Filipinler'de Tarım - Agriculture in the Philippines
Filipinler Tarım önemli bir parçası olan Filipinler ekonomisi bitkileri ve ihracat üretimini hakim pirinç, Hindistan cevizi ve şeker gibi mahsullerle. Dünya Bankası'na göre 2021 itibariyle Filipinli işgücünün %23'ünü istihdam ediyor .
Filipinler, iklim değişikliğinin Filipinler'i etkilediği için daha fazla belirsizlik yaratması beklenen musonlara ve diğer aşırı hava olaylarına karşı en savunmasız tarım sistemlerinden biridir . Bununla birlikte, Gıda ve Tarım Örgütü , yerel politika önlemlerini risk azaltmada en proaktif olanlardan biri olarak tanımladı.
Tarih
Uzmanlık alanı
Filipinler'de, profesyonel isim "lisanslı ziraatçı"dır (L.Agr.). Tarım Ruhsat Sınavını başarıyla geçerek ruhsatlandırılır ve akredite edilirler. Potansiyel bir profesyonel tarımcının tipik olarak tarım alanında dört yıllık bir bilim diplomasına (genel kurs) sahip olması gerekir, ancak doğrudan tarımla ilgili diğer lisans programlarının da lisans sınavına girmesine izin verilir. Her yıl yaklaşık 5.500 kayıtlı tarım uzmanı lisans sınavını geçmektedir.
Tarımcıların birincil rolü, çiftliklerin ve tarımsal işletme işletmelerinin inşası ve yönetimi gibi tarım projelerinin teknik planlarını, şartnamelerini ve tahminlerini hazırlamaktır . Tarım uygulaması ayrıca şunları içerir:
- Tarım projelerinin istişare, değerlendirme, soruşturma ve yönetimi
- Toprak analizi ve muhafazası, mahsul üretimi, çiftlik hayvanları ve kümes hayvanlarının yetiştirilmesi, ağaç dikimi ve diğer biyotekniklerde araştırma ve çalışmalar
- Toprak analizi ve muhafazası, mahsul üretimi, hayvan ve kümes hayvanlarının yetiştirilmesi, ağaç dikimi konularında eğitim ve yayım hizmetleri yürütmek
- Okullarda, kolejlerde ve üniversitelerde tarım konularının öğretimi
- Hem özel hem de devlette tarımla ilgili kuruluşların yönetimi (örn. İl Ziraat Bürosu)
Ziraatçılık mesleği ve onun ziraatçılar kurulu , 1997 tarihli Tarım ve Balıkçılığın Modernizasyonu Yasası ile "tarım ve balıkçılık mesleğini yükseltmek" amacıyla Mesleki Düzenleme Komisyonu tarafından 2002 yılında oluşturulmuştur .
Tarım mesleğinin uygulaması profesyonel bir hizmet kabulüdür. Filipinler'deki diğer mesleklere benzer şekilde, yanlış uygulama ve yasa dışı tarım uygulamaları, tescil sertifikalarının ve mesleki lisansların askıya alınması veya iptali için gerekçedir.
Filipinler'deki lisanslı tarımcılar, Filipin Tarımcılar Derneği olan, akredite edilmiş bir entegre profesyonel kuruluşa entegre edilmiştir.Taneler
Pirinç
Filipinler, küresel pirinç üretiminin %2.8'ini oluşturan dünyanın en büyük 8. pirinç üreticisidir. Filipinler aynı zamanda 2010 yılında dünyanın en büyük pirinç ithalatçısıydı. 2010'da yaklaşık 15.7 milyon mt palay (önceden soyulmuş pirinç) üretildi. 2010 yılında, tarımda brüt katma değerin yüzde 21,86'sını ve GSMH'nın yüzde 2,37'sini palamut oluşturdu. Pirinçte kendi kendine yeterlilik 2015 yılında %88,93'e ulaştı.
Filipinler'de pirinç üretimi 1950'lerden bu yana önemli ölçüde arttı. Filipinler merkezli Uluslararası Pirinç Araştırma Enstitüsü de dahil olmak üzere , Yeşil Devrim sırasında geliştirilen geliştirilmiş pirinç çeşitleri, mahsul verimini iyileştirdi. Artan gübre kullanımı nedeniyle mahsul verimi de arttı. Ortalama verimlilik, 1961'de hektar başına 1.23 metrik tondan 2009'da hektar başına 3.59 metrik tona yükseldi.
PhilRice Ulusal Ortalamalarına göre yaprak gübresi (Rc 62 -> %27 artış, Rc 80 -> %40 artış, Rc 64 -> %86 artış) kullanılarak hasat verimi önemli ölçüde artmıştır.
Hükümet Altın pirinç üretimini teşvik ediyor .
Aşağıdaki tablo, bölgelere göre ülkenin bazı tarım ürünlerini göstermektedir.
| Bölge | Pirinç | mısır/mısır | Hindistan cevizi | Şeker kamışı | Ananas | Karpuz | Muz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ilocos Bölgesi | 1.777.122 | 490.943 | 39,463 | 19.512 | 197 | 26.936 | 43.164 |
| Cordillera (ARAÇ) | 400.911 | 237.823 | 1.165 | 51.787 | 814 | 141 | 26.576 |
| Çağayan Vadisi | 2.489.647 | 1.801.194 | 77,118 | 583.808 | 35,129 | 7.416 | 384,134 |
| Merkez Luzon | 3.304.310 | 271.319 | 167.737 | 678.439 | 1.657 | 7,103 | 58.439 |
| NCR | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Calabarzon | 392.907 | 64.823 | 1.379.297 | 1.741.706 | 88.660 | 2.950 | 96.306 |
| MIMAROPA | 1.081.833 | 125.492 | 818,146 | 0 | 448 | 3192 | 168.299 |
| Bicol Bölgesi | 1.264.448 | 243.908 | 1.105.743 | 239.010 | 130.595 | 5.598 | 76.452 |
| Batı Visayaları | 1.565.585 | 213.362 | 294.547 | 1.682.940 | 12.687 | 83.336 | 200.222 |
| Negros Adası Bölgesi | 557.632 | 185.747 | 274.315 | 13.440.259 | 9,468 | 546 | 157.974 |
| Merkezi Visayalar | 269.801 | 101.333 | 274.069 | 241.573 | 998 | 1.161 | 126.220 |
| Doğu Visayaları | 955.709 | 91,145 | 1.165.867 | 179.363 | 7.186 | 670 | 227.223 |
| Zamboanga Yarımadası | 661.775 | 220,180 | 1.682.121 | 107 | 1.657 | 638 | 281.856 |
| Kuzey Mindanao | 725,120 | 1.216.301 | 1.851.702 | 3.065,463 | 1.468.386 | 2.024 | 1.832.173 |
| Davao Bölgesi | 441.868 | 224,100 | 2.246.188 | 208.743 | 26.880 | 1.070 | 3.455.014 |
| Soccsksargen | 1.291.644 | 1.239.275 | 1.159.818 | 680.383 | 794.334 | 2.132 | 1.159.091 |
| Karaga Bölgesi | 653.431 | 118.774 | 804.722 | 0 | 2.682 | 3.010 | 259.738 |
| KOLLU | 488.215 | 673.036 | 1.393.168 | 113.343 | 921 | 80 | 531.048 |
mısır/mısır
Mısır/mısır, Filipinler'deki en önemli ikinci mahsuldür. Mısır değer zincirinde farklı işletmelerde 600.000 çiftlik hanesi istihdam edilmektedir. 2012 yılı itibarıyla yaklaşık 2.594.000 hektar (6.41 x 10 6 arazi dönüm), mısır ekilen ve toplam üretim 7.408.000 ton (8,166 idi x 10 6 kısa ton). Hükümet, böceklere karşı dayanıklılık ve daha yüksek verim için Bt mısırını teşvik ediyor .
Diğer gıda bitkileri
Çikolata
Kahve
Filipinler'de kahve üretimi , İspanyolların adalarda kahveyi tanıttığı 1740 gibi erken bir tarihte başladı. 200 yıl önce dördüncü en büyük kahve üreticisi ülke olan Filipinler'de bir zamanlar büyük bir endüstriydi .
2014 itibariyle, Filipinler 25.000 mt kahve üretiyor ve üretim açısından 110. sırada. Bununla birlikte, ülkede yılda tüketilen 100.000 metrik ton kahve ile yerel kahve talebi yüksektir.
Filipinler, dört temel geçerli kahve çeşidini üreten az sayıdaki ülkeden biridir; Arabica , Liberica ( Barako ), Excelsa ve Robusta . Ülkede üretilen kahvenin yüzde 90'ı Robusta'dır . Kahve endüstrisini canlandırmak için çabalar olmuştur.hindistan cevizi
Hindistan cevizi , Filipinler'in ulusal ekonomisinde önemli bir rol oynamaktadır . Tarafından Aralık 2015 yılında yayınlanan rakamlara göre Gıda ve Tarım Örgütü ve Birleşmiş Milletler , genellikle orta ölçekli çiftliklerde yoğunlaştığı Filipinler'de 2015 Üretiminde 19500000 ton üreten hindistancevizi Dünyanın en büyük üreticisidir. Ülkedeki toplam tarım arazisinin yüzde 25'ini oluşturan Filipinler'de hindistancevizi üretimine ayrılmış 3.5 milyon hektar var. 1989'da, nüfusun yüzde 25 ila yüzde 33'ünün geçimini en azından kısmen hindistancevizine bağımlı olduğu tahmin ediliyordu. Tarihsel olarak, Luzon'un Güney Tagalog ve Bicol bölgeleri ve Doğu Visayas , hindistancevizi üretiminin merkezleriydi. 1980'lerde, Batı Mindanao ve Güney Mindanao da hindistancevizi yetiştiren önemli bölgeler haline geldi.
Meyveler
.jpg)
Filipinler, 2015 yılında 2,4 milyon tondan fazla üretimle dünyanın en büyük üçüncü ananas üreticisidir. Filipinler, 2010 yılında Hindistan ve Çin de dahil olmak üzere ilk üç muz üreten ülke içindeydi . Davao ve Mindanao, toplam ulusal muz mahsulüne büyük katkı sağlıyor. Mango, ihracat hacmi ve değeri itibarıyla muz ve ananasın ardından ülkenin en önemli üçüncü meyve mahsulüdür.
Şeker
Filipinler'de şeker kamışı üreten en az 19 il ve 11 bölge var. 360.000 ila 390.000 hektar arasında bir alan şeker kamışı üretimine ayrılmıştır. En büyük şeker kamışı alanları, ekilen şeker kamışı alanlarının %51'ini oluşturan Negros Adası Bölgesi'nde bulunur . Bunu %20 ile Mindanao takip ediyor ; %17 oranında Luzon ; %07 oranında Panay ; ve Doğu Visayas %04 oranında. 2012 yılı itibarıyla sektörün, şeker üreten 19 ilde 700.000 şeker kamışı işçisine doğrudan istihdam sağladığı tahmin edilmektedir.
Filipinler'de yetişen şeker, İspanyol sömürge temasından önce gelir. Şeker, on sekizinci yüzyılın sonları ile 1970'lerin ortaları arasında Filipinler'in en önemli tarımsal ihracatı haline geldi. 1950'ler ve 60'lar boyunca, Filipin ihracatının yüzde 20'den fazlası şeker endüstrisinden geldi. 1913 ve 1974 yılları arasında, Filipinler şeker endüstrisi, Amerikan şeker piyasasına korunan ve sübvanse edilen özel erişimle, ABD ile tercih edilen ticaret koşullarından yararlandı.
hayvancılık
Timsah
Filipinler'deki timsah çiftçiliği , timsah eti ve timsah derisinin ticari üretimi için timsahların yetiştirilmesi ve hasat edilmesini içeren tarımsal endüstrileri ifade eder .
Filipinler'de timsah çiftçileri iki tür Filipin timsahı yetiştirir ve yetiştirir: Filipin tuzlu su timsahı ( Crocodylus porosus ) ve Filipin tatlı su timsahı ( Crocodylus mindorensis ). Timsah derisi ticareti yapan çiftlikler, Nesli Tehlike Altında Olan Türlerin Uluslararası Ticaretine İlişkin Sözleşme (CITES) tarafından düzenlenir .
Timsahlar, sulak alanlar gibi Filipin ekosistemlerinin dengesinin korunmasına yardımcı olur; Filipinler'deki timsah yetiştiriciliği de hem C. porosus'un hem de "tehlike altındaki ve endemik" C. mindorensis'in kurtarılması ve korunmasına yöneliktir . Timsah çiftlikleri ayrıca Filipinler'de turizme katkıda bulunur ve timsahlar hakkında halk eğitimi sunar.Devekuşu
Diğer ürünler
abaca
Göre Filipin Elyaf Sanayi Geliştirme Kurumu , Filipinler dünyanın 87.4% sağlanan abaka Filipinler ABD $ 111.330.000 kazanç, 2014 yılında. Talep hala arzdan daha fazla. Kalan kısım Ekvador (%12,5) ve Kosta Rika'dan (%0,1) geldi. Bicol bölge Filipinler'de 27885 üretilen metrik ton , 2014 yılında en büyük abaka ait Filipin bölge . Filipin Kırsal Kalkınma Programı (PRDP) ve Tarım Bakanlığı, 2009-2013'te Bicol Bölgesi'nin Filipin abaka üretiminde %39'luk paya sahip olduğunu, %92'sinin ise Catanduanes Adası'ndan geldiğini bildirdi . İkinci en büyük üretici olan Eastern Visayas, toplam üretimin %24'üne ve üçüncü en büyük üretici olan Davao Bölgesi ise toplam üretimin %11'ine sahipti. Filipinler'den yapılan toplam abaka elyaf sevkiyatının yaklaşık yüzde 42'si 2014 yılında İngiltere'ye gitti ve bu da onu en büyük ithalatçı haline getirdi. Almanya, Filipinler'den yüzde 37,1 abaca küspesi ithal ederek yaklaşık 7,755 mt (MT) ithal etti. Abaca kordon satışları 2014 yılında yüzde 20 artarak 4.240 MT'den toplam 5.093 MT'ye yükseldi ve Amerika Birleşik Devletleri pazarın yaklaşık yüzde 68'ini elinde tuttu.
Silgi
Kauçuk ağaçlarının yetiştirilmesine bağımlı tahminen 458.000 aile var . Kauçuk esas olarak Mindanao'da, bazı ekimler Luzon ve Visayas'ta ekilir. 2013 yılı itibarıyla toplam kauçuk üretimi 111.204 tondur.
Devlet
Gıda ve Tarım Örgütü, yerel politika önlemlerini risk azaltmada en proaktif olanlardan biri olarak tanımladı. Bu politikalar arasında genetiği değiştirilmiş mahsullerin desteklenmesi yer almaktadır .
tarım bölümü
Tarım Bakanlığı (DA olarak kısaltılır; Filipinli : Kagawaran ng Agrikultura ) olduğu icra departmanı arasında Filipin hükümeti tarım ve balıkçılık gelişme ve büyüme teşvik sorumlu. Merkezi, Eliptik Yol köşesinde Visayas Caddesi, Diliman, Quezon City'de bulunmaktadır .
Departman şu anda Filipinler Başkanı tarafından aday gösterilen ve Randevular Komisyonu tarafından onaylanan Tarım Bakanı tarafından yönetilmektedir . Sekreter Kabine üyesidir . Mevcut Sekreter, 5 Ağustos 2019'da göreve başlayan William Dar'dır.(2010-08-27).jpg)
Arazi reformu
Çevre sorunları
ormansızlaşma
İhracat ürünleri ve küçük çiftçilerin tecavüzü de dahil olmak üzere bazı tarımsal uygulamalar ormansızlaşmaya yol açmaktadır.
İklim değişikliği
Tarım, Filipinler'in en büyük sektörlerinden biridir ve iklim değişikliğinin etkilerinden olumsuz etkilenmeye devam edecektir. Tarım sektörü, çalışan nüfusun %35'ini istihdam etmekte ve 2009 yılında ülkenin GSYİH'sının %13'ünü oluşturmuştur. En önemli iki ürün olan pirinç ve mısır, ekilen arazinin %67'sini oluşturmaktadır ve ısı ve sudan elde edilen verimin düşmesini beklemektedir. stres. Pirinç, buğday ve mısır ekinlerinin, yıllık ortalama 30°C'lik bir sıcaklığın üzerindeki her 1°C'lik artış için %10'luk bir verim düşüşü görmesi bekleniyor.
Aşırı hava olaylarındaki artışların tarım üzerinde yıkıcı etkileri olacaktır. Tayfunlar (şiddetli rüzgarlar) ve yoğun yağış, mahsullerin yok olmasına, toprak verimliliğinin azalmasına , şiddetli sel yoluyla tarımsal üretkenliğin değişmesine, artan akışa ve toprak erozyonuna katkıda bulunur . Kuraklık ve azalan yağış, mahsullere zarar veren haşere istilasının artmasına ve ayrıca sulama ihtiyacının artmasına neden olur. Yükselen deniz seviyeleri tuzluluğu arttırır ve bu da ekilebilir arazi ve sulama suyu kaybına neden olur.
Tüm bu faktörler, gıda fiyatlarının yükselmesine ve genel ekonominin yanı sıra bireysel geçim kaynaklarına zarar veren artan ithalat talebine katkıda bulunuyor. 2006'dan 2013'e kadar Filipinler, tarım sektörüne 3,8 milyar dolara mal olan toplam 75 afet yaşadı. Haiyan Tayfunu, 1.1 milyon ton ürün kaybına neden olduktan ve 600.000 hektarlık tarım arazisini yok ettikten sonra tek başına Filipinler tarım sektörüne tahmini 724 milyon ABD Dolarına mal oldu. Tarım sektörünün, iklimin tarım üzerindeki etkileri nedeniyle 2100 yılına kadar tahmini yıllık GSYİH kaybı görmesi bekleniyor.Ayrıca bakınız
Referanslar
daha fazla okuma
- İsa, Ed. C. De (1980). Filipinler'de Tütün Tekeli: Bürokratik Girişim ve Sosyal Değişim, 1766-1880 . Ateneo Üniversitesi Yayınları. ISBN'si 9715501680. Erişim tarihi: 24 Nisan 2014 .