Şişe servisi - Bottle service
Şişe servisi , çoğunlukla Amerikan lounge ve gece kulüplerinde şişe ile içki satışıdır .
Şişe hizmetinin satın alınması, tipik olarak , kullanıcının partisi için ayrılmış bir masa ve kullanıcının tercih ettiği karıştırıcıları içerir. Şişe hizmeti, müşterilerin yeterli miksere sahip olmasını sağlayacak ve genellikle müşterilerin likör şişesini ve mikserlerini kullanarak içecek yapacak bir VIP ev sahibinin hizmetini içerebilir . Şişe hizmetinin satın alınması bazen alıcının tarafı için teminat ücretinden feragat edilmesine neden olur ve çoğu zaman müşterilerin giriş hatlarını atlamalarına izin verir. Bahşiş de genellikle otomatik olarak eklenir, ancak bunun bir kısmı güvenlik, hamallar, ev personelinin arkası ve müşteriye hizmet eden VIP ev sahibine gider.
Böyle bir salonda veya kulüpte bir şişenin maliyeti genellikle önemli ölçüde , genellikle %1.000 veya daha fazla olarak işaretlenir ve bir kuruluşun gelirinin önemli bir bölümünü oluşturabilir.
Tarih
İkinci Dünya Savaşı döneminde , bitmemiş şişelerin depolanacağı Japonya'da ilk şişe servisi biçimleri vardı . Modern biçimiyle erken bir örnek, 1988'de Paris gece kulübü Les Bains Douches'de, aşırı müşteri talebiyle başa çıkmak için şişe servisi tanıtıldı. 1993 yılında New York'taki Tünel'de (Jeffrey Jah ve Mark Baker tarafından) erken, ucuz bir şişe servisi (6 dolarlık içkiye kıyasla 90 dolar) kuruldu . Şişe servisinin modern biçimine 1995 yılında Spy Bar'da Michael Ault ve 1996'da Kaos (bir şişe Stolichnaya votkası için 175 $) öncülük etti ve likör satışlarını artırmak yerine bir "giriş engeli" yaratma hedefiyle öncülük etti .
Konsept daha sonra 2000'lerin başında diğer Amerikan şehirlerine, özellikle Miami ve Las Vegas'a yayıldı .
eleştiri
Şişe servisinin maliyeti ve şişe servisi satın alanlara sağlanan merkezi konum, bazı eleştirmenlerin şişe servisinin gece kulüplerini elitist inlere dönüştürdüğünden şikayet etmesine neden oldu . Şişe hizmeti satın alanlar için tercihli muamele, özellikle pahalı bir şişe satın alındığında normal dans müziğinin durdurulmasını ve bunun yerine bir tema şarkısının çalınmasını veya başka bir kullanıcıya ve şişe hizmeti satın alan partisine yer açmak için müşterilerin masadan kaldırılmasını içerebilir.