.
Referanslar
Dış bağlantılar
-
Wikimedia Commons'ta Perakende biçimleriyle ilgili medya
