Luca Torino - Luca Turin

Luca Torino
Doğmak ( 1953-11-20 )20 Kasım 1953 (67 yaşında)
Beyrut , Lübnan
Meslek biyofizikçi
Bilinen Koku almanın titreşim teorisi

Luca Turin (20 Kasım 1953 doğumlu), biyoelektronik, koku alma duyusu, parfümeri ve koku endüstrisine uzun süredir ilgi duyan bir biyofizikçi ve yazardır .

Hayatın erken dönemi ve eğitim

Torino doğumlu Beyrut , Lübnan Fransa, İtalya ve İsviçre'de bir İtalyan-Arjantin aileye 20 Kasım 1953 tarihinde, büyüme. Babası Duccio Turin, bir BM diplomatı ve Filistin mülteci kamplarının baş mimarıydı ve annesi Adela Turin (doğum Mandelli) bir sanat tarihçisi, tasarımcı ve ödüllü çocuk yazarıdır. Turin , University College London'da Fizyoloji ve Biyofizik okudu ve 1978'de doktorasını aldı. 1982-1992 yılları arasında CNRS'de çalıştı ve 1992-2000 yılları arasında University College London'da Biyofizik alanında öğretim görevlisi olarak görev yaptı .

Kariyer

CNRS ayrıldıktan sonra, Torino ilk misafir araştırma pozisyonu tuttu Ulusal Sağlık Enstitüleri de Kuzey Carolina'da geri geçmeden önce Londra'da o hiç biyofizik alanında konferanslar vermeye başlamıştır, University College London'dan . 2001 yılında Turin, Chantilly , Virginia merkezli yeni kurulan şirket Flexitral'ın CTO'su olarak, teorilerine dayalı akılcı koku giderici tasarımı yapmak üzere işe alındı . Nisan 2010'da bu rolü geçmiş zamanda tanımladı ve şirketin alan adı teslim edilmiş gibi görünüyor.

2010 yılında, Turin, DARPA tarafından finanse edilen, doğal alıcılar kullanarak elektronik bir burun geliştirmek için bir proje üzerinde çalışan MIT'ye dayanıyordu . 2014 yılında Ulm Üniversitesi'nde Misafir Profesör olduğu Teorik Fizik Enstitüsü'ne geçti . Yunanistan'daki Biyomedikal Bilimler Araştırma Merkezi Alexander Fleming'in nörobiyoloji bölümünde Stavros Niarchos Araştırmacısıdır.

Koku almanın titreşim teorisi

Turin'in koku almayla ilgili titreşim teorisinin önemli bir öngörüsü , izotop etkisidir: bir bileşiğin normal ve döteryumlu versiyonları, aynı şekle sahip olmalarına rağmen, benzersiz titreşim frekansları nedeniyle farklı kokmalıdır. Haffenden ve arkadaşları tarafından 2001 yılında yapılan bir çalışma. insanların benzaldehiti onun döteryumlu versiyonundan ayırt edebildiğini gösterdi .

Bununla birlikte, Nature Neuroscience'da 2004 yılında Keller ve Vosshall tarafından yayınlanan deneysel testler , insan deneklerin asetofenonu ve onun döteryumlu muadilini ayırt edememesi nedeniyle bu tahmini destekleyemedi . Çalışmaya, Keller ve Vosshall'ın çalışmasını "kışkırtıcı olsa da bilimsel çevrelerde neredeyse hiç inandırıcılığı olmayan bir teorinin çürütülmesi" olarak değerlendiren bir başyazı eşlik etti. Yazarların çalışmayı yapmasının veya Nature Neuroscience'ın bunu yayınlamasının tek nedeni , teorinin eleştirel olmayan gazetecilerden aldığı olağanüstü ve uygunsuz tanıtım derecesidir. Dergi ayrıca The Emperor of Scent hakkında bir inceleme yayınladı ve Chandler Burr'ın Torino ve teorisi hakkındaki kitabını "baş döndürücü ve aşırı gergin" olarak nitelendirdi. Bununla birlikte, hayvanlar üzerinde yapılan testler, balık ve böceklerin izotopları koku yoluyla ayırt edebildiğini göstermiştir. 2007'de Physical Review Letters'da yayınlanan biyofiziksel simülasyonlar , Torino'nun önerisinin fizik açısından geçerli olduğunu gösteriyor.

Titreşim teorisi, Takane ve Mitchell tarafından Organic Biomolecular Chemistry dergisinde yayınlanan ve koku alma literatüründeki koku tanımlarının moleküler şekilden ziyade titreşim frekansı ile daha güçlü bir şekilde ilişkili olduğunu gösteren 2004 tarihli bir makaleden olası bir destek almıştır.

2011 yılında, Torino ve meslektaşları PNAS'ta drosophila meyve sineklerinin odorantlar ve bunların döteryumlu muadilleri arasında ayrım yapabildiğini gösteren bir makale yayınladılar . Drosophila üzerindeki testler, iyi bir koku alma duyusuna sahip olduğu ve insan testlerini karmaşıklaştırabilecek psikolojik önyargılardan arınmış olduğu bilinen bir hayvan denek kullanılarak insan deneylerinden farklıdır. Drosophila, kokudaki bir farkı gösteren, döteryumlu/normal bir çiftte döteryumlu kokuyu önlemek için eğitildi. Ayrıca, bir döteryumlu odoranttan kaçınmak için eğitilmiş drosophila, kimyasal olarak ilgisiz diğer döteryumlu odorantlardan da kaçındı, bu da döteryumlu bağın kendisinin farklı bir kokusu olduğunu gösterdi. Yazarlar sorumlu olabilecek bir titreşim frekansı belirlediler ve bunu nitrillerde bulunana yakın buldular. Döteryumlu kokulardan kaçınmak için eğitilen sinekler, nitril ve nitril olmayan karşılığına maruz kaldıklarında, sinek koku almanın moleküler titreşimleri tespit ettiği teorisiyle tutarlı olarak, sinekler de nitrilden kaçındı.

İki yıl sonra, 2013 yılında, Torino ve arkadaşları bir çalışma yayınladı PLoS ONE insanlar kolayca ayırt gösteren gaz-kromatografisi -purified döteryumlanmış misk çift kör testlerde. Ekip, döteryum için mevcut olan yüksek sayıda karbon-hidrojen bağı nedeniyle miskleri seçti. Vosshall ve Keller'in daha önceki sonuçlarını, insanların asetofenon ve onun döteryumlu karşılığı arasında 8 hidrojen ile güvenilir bir şekilde ayırt edemediğini gösteren tekrarladılar ve insanların sadece 14 döteryumda veya %50 döteryumda misklerin izotop kokusunu algılamaya başladıklarını gösterdiler. Turin'in önerdiği mekanizma, kuantum etkisinden yararlanan elastik olmayan elektron tünelleme spektroskopisinin biyolojik bir yöntemi olduğundan , onun koku alma mekanizması teorisi kuantum biyolojisinin bir örneği olarak tanımlanmıştır .

Döteryumlanmış ve Dötere edilmemiş karıştığı Torino'nun 2013 kağıt, cevaben isotopomers , Blok ve ark misk sayklopentadekanon arasında. olarak 2015 yılında kağıt PNAS rapor insan olduğu misk heterolog kullanılarak tespit -recognizing reseptörü OR5AN1, olfaktori reseptör ekspresyon sistemi ve sağlam siklopentadekanon ve yanıt muskon (30 hidrojeni vardır), ayırt başarısız isotopomers in vitro bu bileşiklerin. Ayrıca, fare (metiltio)metantiol tanıyan reseptör, MOR244-3 ve ayrıca seçilen diğer insan ve fare koku alma reseptörleri , ilgili ligandlarının normal, döteryumlu ve karbon-13 izotopomerlerine benzer şekilde yanıt verdi ve misk ile bulunan paralel sonuçlar verdi. alıcı OR5AN1. Bu bulgulara dayanarak, yazarlar, önerilen koku alma titreşim teorisinin insan misk reseptörü OR5AN1, fare tiyol reseptörü MOR244-3 veya incelenen diğer koku alma reseptörleri için geçerli olmadığı sonucuna varmışlardır . Ek olarak, yazarlar tarafından yapılan teorik analiz , koku vericilerin titreşim frekanslarının önerilen elektron transfer mekanizmasının, koku verici olmayan moleküler titreşim modlarının kuantum etkileri tarafından kolayca bastırılabileceğini göstermektedir. Yazarlar şu sonuca varıyorlar: " Kolfaktör reseptörlerinde elektron transferi ile ilgili bu ve diğer endişeler , kapsamlı deneysel verilerimizle birlikte, titreşim teorisinin akla yatkınlığına karşı çıkıyor ." Bu çalışma hakkında yorum yapan Vosshall , "PNAS'ta, Block ve diğerleri…. "şekil ve titreşim" tartışmasını koku alma psikofiziğinden ameliyathanelerin biyofiziğine kaydırıyor. Sentetik organik kimyayı kullanan titreşim teorisi , koku alma reseptörlerinin heterolog ifadesi ve kokunun titreşim teorisini destekleyecek hiçbir kanıt bulamamak için teorik düşünceler ." İken Torino Blok "Bir tabak tamamı yerine organizmalar içinde hücreleri" ve kullandığı comments "bir ifade koku alma reseptörü de insan embriyonik böbrek hücrelerinin yeterince karmaşık doğasını sulandırmak değil olfaction ...", Vosshall "Embriyonik böbrek hücrelerini yanıt burundaki hücrelerle aynı değiller ama reseptörlere bakıyorsanız, dünyanın en iyi sistemi." PNAS Editörüne Mektupta , Turin ve ark. Block ve diğerleri hakkında endişeleri dile getirin. ve Blok et al. cevap vermek. Yakın zamanda yapılan bir çalışma, doku kültüründeki birincil koku alma nöronlarının izotoplara tepkilerini tanımlıyor ve popülasyonun küçük bir bölümünün (<%1) izotopları açıkça ayırt ettiğini, hatta bazılarının H veya D'ye ya hep ya hiç ya da hiç yanıtı verdiğini bulmuştur. oktanal izotopomerleri. Yazarlar bunu, bazı reseptörlerin normal ve döteryumlu koku maddeleri arasındaki hidrofobiklik farklılıklarına "aşırı duyarlılığına" bağlamaktadır.

biyolojik elektronik

Turin, protein ile yapılan bir yarı iletken cihaz için ilk patentlerden birini açtı. Turin'in son çalışması, koku alma teorisinin daha genel G-protein kenetli reseptör aktivasyonu mekanizmalarıyla ilgisine odaklanıyor. Inference Review'daki bir makalede, elektronik mekanizmanın, GPCR'lerde elektron akımlarının daha genel bir katılımının özel bir durumu olduğunu öne sürdü. 2019'daki bir ön baskı, tüm GPCR'lerin atası olarak kabul edilen rodopsinin en yüksek çözünürlüklü x-ışını kırınım yapısının bir elektronik devrenin unsurlarını içerdiğini savunuyor. Ayrıca, bu "devam eden bir çalışma" olarak tanımlansa da, radyofrekans emisyonlarıyla Drosophila'da denge dışı elektron dönüşlerinin tespit edildiğini bildirmiştir.

Henri Korn örneğinde rol

1988 yılında Torino liderliğindeki laboratuarda çalışmaya başladı nörobilim araştırmacı Henri Korn de Pasteur Enstitüsü . Orada, Turin ve meslektaşı Nicole Ropert üstlerine, Korn'un nörotransmiterler üzerine yaptığı araştırmaların bazılarının uydurma sonuçlara dayandığına inandıklarını bildirdiler . Torino, CNRS'nin iddiaları soruşturması için resmi bir talepte bulunduktan sonra, kendisine Fransa dışında iş bulması söylendi; Ropert'ın da ayrılması istendi.

Korn, 1992'de prestijli Richard Lounsbery Ödülü'ne layık görüldü ve ABD'deki Ulusal Bilimler Akademisi ve Fransız Bilimler Akademisi'ne üye oldu. Sonra 2007 yılında, tarafından Korn'un verilerin yeniden analiz Jacques Ninio içinde Nörofizyoloji Journal sonuçları gerçekten de imal edildi önerdi ciddi anomalilere gösterdi.

Yayınlar

Torino kitabın yazarıdır Scent Sırrı tarihini ve olfaction, Fransızca, parfüm için beğenilen kritik rehber teorisini bilimini detayları (2006), Parfums: Le Guide 1992 ve 1994 yıllarında iki sürümü ile ve Parfümler: AZ Kılavuzu (2008) ve Küçük Parfümler Kitabı (2011) adlı İngilizce kitapların ortak yazarıdır . O da 2002 kitabın konusu olan Scent İmparatoru tarafından Chandler Burr ve 1995 BBC Ufuklar belgesel "Burun A kod."

2003 yılından bu yana, Torino ayrıca İsviçre gazetesi Neue Zürcher Zeitung'un Almanca yayınlanan aylık dergisi NZZ Folio için parfüm üzerine "Duftnote" düzenli bir köşe yazısı yazmıştır . Köşe yazısı ayrıca derginin web sitesinde İngilizce olarak da yayınlanmaktadır. Sütun 2014'te sona erdi. Toplanan sütunlar kitap olarak yayınlandı

Ödüller ve onurlar

2001 ve 2004'te Torino, Fransa'da parfüm yazarlığı için en yüksek onur olan Prix Jasmin'i kazandı. 2009 yılında İngiltere'de Yasemin Ödülü'nü kazandı.

bibliyografya

  • Torino, Luca (1992). Parfümler. Le kılavuzu (fransızca) . ISBN'si 978-2-86665-163-3.
  • Torino, Luca (2006). Kokunun Sırrı: Parfümde Maceralar ve Koku Bilimi . New York: Eko. ISBN'si 978-0-06-113383-1.
  • Torino, Luca; Tania Sanchez (2008). Parfümler: AZ Kılavuzu - Ciltli . Penguen. ISBN'si 978-0-670-01865-9.
  • Torino, Luca; Tania Sanchez (2009). Parfümler: AZ Kılavuzu - Ciltsiz Kitap (yeni incelemeler(~450) ve yeni En İyi 10 liste) . Penguen. ISBN'si 978-0-143-11501-4.

Referanslar

Dış bağlantılar