Elma ve bal - Apples and honey
 | |
| Anavatan | Başlangıçta İsrail , ayrıca Yahudi diasporası |
|---|---|
| Servis sıcaklığı | Oda sıcaklığı |
| Ana maddeler | Elmalar , bal |
Elma ve bal , Aşkenaz Yahudileri tarafından Roş Aşana'da , Yahudi Yılbaşı Günü ve Yüksek Bayramların başlangıcında servis edilen geleneksel bir yemektir .
Tarih
Rosh Hashanah için bir kutlama yemeği olarak elmaları bala batırmak ve tören muhtemelen Eski İsrailoğullarından kaynaklanıyordu .
Genel Bakış
Elma ve bal, dilimlenmiş çiğ elmalardan oluşur ve ayrı bir tabak bal ile servis edilir. İbranice olarak , "Tatlı Yeni Yıl" dilemek için elma ve bal üzerine bir lütuf söylenir ve ardından elma bala daldırılır ve yenir. Elmaları bala batırmak bir minhagdir ve Tanakh veya Talmud tarafından dikte edilmez .