Orman çiftçiliği - Forest farming

Orman çiftçiliği , büyümeyi destekleyen ve üretim seviyelerini artıran gölge seviyeleri ve habitat sağlamak için kasıtlı olarak değiştirilen veya korunan bir orman gölgesi altında yüksek değerli özel mahsullerin yetiştirilmesidir . Orman çiftçiliği, mevcut bitkilerin pazarlanabilirliğini ve sürdürülebilir üretimini geliştirmek için bir kereste meşcerenin alt kısmına bitkilerin yerleştirilmesinden orman meşcerelerinin değiştirilmesine kadar bir dizi ekili sistemi kapsar .

Orman çiftçiliği, "dört I" ile karakterize edilen bir tür tarımsal ormancılık uygulamasıdır: kasıtlı, entegre, yoğun ve etkileşimli. Tarımsal ormancılık , ağaçları aynı arazi parçası üzerinde mahsul veya hayvancılıkla veya her ikisini birden birleştiren bir arazi yönetim sistemidir. Orman bütünlüğünü ve çevre sağlığını korumanın yanı sıra arazi sahibine faydaları artırmaya odaklanır . Uygulama, ginseng veya shiitake mantarları gibi bazıları yüksek piyasa değerine sahip olabilen kereste olmayan orman ürünleri veya niş mahsullerin yetiştirilmesini içerir .

Kereste dışı orman ürünleri (NTFP'ler), doğal, manipüle edilmiş veya bozulmuş ormanların içinden ve kenarlarından hasat edilen bitkiler, bitki parçaları, mantarlar ve diğer biyolojik malzemelerdir. Mahsul örnekleri ginseng, shiitake mantarları, dekoratif eğrelti otları ve çam samanıdır. Ürünler tipik olarak şu kategorilere girer: yenilebilir, tıbbi ve diyet takviyeleri, çiçek veya dekoratif veya özel ahşap bazlı ürünler.

Tarih

Orman çiftçiliği, her zaman bu isimle olmasa da, dünya çapında uygulanmaktadır. Yüzyıllar boyunca insanlar, kendilerini ve hayvanlarını beslemek için ormanlardaki ağaçlardan ve çalılardan elde edilen meyveler, kabuklu yemişler, tohumlar, bitki örtüsü parçaları ve baklalara güvendiler. Zamanla, yiyecek veya ilaç sağlamak için evlerin veya çiftlik hayvanlarının yakınında yetiştirilmek üzere belirli türler seçilmiştir. Örneğin, güney Amerika Birleşik Devletleri'nde dut ağaçları, domuzlar için bir hammadde olarak kullanılır ve genellikle domuz barınaklarının yakınında yetiştirilir.

1929'da Columbia Üniversitesi Ekonomik Coğrafya Profesörü J. Russell Smith, mahsul veren ağaçların hayvan besleme programlarında tahıllar için yararlı ikameler sağlayabileceğini ve aynı zamanda çevre sağlığını koruyabileceğini belirten "Ağaç Mahsulleri - Kalıcı Bir Tarım" yayınladı. . Toyohiko Kagawa , Smith'in yayınını okudu ve büyük ölçüde etkilendi ve 1930'larda Japonya'da ağaçların altında deneysel ekime başladı. Orman çiftçiliği veya üç boyutlu ormancılık yoluyla Kagawa, Japonya'nın yüksek kesimlerdeki birçok çiftçisini toprağı korumak, yiyecek sağlamak ve hayvanları beslemek için yem ağaçları dikmeye ikna ederek toprak erozyonu sorunlarına değindi. Geniş ceviz ağaçları dikimlerini birleştirdi, fındıkları hasat etti ve domuzlara yedirdi, sonra domuzları bir gelir kaynağı olarak sattı. Ceviz ağaçları olgunlaştığında, kereste olarak satıldı ve daha fazla ağaç dikildi, böylece küçük toprak sahibine hem kısa hem de uzun vadeli gelir sağlayan sürekli bir ekonomik ürün döngüsü vardı. Bu denemelerin başarısı, diğer ülkelerde de benzer araştırmalara yol açtı. Dünya Savaşı iletişimi kesintiye uğrattı ve orman çiftçiliğindeki ilerlemeleri yavaşlattı. 1950'lerin ortalarında, Güney Afrika gibi yerlerde araştırmalar yeniden başladı. Kagawa aynı zamanda Robert Hart'ın altmışlı yıllarda İngiltere'nin Shropshire kentinde ılıman iklimlerde orman bahçeciliğine öncülük etmesine de ilham kaynağı oldu .

Daha önceki yıllarda, hayvancılık genellikle orman çiftçiliği sisteminin bir parçası olarak görülüyordu. Şimdi bunlar tipik olarak hariç tutuluyor ve ağaçları, yemleri ve çiftlik hayvanlarını entegre eden tarımsal ormancılık sistemlerine silvomeralar denir. Orman çiftçiliği, doğal ormanların ekolojik istikrarını ve üretken tarım sistemlerini bir araya getirdiğinden, toprakların yenilenmesi, yeraltı su kaynaklarının eski haline getirilmesi, sel ve kuraklığın kontrol altına alınması ve marjinal arazilerin yetiştirilmesi için büyük bir potansiyele sahip olduğu düşünülmektedir. Marjinal arazilerde üretken ormanların yeniden oluşturulmasına yönelik bu faydalara ek olarak, orman çiftçiliği, yöntemler bölümünde tartışıldığı gibi, halihazırda ormanlık olan arazileri korurken finansal değer katmanın bir yoludur.

Daha yakın yıllarda, Amerika Birleşik Devletleri'nde yerel olarak yetiştirilen ve organik gıdalara artan bir ilgi vardır. Çiftçi pazarlarında ve toplum destekli tarım yapan küçük işletmelerde artış olmuştur. Bunlar ayrıca NTFP'ler için satış noktaları haline geldi. Birçok çiftçi rekabetçi kalabilmek için ürün hatlarına benzersiz ürünler eklemeye çalışıyor. Orman çiftliklerinin, orman bahçelerinin nasıl oluşturulacağı ve sürdürüleceği, shiitake mantarları gibi belirli mahsullerin nasıl yetiştirileceği ve bu ürünlerin nasıl başarılı bir şekilde pazarlanacağı hakkında öğreticiler ve eğitici bilgiler sunan çevrimiçi olarak gelişen kaynakların niceliği ve kalitesiyle, orman çiftçiliği genişliyor. uygulanabilir arazi yönetimi uygulaması. Araştırmaya dayalı kaynaklar aramak için iyi yerler USDA Ulusal Tarımsal Ormancılık Merkezi'nin yayın bölümü, Missouri Üniversitesi'ndeki Tarımsal Ormancılık Merkezi, Cornell Kooperatifi Uzantısı, Virginia Tech Orman Bilimi ve Orman Departmanı'nın Kereste Dışı Orman Ürünleri web sitesidir. Ürünler, USDA Orman Servisi Güney Araştırma İstasyonu ve Missouri'deki Ozarks RC&D'nin zirvesi ve eXtension.org'daki işbirlikçi Orman Çiftçiliği uygulama topluluğu, ABD Arazi Hibe Üniversitelerinin Kooperatif Genişletme Sisteminin çevrimiçi varlığı.

Prensipler

Orman çiftçiliği ilkeleri, orman yönetimine ekolojik bir yaklaşım oluşturur . Biyoçeşitlilik ve vahşi yaşam habitatı korunurken orman kaynakları akıllıca kullanılır . Orman çiftlikleri , istenen orman ekosistemini yaratmak için kasıtlı manipülasyon yoluyla parçalanmış ikinci büyüme ormanlarına ekolojik dengeyi geri getirme potansiyeline sahiptir .

Bazı durumlarda, botanik, ilaç, gıda veya dekoratif ürünler için türlerin kasıtlı olarak tanıtılması, mevcut ormanlar kullanılarak gerçekleştirilir. Ağaç örtüsü, toprak tipi, su kaynağı, arazi formu ve diğer saha özellikleri hangi türlerin gelişeceğini belirler. Ormanın uzun vadeli sağlığı için yeterli kaynakları korurken, bu kaynakları üretim ihtiyaçları için kullanmak için tür/alan ilişkilerinin anlaşılmasının yanı sıra alan sınırlamalarının anlaşılması gereklidir.

Çevresel faydaların yanı sıra orman çiftçiliği, orman mülkünün ekonomik değerini artırabilir ve arazi sahibine kısa ve uzun vadeli faydalar sağlayabilir. Orman çiftçiliği, bozulmamış orman ekosistemlerinden ekonomik getiri sağlar , ancak kereste satışları uzun vadeli yönetim stratejisinin bir parçası olarak kalabilir.

yöntemler

Orman çiftçiliği yöntemleri şunları içerebilir: Aşırı stoklanmış, bastırılmış ağaç meşcerelerinin yoğun, ancak dikkatli bir şekilde inceltilmesi; sistemik şokun en aza indirilmesi için incelmeyi gerçekleştirmek için çoklu entegre girişler; ve her yaştan ve türden sağlıklı ağaçların ve çalıların bir kesitini korumak için etkileşimli yönetim. Çevredeki alana fiziksel rahatsızlık en aza indirilmelidir. Aşağıdakiler, Missouri Üniversitesi Tarımsal Ormancılık Merkezi tarafından hazırlanan Eğitim El Kitabında açıklanan orman çiftçiliği teknikleridir.

Gerekli yönetim seviyesi

(en yoğundan en az yoğuna)

1. Orman bahçeciliği , orman çiftçiliği yöntemlerinin en yoğunudur. Bu yöntem, fazla bitki örtüsünün inceltilmesine ek olarak, istenmeyen bitki örtüsünün ve agronomi ile yakından ilişkili diğer uygulamaların (toprak işleme, gübreleme, yabani otların ayıklanması ve hastalık ve böceklerin kontrolü ve vahşi yaşam yönetimi) alt yapısının temizlenmesini içerir. Girdi seviyeleri nedeniyle, bu yöntem genellikle diğer yöntemlere kıyasla daha düşük değerli ürünler üretir. Orman bahçeleri, istenirse aynı anda birden fazla mahsulün yetiştirilebilmesi için dikey ışık mevcudiyeti ve orman gölgelik altındaki alandan yararlanır.

2. Yabani simülasyon , doğal bir büyüme ortamını sürdürmeyi amaçlar, ancak bol miktarda yenilenebilir ürün kaynağı oluşturmak için yerel NTFP popülasyonlarını zenginleştirir. Minimum rahatsızlık ve doğal yetiştirme koşulları, ürünlerin doğadan hasat edilen ürünlere görünüm ve kalite açısından benzer olmasını sağlar. Sürmek yerine, uygulayıcılar genellikle toprağı açığa çıkarmak için yaprakları tırmıkla, doğrudan toprağa tohum eker ve sonra tekrar yapraklarla kaplarlar. Bu yöntem, yabani bitkilere çok benzeyen NTFP'ler ürettiğinden; genellikle orman bahçıvanlığı yöntemi kullanılarak üretilen NTFP'lerden daha yüksek fiyatlara hükmederler.

3. Orman bakımı, arzu edilen NTFP'lerin doğal üremesini destekleyen ışık seviyelerini manipüle etmek için ağaç taç yoğunluğunun ayarlanmasını içerir . Bu düşük yoğunluklu yönetim yaklaşımı, istenen NTFP'lerin popülasyonlarını artırmak için ek ekimi içermez.

4. Wildcrafting , doğal olarak büyüyen NTFP'lerin toplanmasıdır. Tesisin kurulması ve bakımında insan müdahalesi olmadığı için bir orman çiftçiliği uygulaması olarak kabul edilmemektedir. Ancak, vahşi zanaatkarlar genellikle NTFP'leri gelecekteki hasatları göz önünde bulundurarak korumak için adımlar atar. Aksi takdirde ormandaki ardışık değişikliklere yenik düşebilecek bitki popülasyonlarını sürdürmek veya sürdürmek için orman seyreltmeleri veya diğer girdiler uygulandığında tarımsal ormancılık haline gelir. Orman çiftçiliği ile yaban işçiliği arasındaki en önemli fark, orman çiftçiliğinin kasıtlı olarak NTFPS üretmesi, oysa vahşi işçiliğin doğal olarak büyüyen NTFP'leri araması ve toplamasıdır.

Üretim konuları

Orman çiftçiliği, toprak sahipleri için küçük bir iş fırsatı olabilir ve bir iş ve pazarlama planı dahil olmak üzere dikkatli bir planlama gerektirir. NTFP'lerin İnternette nasıl pazarlanacağını öğrenmek bir seçenektir, ancak daha yüksek nakliye maliyetleri gerektirebilir. Toprak sahipleri, çiftçi pazarları veya yerel olarak yetiştirilen malzemelere odaklanan restoranlar dahil olmak üzere ürünlerini satmak için tüm seçenekleri değerlendirmelidir. Geliştirme aşaması, arazi sahibinin hedeflerini ve bir kaynak envanterini belirten bir orman yönetim planını içermelidir. Ürünü hasat etmek veya işlemek için özel ekipman gerekebileceğinden, diğer mahsuller minimum başlangıç ​​yatırımı gerektirdiğinden, başlangıç ​​maliyetleri analiz edilmelidir. Sürdürülebilir orman yönetimi için yerel teşviklerin yanı sıra düzenlemeler ve politikalar araştırılmalıdır. Nesli Tehlike Altında Olan Yabani Hayvan ve Bitki Türlerinin Uluslararası Ticaretine İlişkin Sözleşme ( CITES ), belirli bitki (Amerikan ginsengi ve altın mühür ) ve hayvan türlerinin uluslararası ticaretini düzenler . Yasal olarak ihraç edilebilmesi için, düzenlemeye tabi bitkilerin hasat edilmesi ve CITES kurallarına ve kısıtlamalarına göre kayıtların tutulması gerekir. Birçok eyalette ayrıca çevrimiçi olarak aranabilen belirli yerel bitkiler için hasat düzenlemeleri vardır. Bilgiyle ilgili başlamak için başka bir iyi kaynak, ABD'deki Biyolojik Çeşitlilik Merkezi tarafından hazırlanan Risk Altındaki Şifalı Bitkiler 2008 raporudur]

ekin örnekleri

(Ulusal Tarımsal Ormancılık Merkezi'nden)

Ayrıca bakınız

• Noel ağacı yetiştirme
• Çiftlik Ormancılık Araç Kutusu
• plantasyon ormancılığı
• Silvopasture

Referanslar

Dış bağlantılar

• Ulusal Tarımsal Ormancılık Merkezi (USDA)
• Tarımsal Ormancılık Uygulamaları , Missouri Üniversitesi, Tarımsal Ormancılık Merkezi tarafından.
• Hwwff.cce.cornell.edu
• Ces.ncsu.edu
• Ntfpinfo.tr
• Dcnr.state.pa.us