barbarya -Barbarea

barbarya
Resim Barbaraea vulgaris0.jpg
barbarea vulgaris
bilimsel sınıflandırma e
Krallık: plantae
klad : trakeofitler
klad : Anjiyospermler
klad : Eudicot'lar
klad : Rosidler
Emir: Brassikaller
Aile: Brassicaceae
cins: Barbarea
W. T. Aiton

Barbarea ( kış teresi veya sarı roket ) 22 hakkında türlerin cinsidir çiçekli bitkiler ailede Brassicaceae ılıman bölgelerinde yerli, Kuzey yarımkürede güney en yüksek tür çeşitliliğine sahip, Avrupa ve güneybatı Asya'da . Koyu yeşil, derin loblu yaprakları vedört yapraklısarı çiçekleri olanküçük otsu bienal veya çok yıllık bitkilerdir .

Seçilmiş türler

kullanır

Yenilebilir, tere benzeri yapraklardan oluşan karahindiba benzeri rozetlere hızla büyürler . Yayla teresi , erken kış teresi , Amerikan teresi , Belle Isle teresi ve iskorbüt otu olarak da bilinen Barbarea verna , salatalarda veya yemek pişirmek için karışık yeşilliklere tatlı bir tat katmak için kullanılır.

Kimyasal bileşikler

Kış teresi farklı glukozinolatlar , flavonoidler ve saponinler içerir .

Referanslar

Dış bağlantılar