terpenoid - Terpenoid
Terpenoidler olarak da bilinen, isoprenoidlerin , doğal olarak meydana gelen bir büyük ve farklı bir sınıfıdır organik kimyasallar 5-karbon bileşiği elde izopren ve izopren polimerler olarak adlandırılan terpenler . Bazen "terpenler" ile birbirinin yerine kullanılsa da, terpenoidler genellikle oksijen içeren ek fonksiyonel gruplar içerir . Terpenoidler, bilinen doğal ürünlerin yaklaşık %60'ını temsil eden en büyük bitki ikincil metabolitleri sınıfıdır . Birçok terpenoid, önemli farmakolojik biyoaktiviteye sahiptir ve bu nedenle tıbbi kimyagerlerin ilgisini çekmektedir.
Bitki terpenoidleri aromatik nitelikleri için kullanılır ve geleneksel bitkisel ilaçlarda rol oynar. Terpenoidler okaliptüsün kokusuna, tarçın , karanfil ve zencefil aromalarına, ayçiçeklerinde sarı renge ve domateslerde kırmızı renge katkıda bulunur . İyi bilinen terpenoidler içerir sitral , mentol , kamfor , A salvinorin tesisi, Salvia divinorum'un , kanabinoidler bulunan esrar , ginkgolit ve bilobalide bulunan Ginkgo biloba ve kurkuminoit bulunan zerdeçal ve hardal tohumu . Provitamin beta karoten , karotenoid adı verilen bir terpen türevidir .
Steroidler ve sterolleri hayvanlarda biyolojik terpenoid ön-üretilir. Bazen terpenoidler proteinlere eklenir , örneğin hücre zarına tutunmalarını arttırmak için ; bu izoprenilasyon olarak bilinir .
Yapı ve sınıflandırma
Terpenoidler modifiye edilir terpenler , burada metil grupları ya da taşınmış kaldırıldı, veya, oksijen atomu ilave edildi. Bazı yazarlar "terpen" terimini terpenoidleri içerecek şekilde daha geniş olarak kullanırlar. Terpenler gibi, terpenoidler de ana terpeni oluşturan izopren birimlerinin sayısına göre sınıflandırılabilir :
| terpenoidler | analog terpenler | İzopren birimlerinin sayısı | Karbon atomu sayısı | Genel formül | Örnekler |
|---|---|---|---|---|---|
| hemiterpenoidler | izopren | 1 | 5 | Cı- 5 , H 8 | DMAPP , izopentenil pirofosfat , izoprenol , izovaleramid , izovalerik asit , HMBPP , prenol |
| monoterpenoidler | monoterpenler | 2 | 10 | Cı- 10 , H 16 | Bornil asetat , kafur , karvon , sitral , sitronelal , sitronelol , geraniol , okaliptol , hinokitiol , iridoidler , linalool , mentol , timol |
| seskiterpenoidler | seskiterpenler | 3 | 15 | C 15 H 24 | Farnesol , geosmin , humulone |
| Diterpenoidler | Diterpenler | 4 | 20 | Cı- 20 , H 32 | Abietik asit , ginkgolidler , paklitaksel , retinol , salvinorin A , sclareol , steviol |
| Sesterterpenoidler | Sesterterpenler | 5 | 25 | C 25 H 40 | Andrastin A , manolid |
| triterpenoidler | triterpenler | 6 | 30 | Cı- 30 , H 48 | Amirin , betulinik asit , limonoidler , oleanolik asit , steroller , skualen , ursolik asit |
| tetraterpenoidler | tetraterpenler | 8 | 40 | C 40 H 64 | karotenoidler |
| politerpenoid | Politerpenler | >8 | >40 | (Cı- 5 , H 8 ) n- | Güta-perka , doğal kauçuk |
Terpenoidler ayrıca içerdikleri siklik yapıların tipine ve sayısına göre de sınıflandırılabilirler: lineer, asiklik, monosiklik, bisiklik, trisiklik, tetrasiklik, pentasiklik veya makrosiklik. Salkowski testi terpenoidin varlığını tespit etmek için kullanılabilir.
- Seçilmiş terpenoidler
Paklitaksel bir diterpenoid antikanser ilacıdır.
Terpineoller monoterpenoidlerdir.
Humulonlar seskiterpenoidler olarak sınıflandırılır.
Retinol bir diterpenoiddir.
Hinokitiol bir monoterpenoid, a, Tropolon türevidir.
Yaygın bir limonoid olan Limonin , bir triterpenoiddir.
Geosmin bir seskiterpenoiddir .
-Humulone.svg)
biyosentez
En azından bir alkol fonksiyonel grubu içeren terpenoidler, genellikle geranil pirofosfattan üretilen karbokatyonik ara ürünlerin hidrolizi ile ortaya çıkar . Farnesil pirofosfattan ara maddelerin benzer şekilde hidrolizi seskiterpenoidleri verir ve geranilgeranil pirofosfattan ara maddelerin hidrolizi diterpenoidleri vb. verir .
Ayrıca bakınız
- Gıdalardaki antioksidanların listesi
- Gıdalardaki fitokimyasalların listesi
- Beslenme
- fitokimya
- ikincil metabolitler