Et ve patates turtası - Meat and potato pie
.jpg) Bir raf ev yapımı et ve patates turtası
| |
| Tip | tuzlu turta |
|---|---|
| Anavatan | İngiltere |
| bölge veya eyalet | Staffordshire , Cheshire , Yorkshire , Lancashire , Cumberland ve Westmorland |
| Ana maddeler | Hamur işi kabuğu, patates , kuzu veya sığır eti , havuç , soğan |
Etli ve patatesli turta , İngiltere'de yenen popüler bir turta çeşididir . Etli ve patatesli börek birçok versiyonda gelir ve aşağıdakileri içeren bir hamur işi mahfazasından oluşur : patates , kuzu veya sığır eti ve bazen havuç ve/veya soğan . Genellikle özel bir pasta dükkanından , turtalara odaklanan bir fırın türünden veya bir yonga dükkanından satın alınabilirler . Etli ve patatesli börek, Cornish Pasty'ye benzer bir dolguya sahiptir ve içeriğinin genellikle %50'den az et olmasıyla etli börekten farklıdır . Genellikle paket servis olarak yenebilir, ancak birçok evde ev yapımı bir elyaftır. Genellikle kırmızı lahana ile servis edilir.
2004 yılında ITV 'ın The Paul in O'Grady göster türlü ürünler olarak Denby Dale Pie Company İngiltere'nin en iyi Et ve patates pasta olarak.
2017'de Martin Appleton-Clare , Greater Manchester, Wigan'daki Dünya Pasta Yeme Şampiyonasında yeni bir hızlı yeme rekoru kırdı . Appleton-Clare, et ve patates turtasını 32 saniyede bitirerek unvanını korudu.
