Daniel Nicols - Daniel Nicols
Daniel Nicols (8 Şubat 1833-28 1897 Şubat) bir Fransız doğumlu idi lokantacı iyi kurucusu olarak bilinen Café Royal, Londra'da. O bir oldu vatandaşlığa 1865 yılında İngiliz vatandaşı.
Erken kariyer
Daniel Nicolas içinde Thevenon olarak doğan Champlost içinde Burgundy Fransa'da ve Jean Baptiste Thevenon oğlu o bir coachbuilder çırak oldu Sens o bir coachbuilder işe devam Paris'e erken 1850'lerde geçmeden önce. 1854'te Paris'te tezgâh asistanı birinci kuzeni Célestine Lacoste (1831-1916) ile evlendi ve Emma Josephine Thévenon (1856-1912) adında bir kızları oldu. Bu sıralarda Paris, Bercy'de bir akrabası olan M. Champroux'dan maaşlarından biriktirdiği 240 sterlin karşılığında bir şarap dükkanı satın aldı ve bunu iki dükkân daha takip etti. Champroux 1863'te iflas ettiğinde, borçlarının bir kısmını teminat altına almış olan Thévenon, 250.000 frank için iflasla karşı karşıya kaldı . Bu borç nedeniyle tutuklanmakla karşı karşıya kalan o ve eşi alacaklılarından kaçmak için Fransa'dan kaçtılar ve Ekim 1863'te Londra'ya geldiler. 1864'te gıyabında on yıl hapis cezasına çarptırıldı; 1871'de borçlarını geri ödedi, ancak Fransa Yüksek Mahkemesi cezasını 1890'a kadar iptal etmedi.
Nicols, 1863'te Célestine ile İngiltere'ye geldi ve karısı tarafından biriktirilen sadece beş pound nakit, ancak Londra'da neredeyse bilinmeyen Fransız kültürü ve mutfağı hakkında önemli bir mesleki bilgi birikimiyle ve bu hızla İngiliz zevklerine hitap etti. Londra'da gelmeden On açılmış çift Soho büyük bir Fransız nüfusu vardı nerede ve Nicols bir Oddjob adam olarak çalıştı nerede eşi terzi olarak iş bulmuş iken.
Café Royal
Adını Daniel Nicols'a bağladı ve çift , Şubat 1865'te Piccadilly Circus yakınlarındaki 19 Glasshouse Caddesi'nde 'Café Restaurant Nicols' olarak ilk girişimlerini kurdu , ancak şöhreti yayıldıkça görülmesi ve görülmesi gereken yer haline geldi ve genişledi. Regent Caddesi'nde , kafenin arkasında bir dükkan satın alarak tesisini 1867'de Café Royal olarak değiştirdi. Nisan 1865'te İngiliz vatandaşı olarak vatandaşlığa alındı . Müstakbel damadı Georges Alexandre Pigache (1851-1898) mutfaklara nezaret etti ve yeğeni Eugène Lacoste şarapları dikkatle seçti. Aslında Lacoste o kadar cömert bir şekilde satın aldı ki Nicols ikinci kez iflasla karşı karşıya kaldı, ancak alacaklılarına şarap stoğunun sekizde birini satarak ödeme yapmayı başardı.
1870-1 Fransa-Prusya Savaşı'ndan sonra birçok Fransız siyasi mülteci Londra'ya yerleşti ve Café Royal'de bir araya gelerek Paris toplumunun küçük bir parçasını buldular ve buranın popüler bir buluşma yeri olmasına neden oldu. Café Royal gelişti ve bir noktada dünyanın en büyük şarap mahzenine sahip olduğu düşünülüyordu. Kafedeki tüm cam, porselen, peçete ve menülerde gösterilen 'N' aslında 'Nicols' anlamına geliyordu.
Başarı
Yeni buldukları servetiyle, 1870'lerde Nicols, Surbiton'da bir geyik parkı ve çiftlik evi olan büyük bir mülk satın aldı , çiftlik evini yıktı ve Regent House'u inşa etti ve Café Royal ile aynı zengin donanımlarla dekore etmek için bir İtalyan ressam çalıştırdı. 1884'te Leicester Meydanı'ndaki terk edilmiş Pandora Tiyatrosu'nu devraldılar ve Café Royal ile aynı tarzda dekore ettikten sonra , İmparatorluk Tiyatrosu'nun çeşitli tiyatro ve bale mekanı olarak lanse etti . Tiyatro üç başarısız mevsime sahip komik opera dahil Chilpéric , Edward Solomon ve Sydney Grundy 'ın komik opera , Pocahontas veya Büyük Beyaz İnci , başka Solomon operası, Polly veya Alay Pet ve onun Billee Taylor , 1884 yılında tüm - Kate Vaughan ise 1886'da tiyatroda 80 Günde Dünya Çevresinde rol aldı. 1887'den itibaren tiyatro İmparatorluk Çeşitleri Tiyatrosu müzik salonu oldu ve Café Royal gibi, büyük bir başarıya dönüştü.
Regent House'da Nicols'lar, Leopold Wenzel tarafından yönetilen bir orkestra ya da Empire Theatre of Variatures'ın tüm corps de ballet'i veya 1887'den itibaren sayısız müzik salonu icracıları ile büyük balo salonunda cömertçe eğlendi - hepsi eğlendirmek ve eğlendirmek için. hafta sonu misafirleri. Nicols, Londra'daki Fransız toplumunun önde gelen bir üyesi olarak, Londra'daki Fransız beyler kulübü Société Nationale'ye üye oldu ve düzenli olarak Leicester Place'deki Fransız Hastanesine bağışta bulundu. Aynı zamanda bir masondur .
Hastalık ve Ölüm
Daniel Nicols , hayatının son dokuz yılında şeker hastalığından muzdaripti ve 28 Şubat 1897'de 64 yaşındaki evinde Regent House'da ayak kangreninden ve kan zehirlenmesinden öldü. 191.673 sterlin değerinde bir mülk bıraktı. o zaman ve dul eşi, Fransa'da evlendikleri için vasiyetin Fransız kanunlarına tabi olduğunu ve bu nedenle gelirin ve sermayenin yarısına sahip olduğunu iddia ederek derhal iradeye itiraz etti. Mahkeme onun lehine karar verdi ancak kızı Emma ve damadı Georges Pigache , önceki kararı bozan Temyiz Mahkemesine başvurdu . Daha sonra Madame Nicols , Aralık 1899'da temyizi tersine çeviren ve orijinal kararı kendi lehine onaylayan Lordlar Kamarası'na başvurdu . Célestine Nicols, Café Royal'in yönetimini devraldı ve 1916'da kendi ölümüne kadar işletti.
Daniel Nicols, karısı Celestine ve kızı Emma Josephine ile birlikte Brookwood Mezarlığı'ndaki aile kasasına gömüldü . Ölümünde 35 taş olduğu ve İngiltere'nin en büyük adamı olduğu söylenen o, özel olarak inşa edilmiş tabutunun kasaya sığmayacak kadar büyük olması nedeniyle ayrı ayrı gömüldü.