Vudu Çöreği - Voodoo Doughnut
| vudu çörek | |
|---|---|
 | |
.jpg) Voodoo Doughnut'un Old Town Chinatown Portland, Oregon'daki amiral gemisi konumunun dış görünüşü
| |
| Restoran bilgileri | |
| Slogan | "Sihir Delikte" |
| Kurulmuş | 2003 |
| Sahip(ler) | Richard "Tres" Shannon III Kenneth "Kedi Baba" Pogson |
| Gıda türü | çörek |
| kıyafet kodu | Gündelik |
| Açık adres | 22 Güneybatı 3. Cadde |
| Şehir | Portland |
| Durum | Oregon |
| Ülke |
 Amerika Birleşik Devletleri
|
| koordinatlar | 45°31'22"K 122°40'23"G / 45.5227°K 122.6731°W Koordinatlar : 45.5227°K 122.6731°W45°31'22"K 122°40'23"G / |
| İnternet sitesi | www |
Voodoo Donut , merkezi Portland, Oregon'da bulunan ve California , Colorado , Florida , Oregon ve Texas'ta toplam 11 mağazası bulunan bir Amerikan donut şirketidir . Çörek yeme yarışmaları uzun süredir devam eden bir gelenekti, ancak 2017'de Denver'daki boğulma ölümünün ardından askıya alındı.
Tarih
Voodoo Donut, Mayıs 2003'te Kenneth “Cat Daddy” Pogson ve Richard “Tres” Shannon III tarafından kuruldu. Şirketin logosu , ölülerin Voodoo Loa'sı olan Baron Samedi'nin bir versiyonunu içeriyor . İşletmenin ilk yıllarında sadece geceleri açıktı.
Orijinal konum, şirketin daha önce Berbati's Pan adlı bir gece kulübü tarafından işgal edilen bitişikteki alanı satın almasından sonra yeniden modelleme için Nisan ile Haziran 2011 arasında kapandı. Genişlemenin çoğu, mutfak için ek alan yaratmayı içeriyordu.
Ağustos 2011'de, Voodoo Doughnut'un personeli, Portland Bridge Festivali için 3.880 donut içeren kutusunun büyütülmüş bir versiyonunu yaptı. Kutu daha küçük kutularla dolduruldu ve Shannon'ın açıkladığı gibi, şirketin vudu temasıyla birlikte gitmek için seçilen bir sayı olan 666 libre ulaşana kadar bireysel donutlarla dolduruldu. NBC News'e göre , dünyanın en büyük donut kutusuydu.
Yine 2011'de Voodoo Donut , donut aromalarının birçoğunu şişe biraya dönüştürmek için Rogue Ales ile ortaklık kurmaya başladı . Bunlar şunları içerir: Bacon Maple Ale ve Çikolata, Fıstık Ezmesi ve Muzlu Ale. İkincisi, Elvis Presley'e bir haraç olan Memphis Mafia donutundan alındı . Aynı yıl, Los Angeles Times , Voodoo Donut'u uluslararası bir turistik cazibe merkezi ilan etti.
80 saniye içinde bir buçuk kiloluk çörek tüketmeye çalışırken Nisan 2017, bir adam boğularak öldü Colfax Avenue konumu Denver . Yemek yarışması diğer yerlerde de uzun süredir devam eden bir gelenekti. Yarışmanın kurallarına göre, pasta büyüklüğündeki ikramın tamamını yiyebilen herkes bir hatıra iğnesi alacak ve çörek için ödeme yapmak zorunda kalmayacak. Gelenek bu olaydan sonra askıya alındı.
Haziran 2021'deki tarihi bir sıcak hava dalgası sırasında, aynı yerde birkaç işçi, çalışma koşullarının güvensiz olduğunu iddia ettikten sonra greve gitti. Çalışanlar, dükkanda 96 derece Fahrenheit'e kadar çıkan sıcaklıkları bildirdi ve bir tanesi, sıcaktan bayılmaya yakın hissettiğini iddia etti. Daha sonra olayla ilgili olarak toplam üç çalışan işten atıldı.
sendikalaşma
2020'de Portland şehir merkezindeki işçiler sendikalaşma çabasına başladılar ve Donut Workers United adlı bir örgüt kurdular. Mart 2020'de baltalı bir adamın karıştığı bir olaydan sonra sendikanın aradığı şeylerden biri de güvenliğin artırılması talepleriydi. Resmi olarak sendikalaşma ve örgütün şirket yönetimi tarafından tanınmasını sağlama çabaları Haziran 2021'de yapılan oylama sonucunda başarısız oldu. ancak organizatörler tekrar denemeye söz verdiler.
çörek
Voodoo Donut 100'den fazla çeşit sunar.
Donutlarından ikisi, NyQuil Glazed çöreği ve Vanilla Pepto Crushed Tums çöreği, yerel sağlık yetkililerinden gelen bir sipariş nedeniyle artık mevcut değil. Şirketin ortak sahiplerinden birine göre, "NyQuil'inki biraz şaka gibiydi, ama en ünlüsü bu oldu. Pepto donutla, dürüstçe düşündüm ki, o tekila shot'ınız varsa, içmemeliydiniz. saat 2:00'de ve sonra şeker, ekmek, Pepto ve Tums aldınız, ya daha iyi hissederdiniz ya da kıçınızı kusup sonra daha iyi hissederdiniz çünkü onu sisteminizden çıkardınız. öyle ya da böyle."
24 Aralık 2008'de, Voodoo Doughnut'un Portland Creme çöreği, Portland Belediye Başkanı Tom Potter tarafından sunulan bir kararla Portland'ın "Resmi Şehir Çöreği" olarak belirlendi ve aynı gece şehir komisyoncuları tarafından kabul edildi. Kararda ayrıca Portlanders'ın "Vudu Donut yönetimine, bu zorlu ekonomik zamanlar karşısında istihdam olanakları sağlama konusundaki özverisi için en derin şükranları ve hepsinden önemlisi, sevgili şehrimizin kalıcı bir tat ve yakındaki ve uzaktaki müşterilerinin güzel anıları." Daha sonra, Belediye Başkanı Potter ve belediye başkan adayı Sam Adams , gece yarısı bir çörek yeme yarışmasına katıldı.
Operasyonlar
Temmuz 2021 itibariyle şirketin on bir lokasyonu var. İlki 2003 yılında Portland'ın Old Town Chinatown semtindeki 22 Southwest 3rd Avenue'de açıldı . Beşinci yıldönümlerini kutlamak için, Voodoo Donut, Kerns semtinde 1501 Kuzeydoğu Davis Caddesi'nde Voodoo Donut Too adlı ikinci bir şube açtı . Operasyon 30 Mayıs 2008'de sınırlı saatlerle "yumuşak açılış" ile başladı. Resmi açılış Haziran 2008'de yapıldı ve orijinal konumundan yenisine seyahat eden bir geçit törenine sahne oldu. Taipei'de bir lokasyon da 2015'te hizmete girdi ancak artık faaliyette değil.
Düğün hizmetleri
Voodoo Donut, yasal düğün hizmetleri ve ardından çörek ve kahve sunmaktadır . "Voodoo" adını "ritüelleştirmek" amacıyla hem Pogson hem de Shannon, Evrensel Yaşam Kilisesi'nin papazları oldular ve ardından dükkanlarında hem gerçek hem de sahte düğün törenleri gerçekleştirdiler.
Televizyon
Voodoo Donut, No Reservations , Man v. Food ve Donut Paradise gibi televizyon dizilerinde yer aldı .
Jay Leno , 2004 Tonight Show açılış monologu sırasında Voodoo Donut hakkında bir şaka ekledi ve şöyle dedi: "Portland, Oregon'daki kafeinli donutların olduğu donut dükkanını duydunuz mu? Evet, sanırım baypas ameliyatınız sırasında uyanık kalabilirsiniz."
Voodoo Donut Kayıtları
2013 yılında, Voodoo Donut kurucuları Cat Daddy ve Tres, şirketin markasını tanıtmaya yardımcı olmak için donutla ilgili bir müzik kataloğu oluşturmak amacıyla Voodoo Donut Recordings adlı bir plak şirketi kurdu. İlk yenilik eylemleri arasında The Deep Fried Boogie Band ve The Donut Boys vardı. Şirket, Poison Idea , The Dandy Warhols , Dead Moon , Smegma , Jerry Joseph , Devin Millar ve Hazel gibi diğer sanatçılara da yayıldı . Şirket ayrıca Ian Karmel gibi komedyenlerin kayıtlarını da yayınlıyor .
Ayrıca bakınız
- Michael King (grafik tasarımcı) , Voodoo Donut logosu
- çörek dükkanlarının listesi
Referanslar
Dış bağlantılar
- Voodoo Donut web sitesi
- Voodoo Donut Resmi Facebook
- Ulusal Halk Radyosu web sitesinden Trans Yağsız Bir Donut Peşinde ( Günden Güne , 19 Mart 2007)