Chasen'in - Chasen's
| Chasen'in | |
|---|---|
 Beverly Bulvarı'ndan Chasen'in girişi. Ekim 1997
| |
| Restoran bilgileri | |
| Kurulmuş | 1936 |
| Kapalı | 1 Nisan 1995 |
| Önceki sahip(ler) | Dave Chasen (1936–1973) Maude Chasen (1973–1995) |
| Gıda türü | Amerikan |
| kıyafet kodu | Resmi |
| Açık adres | 9039 Beverly Bulvarı |
| Şehir | Batı Hollywood |
| Durum | Kaliforniya |
| Posta/Posta Kodu | 90048 |
| Ülke | Biz |
| koordinatlar | Koordinatlar : 34.0774°K 118.3892°W 34°04′39″K 118°23′21″G / |
| Bilinen | Hollywood seçkinlerinin ve diğer ünlülerin favorisi |
Chasen's , Beverly Hills sınırındaki 9039 Beverly Bulvarı'nda bulunan Batı Hollywood , California'da film yıldızları, eğlenceciler, politikacılar ve diğer ileri gelenlerin uğrak yeri olan ünlü bir restorandı . 1936'da işletmeye açıldı ve uzun yıllar Akademi Ödülleri partisine ev sahipliği yaptı. Biberiyle de meşhurdu . Elizabeth Taylor , 1963'te Roma'da çekimler sırasında Kleopatra setine ve 1974'te Klansman'ın çekimleri sırasında Oroville, California'ya Chasen'in biberinden birkaç sipariş verdi .
Restoranın düzenli müşterilerinin birçoğunun onurlarına adlandırılmış stantlar vardı. Ronald Reagan stant sergileniyor şimdi Ronald Reagan Başkanlık Kütüphanesi ve Reagan onun aktris eşi için önerilen neredeydi Nancy Davis .
Frank Sinatra , Alfred Hitchcock , James Stewart ve Groucho Marx , kendi stantlarıyla tanınan ünlüler arasındaydı . Restoran, uzun yıllar boyunca işinde bir düşüş yaşadı ve 1995'te kalıcı olarak kapandı.
Tarih
Fine ve Dandy gibi başta Joe Cook olmak üzere birçok dizide rol alan komedyen Dave Chasen, yönetmen Frank Capra'nın tavsiyesi üzerine restoranı Aralık 1936'da açtı .
Başlangıçta "Chasen'in Güney Çukuru" olarak adlandırıldı. The New Yorker ' ın kurucusu / editör Harold Ross iş ortağı Daniel Silberberg birlikte çalışmasını finanse etti. Başlangıçta bir kulübeden başka bir şey değildi, ama kısa sürede acısıyla tanındı ve kısa sürede Hollywood yıldızlarının favorisi oldu. Capra, restoranın işletmesi için Chasen'e gümüş takımlarını ödünç vermek zorunda kaldı.
Müşteriler
Walt Disney , Marilyn Monroe , Shirley Temple , Cary Grant , Jack Benny , Jackie Gleason , WC Fields , James Cagney , Clark Gable ve F. Scott Fitzgerald müşterileri arasındaydı.
Yeni nesiller Hollywood'un dizginlerini ele geçirirken, daha popüler restoranlar ünlüleri kendine çekti ve Chasen'in müşterilerinin bir kısmını çaldı, ancak birçoğu sonuna kadar sadık kaldı. Ronald Reagan, Frank Sinatra ve James Stewart'ın yanı sıra Richard Nixon , Gregory Peck , Bob Hope , Don Rickles , Milton Berle , Kirk Douglas ve Jack Lord , Warren Beatty , Jack Nicholson , John Travolta gibi daha yeni ünlülerle birlikte hala düzenliydi. ve Mel Gibson .
Ed McMahon ve Johnny Carson sık sık misafir oluyordu . Carol Burnett , 1967'den 1978'e kadar olan Cuma gecesi kayıtlarının ardından, Chasen's'te varyete şovunun konuk yıldızlarını akşam yemeğine davet etti. Chasen's kredi kartlarını kabul etmiyordu. Bunun yerine, yerleşik veya tanınmış müşteriler sadece ücretlerini imzaladılar ve onlara bir fatura gönderdiler.
Restoran 1 Nisan 1995'te kapandı ve site özel partiler ve çekim yeri olarak kullanıldı ( The Opposite of Sex ). 1997 yılında, resimler, barlar, kabinler ve paneller dahil olmak üzere içeriği açık artırmayla satıldı. Chasen'in duvarlarından, on stanttan ve bar taburelerinden birçok orijinal fotoğraf ve sanat eseri şimdi Santa Paula, California'da , Ana caddedeki Mupu Grill'de , Tommy The Maitre'D'den LeRoy Neiman'ın bir parçası da dahil olmak üzere bulunuyor . Komedyen Brian Haley , Frank Sinatra standını, barı, ön tenteyi ve diğer birçok eşyayı satın aldı. Beverly Bulvarı tarafı hariç orijinal bina yıkılmış ve yerine Bristol Farms bakkalı yapılmıştır. Mağazanın kafesinde, orijinal Chasen's'den birkaç kabin ve bazı orijinal paneller bulunuyor.
Kapandıktan sonra, yatırımcı Grady Sanders ismi Chasen ailesinden satın aldı ve 1997'de Beverly Hills'de yeni bir Chasen's açtı. Ancak 2000 yılında bu restoran kapandı.