Vin sınırlayıcı de qualité superieure -Vin délimité de qualité supérieure

Vin sınırlandıran iki de qualité supérieure ( "Üstün Kalite Ayrılmış Şarap"), genellikle olarak kısaltılır, VDQS , ikinci en yüksek kategori olan Fransız şarabı altında, Appellation d'Origine Controlee- sıralamada (AOC), ancak yukarıda Vin de öder (ülke şarap) . VDQS bazen AOVDQS olarak yazılmıştır ve AO, Appellation d'Origine anlamına gelir . VDQS şarapları, diğerlerinin yanı sıra verim ve asma çeşidi konusunda kısıtlamalara tabiydi.

Birkaç yıl sonra tipik olarak AOC statüsüne geçtikleri için nispeten az sayıda VDQS vardı. Bu nedenle VDQS, genel Fransız şarap üretiminin küçük bir bölümünü temsil ediyordu. 2005 yılında, VDQS şarapları 409.472 hektolitre üretim hacminin %0.9'unu oluşturuyordu. O yıl üretilen VDQS şaraplarının %42.3'ü beyaz, kalan %57.7'si ise kırmızı veya pembeydi.

VDQS kategorisi 2011'de tamamen ortadan kaldırıldı, kalan VDQS şarapları ya AOC statüsüne ya da AB tarafından yönetilen coğrafi işaret (Fransızca: Indication Géographique Protégée) statüsüne geçti.

Tarih

VDQS kategorisi, Vin de pays (VdP) ve AOC kategorileri arasındaki boşluğu doldurmak için 1949'da oluşturuldu . Tipik olarak, VDQS tam AOC statüsü için bir basamak taşıydı ve VdP'nin aksine bölgesel alanlardan ziyade yerel alanları kapsıyordu.

Ne zaman Cezayir hala Fransız kolonisi oldu Cezayir bir dizi krusun VDQS statüsü verildi. 1962'de Cezayir'in bağımsızlığı sırasında sayıları 12'ydi .

Yeni VDQS'nin oluşturulma sıklığı yıllar içinde değişiklik göstermiştir. 1984 ve 1994 arasında tek bir yeni VDQS eklenmedi.

Fransız şarap endüstrisinde devam eden bir krizin bir sonucu olarak, Bernard Pomel, durumun nasıl düzeltileceği konusunda önerilerde bulunmakla görevlendirildi. 23 Mart 2006'da Fransa Tarım Bakanı'na sunulan sözde Pomel raporu , diğer şeylerin yanı sıra Fransız şarap sınıflandırma sisteminin basitleştirilmesini önerdi. Bu, VDQS kategorisinin ortadan kaldırılmasını içeriyordu. Reformun ilk zaman çizelgesini biraz geciktiren siyasi müzakerelerden sonra, Fransız parlamentosu teklifi Aralık 2007'de yasalaştırdı. VDQS etiketli son şaraplar 2010 vintage şaraplarıydı ve 31 Aralık 2011'e kadar VDQS tamamen kaldırıldı. sınıflandırma sistemi. Mevcut VDQS bölgelerinin o zamana kadar ya tam AOC statüsüne hak kazanması ya da Vin de pays olması gerekiyordu . ikincisinin yerini Korumalı Coğrafi İşaret (PGI) sınıflandırması almıştır (Fransa'da genellikle Fransızca biçiminde: Indication Géographique Protégée). Hemen hemen tüm VDQS alanları, 2008-2009'da ilgili prosedürleri başlatarak AOC statüsü kazanmayı seçti.

Ayrıca bakınız

Referanslar