Bronzlaşma (deri) - Tanning (leather)

Marakeş'te tabaklanmış deri

Tabaklama tedavi işlemidir derileri ve deri arasında hayvanlar üretmek için deri . Bir tabaklama deri işleme yerdir.

Deriye tabaklama derisi, derinin protein yapısını kalıcı olarak değiştiren, onu daha dayanıklı ve ayrışmaya daha az duyarlı hale getiren ve muhtemelen renklendiren bir süreci içerir .

Bronzlaşmadan önce, derilerin tüyleri alınır, yağları alınır, tuzdan arındırılır ve altı saatten iki güne kadar bir süre boyunca suda ıslatılır. Tarihsel olarak bu süreç, zararlı veya "kokulu bir ticaret" olarak kabul edildi ve şehrin eteklerine sürüldü.

Tarihsel olarak, ikinci tabaklama tanen , bir asidik kimyasal bileşik tabaklama işlemi belirli ağaçlarının kabuklarından türetilen adını, çizer olan. 1800'lerde geliştirilen alternatif bir yöntem, doğal tanenler yerine krom tuzlarının kullanıldığı krom tabaklamadır.

Tarih

Bronzlaşma c. 1880
Tanner, Nürnberg , 1609
New York , Prattsville'deki tabakhane için baldıran kabuğu soyma , 1840'larda dünyanın en büyüğüyken

Bronzlaşma için İngilizce kelime ortaçağ Latince dan tannāre , türev Tannum ( meşe kabuğu Fransız itibaren), tan eski Cornish dan (tanbark), Tann (kırmızı meşe). Bu terimler, 'köknar ağacı' anlamına gelen varsayımsal Proto-Hint-Avrupa * dʰonu ile ilgilidir . (Aynı kelime, modern Tannenbaum ile ilgili 'köknar' anlamına gelen Eski Yüksek Almanca tanna için kaynaktır ). Oldukça farklı kozalaklı ağaçlar ve meşeler arasındaki dilsel karışıklığa rağmen, boyalara ve deri koruma türlerine atıfta bulunan tan kelimesi , köknar ağaçlarını değil, meşe kabuğunu (orijinal tanin kaynağı) referans alan Galya dilindeki kullanımdan gelmektedir.

Eski uygarlıklar deriyi su tulumları, çantalar, koşum takımları ve raptiyeler, tekneler, zırhlar , sadaklar , kınlar , çizmeler ve sandaletler için kullandılar . Bronzlaşma, Pakistan'daki Mehrgarh sakinleri tarafından MÖ 7000 ile 3300 yılları arasında gerçekleştirildi. Yaklaşık 2500 M.Ö. , Sümerler tarafından yapıştırılmış deri kullanmaya başladı bakır Çıtçıt üzerine, araba tekerlekleri .

Eskiden, tabaklama zararlı veya "kokulu bir ticaret" olarak kabul edilirdi ve yoksullar arasında şehrin kenar mahallelerine gönderilirdi. Gerçekten de, eski yöntemlerle bronzlaşma o kadar kötü kokulu ki, tabakhaneler bugün hala eski yöntemlerin kullanıldığı şehirlerden izole durumda. Deriler tipik olarak tabakhaneye kurutulmuş, sert ve toprak ve kanla kirlenmiş olarak gelirdi. İlk olarak, eski tabakçılar, derileri temizlemek ve yumuşatmak için suda ıslatırdı. Sonra kalan et ve yağı çıkarmak için deriyi dövüp ovalarlardı . Deriyi idrara batırarak, alkali kireç karışımıyla boyayarak veya cildin birkaç ay boyunca çürümesine izin verdikten sonra bir tuz çözeltisine daldırarak tüyler alındı. Saçlar gevşetildikten sonra, tabakçılar bir bıçakla kazıdı. Tüyler alındıktan sonra, tabakçılar deriye gübre atarak ya da deriyi bir hayvan beyni solüsyonuna batırarak malzemeyi "yutturur" (yumuşatır) . Vurma, gübrede bulunan bakteriler tarafından üretilen enzimlere dayanan fermentatif bir işlemdi. Yaygın olarak kullanılan gübre türleri arasında köpek veya güvercin gübresi bulunur.

Tarihsel olarak gerçek tabaklama işleminde bitkisel tabaklama kullanılmıştır. İşlemin bazı varyasyonlarında , cilde bir tabaklama maddesi olarak sedir yağı , şap veya tanen uygulandı. Cilt gerildiğinde, nemini kaybeder ve ajanı emer.

1840'tan sonra bağırsak dikişlerinin bir krom (III) solüsyonunda ıslatılmasının tıpta benimsenmesinin ardından, bu yöntemin deri ile de kullanılabileceği keşfedildi ve bu nedenle tabakçılar tarafından benimsendi.

Hazırlık

Tabaklanmış tavşan postu. Deriyi açığa çıkaran küçük yamalar dışında kürk açık bırakılmıştır.

Bronzlaşma süreci, bir hayvan derisinin elde edilmesiyle başlar. Bir hayvan derisi tabaklanacaksa, vücut ısısı dokuları terk etmeden önce hayvan öldürülür ve derisi yüzülür. Bu, tabakçı tarafından veya bir mezbaha, çiftlik veya yerel kürk tüccarından bir deri elde edilerek yapılabilir.

Deri hazırlanması ile başlar kür bu işlendikten gizlemek temin gelen zaman aralığı süresince bakteri büyümesi kolajen çürüme önlemek için tuz ile. Kürleme, ozmotik basınçtaki bir farkı kullanarak deri ve derilerdeki suyu uzaklaştırır. Derilerin nem içeriği büyük ölçüde azalır ve ozmotik basınç, bakterilerin büyüyemediği noktaya kadar artar. Islak tuzlamada, deriler yoğun bir şekilde tuzlanır, ardından yaklaşık 30 gün boyunca paketler halinde preslenir. Olarak tuzlu su -curing, deri ile yaklaşık 16 saat süre ile bir tuzlu su banyosunda karıştırılır. Kürleme, postların ve derilerin çok düşük sıcaklıklarda korunmasıyla da gerçekleştirilebilir.

Kirişhane operasyonları

Kürleme ve tabaklama arasındaki deri üretimindeki adımlar topluca kirişhane operasyonları olarak adlandırılır. Bunlar sırasıyla, ıslatma, kireçleme , yabancı dokuların uzaklaştırılması ( tüy alma, sürtme ve etlenme ), kireç giderme , yaralama veya puering, ıslatma ve dekapaj içerir.

ıslanma

Islatmada, deriler, kürlemeden arta kalan tuzu çıkarmak ve nemi arttırmak için temiz suya batırılır, böylece deri veya deri daha fazla tedavi edilebilir.

Islatma periyodu sırasında bakteri üremesi nedeniyle cildin zarar görmesini önlemek için biyositler , tipik olarak ditiyokarbamatlar kullanılabilir. 2-tiyosiyanometiltiobenzotiyazol gibi mantar öldürücüler de ıslak derileri küf oluşumundan korumak için işlemin ilerleyen aşamalarında eklenebilir. 1980'den sonra pentaklorofenol ve cıva bazlı biyositlerin ve türevlerinin kullanımı yasaklandı.

kireçleme

Islatmadan sonra postlar, tipik olarak sodyum sülfür , siyanürler , aminler , vb. gibi "keskinleştirici maddeler" (disülfit indirgeyici maddeler) ile takviye edilmiş kireç sütüyle (temel bir madde) işleme tabi tutulur .

Bu:

  • Saçı ve diğer keratinli maddeleri giderir
  • Müsinler gibi bazı interfibriler çözünür proteinleri ortadan kaldırır.
  • Lifleri istenen ölçüde şişirin ve ayırın
  • Doğal gresi ve yağları bir dereceye kadar temizler
  • Derideki kolajeni tatmin edici tabaklama için uygun bir duruma getirir

Saçın zayıflaması, saça ve yünlere güç veren keratin protein sınıfının özelliği olan amino asit sistin disülfid bağlantısının bozulmasına bağlıdır (keratin tipik olarak saçın kuru ağırlığının %90'ını oluşturur) . Bileme ajanı tarafından sağlanan hidrojen atomları, sistin moleküler bağını zayıflatır, bu sayede kovalent disülfid bağ bağları nihai olarak koparak keratini zayıflatır. Bir dereceye kadar, keskinleştirme, saç proteinlerini parçalama eğiliminde olduğu için tüylerin dökülmesine de katkıda bulunur.

İzoelektrik noktası derinin kollajen (keratin ile ilişkili olmayan bir doku kuvvetlendirici protein), aynı zamanda, kireçleme yaklaşık pH 4.7 kaydırılır.

Fas, Marakeş'te hayvan derisini temizleyen adam (2019, Eylül)
Marakeş, Fas'ta geleneksel el scudding

Kireçlemeden sonra kalan kıllar, deriyi mat bir bıçakla kazıyarak mekanik olarak çıkarılır, bu işlem scudding olarak bilinir.

Deliming ve bating

Kollajenin pH'ı daha sonra düşürülür, böylece enzimler, kireç giderme olarak bilinen bir süreçte onun üzerinde hareket edebilir. Derinin son kullanımına bağlı olarak, deriler yumuşatmak için enzimlerle işlemden geçirilebilir, bu işlem bating adı verilen bir işlemdir. Modern tabaklamada, bu enzimler saflaştırılmış maddelerdir ve işlem artık onları üretmek için bakteriyel fermantasyon (dışkı suyunda ıslatma gibi) gerektirmez.

dekapaj

Havlama tamamlandıktan sonra, deriler ve deriler, mineral tabaklama yapılacaksa, önce sofra tuzu (sodyum klorür) ve ardından sülfürik asit ile muamele edilir . Bu, mineral tabaklama maddesinin cilt alt tabakasına nüfuz etmesini kolaylaştırmak için kolajenin pH'ını 2.8-3.0 gibi çok düşük bir seviyeye düşürmek için yapılır. Bu işlem dekapaj olarak bilinir. Tuz, deriye asitten iki kat daha hızlı nüfuz eder ve ani pH düşüşünün şişme etkisini bastırır.

İşlem

krom tabaklama

Almanya'da modern bir elektrikli bronzlaşma tamburu

Krom(III) sülfat ([Cr(H 2 O) 6 ] 2 (SO 4 ) 3 ) uzun zamandır en verimli ve etkili tabaklama maddesi olarak kabul edilmektedir. Tabaklamada kullanılan türden krom(III) bileşikleri, altı değerlikli kromdan önemli ölçüde daha az toksiktir , ancak ikincisi yetersiz atık arıtımında ortaya çıkar. Krom(III) sülfat, heksaaquakrom(III) katyonu, [Cr(H 2 O) 6 ] 3+ vermek üzere çözünür ; bu, daha yüksek pH'da , tabaklamada aktif olan polikrom(III) bileşiklerini vermek üzere olation adı verilen işlemlere tabi tutulur . kollajen alt birimlerinin çapraz bağlanması . Kimyası [Cr (H 2 O) 6 ] 3+ dolayı, çeşitli ligandlara mevcudiyetine tabaklama banyosu içinde su yerine daha karmaşıktır. Bazı ligandlar, sülfat anyonu, kollajenin karboksil grupları, amino asitlerin yan zincirlerinden amin grupları ve maskeleme ajanlarını içerir. Maskeleme ajanları, polikrom(III) zincirlerinin oluşumunu bastırmak için kullanılan asetik asit gibi karboksilik asitlerdir . Maskeleme ajanları tabaklayıcının krom(III) komplekslerinin penetrasyonunu engellemeden kolajenin reaktivitesini arttırmak için pH'ı daha da artırmasını sağlar.

Kollajen , genellikle -gly-pro-hypro-gly- tekrarında yüksek glisin , prolin ve hidroksiprolin içeriği ile karakterize edilir . Bu kalıntılar kolajenin sarmal yapısını oluşturur. Kollajenin yüksek hidroksiprolin içeriği , sarmal yapı içinde hidrojen bağı ile çapraz bağlanmaya izin verir . İyonize karboksil grupları (RCO 2 - ) hidroksitin etkisiyle oluşur. Bu dönüşüm, tabaklama maddesinin (krom tuzları) eklenmesinden önce kireçleme işlemi sırasında meydana gelir. Daha sonra asitleme sırasında, kolajen karboksil grupları, krom iyonlarının hazır taşınması için geçici olarak protonlanır. Tabaklamanın bazifikasyon aşaması sırasında, karboksil grupları iyonize edilir ve okso-hidroksit kümelerinin krom(III) merkezlerine ligandlar olarak koordine edilir.

Bronzlaşma, kolajendeki protein zincirleri arasındaki mesafeyi 10'dan 17 A'ya yükseltir. Fark, olasyon ve oksolasyondan kaynaklanan türden polikrom türleri tarafından çapraz bağlanma ile tutarlıdır.

Olası krom(III) tabaklama mekanizmaları

Temel krom türlerinin tabaklama işlemine dahil edilmesinden önce, tabaklanabilir bir deri üretmek için birkaç adım gereklidir. Krom komplekslerinin lifler ve kolajen kalıntıları arasına sığacak kadar küçük olmasını sağlamak için krom verildiğinde pH çok asidik olmalıdır. Kromun maddeye istenen penetrasyon düzeyine ulaşıldığında, işlemi kolaylaştırmak için malzemenin pH'ı tekrar yükseltilir. Bu adım bazifikasyon olarak bilinir. Ham halde, kromla tabaklanmış deriler grimsi mavidir, bu nedenle ıslak mavi olarak adlandırılır . Krom tabaklama, bitkisel tabaklamadan daha hızlıdır (işlemin bu kısmı için bir günden az sürer) ve el çantaları ve giysilerde kullanım için mükemmel olan gerilebilir bir deri üretir.

Krom ajanının uygulanmasından sonra, banyo, pH'ı 3.8-4.0'a yükseltmek için bazlaştırma işleminde sodyum bikarbonat ile muamele edilir, krom ve kollajen arasında çapraz bağ oluşur. pH artışına normalde 40 °C'ye kadar kademeli bir sıcaklık artışı eşlik eder. Kromun bu tür kararlı köprülü bağlar oluşturma yeteneği, neden en etkili tabaklama bileşiklerinden biri olarak kabul edildiğini açıklar. Kromla tabaklanmış deri, %4 ila %5 arasında krom içerebilir. Bu verimlilik, cildin artan hidrotermal stabilitesi ve ısıtılmış suda büzülmeye karşı direnci ile karakterize edilir.

Bitkisel tabaklama

Bitkisel tabaklama , birçok bitkinin kabuğunda ve yapraklarında doğal olarak bulunan tanenleri (bir polifenol büzücü kimyasal sınıfı) kullanır . Tanenler, derideki kolajen proteinlerine bağlanır ve onları kaplar, böylece suda daha az çözünür ve bakteri saldırılarına karşı daha dirençli hale gelirler. İşlem ayrıca postun daha esnek hale gelmesine neden olur. İşlenmiş primer kabuk kabuğu değirmenleri ve modern zamanlarda kullanılmaktadır kestane , meşe , redoul , tanoak , zehir , quebracho , mangrov , akasya (, bakınız akasya katekol ) ve myrobalans gelen Terminalia spp gibi. Terminalia chebula . Gelen Etiyopya , Niger tohumu (kombine bitkisel yağlar Guizotia abyssinica ) ve keten tohumu deri eti yan tedavisinde kullanılmıştır. Gelen Yemen ve Mısır , deri Salam akasya ezilmiş yaprak ve kabuk (A. nilotica kraussiana akasya etbaica) içeren bir banyoda ıslatarak kürlenmiştir. Çerçevelere gerilmiş postlar, artan konsantrasyonlarda tanen bulunan fıçılarda birkaç hafta bekletilir. Bitkisel tabaklanmış deri çok esnek değildir. Bagaj, mobilya, ayakkabı, kemer ve diğer giyim aksesuarları için kullanılır.

alternatif kimyasallar

Islak beyaz , kirli beyaz renkli deri üreten alternatif tabaklama yöntemleri kullanılarak üretilen deriler için kullanılan bir terimdir. Islak mavi gibi, ıslak beyaz da yarı bitmiş bir aşamadır. Islak beyaz, aldehitler , alüminyum, zirkonyum, titanyum veya demir tuzları veya bunların bir kombinasyonu kullanılarak üretilebilir . Tabaklama işlemi sırasında oluşabilecek herhangi bir kromun (VI) toksisitesi ve çevresel etkisi ile ilgili endişeler, daha verimli ıslak beyaz yöntemlerine yönelik araştırmaların artmasına neden olmuştur.

Doğal bronzlaşma

Yüksek asitli su, düşük sıcaklık ve oksijen eksikliği gibi bataklıklarda bulunan koşullar, bataklık gövdelerinin derisini korumak ancak ciddi şekilde bronzlaştırmak için birleşir .

tavlama

Tawing , genellikle yumurta sarısı, un veya diğer tuzlar gibi bağlayıcılarla birlikte şap ve diğer alüminyum tuzlarını kullanan bir yöntemdir . Deri , 20 ila 30 °C arasında sıcak bir potasyum şap ve tuz çözeltisine batırılarak taved edilir . İşlem, derinin esnekliğini, gerilebilirliğini, yumuşaklığını ve kalitesini arttırır. Daha sonra, post birkaç hafta boyunca havayla kurutulur (kabuklanır), bu da stabilize olmasını sağlar.

Bronzlaşma sonrası bitirme

İstenilen cilaya bağlı olarak, deri mumlanabilir, haddelenebilir, yağlanabilir, yağ enjekte edilebilir, yarılabilir, traşlanabilir veya boyanabilir.

Sağlık ve çevresel etki

Tabaklanmış balık derisi somon

Tabaklama işlemi, çevre üzerinde zararlı bir etkiye sahip olabilecek kimyasal ve organik bileşikleri içerir. İşlemin tabaklama aşamasında krom, bitkisel tanenler ve aldehitler gibi ajanlar kullanılır. Tabaklanmış deri üretiminde kullanılan kimyasallar , sorumlu bir şekilde atılmadığında kimyasal oksijen ihtiyacını ve sudaki toplam çözünmüş katı madde miktarını artırır . Bu süreçler ayrıca büyük miktarlarda su kullanır ve büyük miktarda kirletici üretir.

Nikaragua , León'daki tabakhane de büyük bir nehir kirliliği kaynağı olarak tanımlandı.

Kaynatma ve güneşte kurutma, tabaklamada kullanılan çeşitli krom(III) bileşiklerini oksitleyebilir ve kanserojen altı değerlikli krom veya krom(VI)'ya dönüştürebilir . Bu altı değerlikli krom akışı ve artıkları daha sonra hayvanlar, Bangladeş örneğinde ise tavuklar (ülkenin en yaygın protein kaynağı) tarafından tüketilir . Bangladeş'teki tavukların %25'ine kadarı zararlı seviyelerde altı değerlikli krom içeriyordu ve bu da ulusal sağlık sorunu yükünü artırıyordu.

Bu hastalıklardan sadece krom sorumlu değildir. Mikrobiyolojik koruma (mantar veya bakteri üremesi) için kullanılan metilizotiazolinon , gözlerde ve ciltte sorunlara neden olur. Deri tabaklama maddesi olarak kullanılan antrasen , böbreklerde ve karaciğerde sorunlara neden olabilir ve ayrıca kanserojen olarak kabul edilir . Deri terbiyesinde kullanılan formaldehit ve arsenik, göz, akciğer, karaciğer, böbrek, cilt ve lenfatik sistemde sağlık sorunlarına neden olur ve kanserojen olarak kabul edilir. Deri tabakhanelerinden çıkan atıklar çevreye ve içinde yaşayan insanlara zararlıdır. Eski teknolojilerin kullanımı, tehlikeli atık suların çevreyi nasıl kirlettiği konusunda büyük bir faktör oynar. Bu, özellikle gelişmekte olan ülkelerdeki küçük ve orta ölçekli tabakhanelerde belirgindir.

BM Deri Çalışma Grubu (LWG) "izlenebilirlik, enerji tasarrufu ve atık ürünlerin sorumlu yönetimi" için "deri üreticilerinin tesislerini değerlendirmek için tasarlanmış bir çevresel denetim protokolü sağlar".

alternatifler

Tabaklamaya alternatif olarak, deri yerine ham deri üretmek için deriler kurutulabilir .

ilişkili süreçler

Artık deri tarihsel olarak yapıştırıcıya dönüştürülürdü . Tabakçılar, deri parçalarını bir su fıçısına koyar ve aylarca bozulmalarına izin verirdi . Karışım daha sonra suyu kaynatıp yapıştırıcı üretmek için ateşin üzerine konur.

Bir tabakhane, başlangıçta bıçakları ve diğer keskin aletleri bilemek için bir bileme taşı tesisi olan bir öğütücü ile ilişkilendirilebilir , ancak daha sonra kunduracıların aletlerini ve satılık malzemelerini taşıyabilir .

Katı atıkların ve atık su çamurunun anaerobik çürütülmesi gibi halen araştırılmakta olan birkaç katı ve atık su arıtma metodolojisi bulunmaktadır.

Ayrıca bakınız

Referanslar

Dış bağlantılar