Tagetes -Tagetes
Tagetes kadife çiçeği |
|
---|---|
Tagetes erecta , Meksika kadife çiçeği |
|
bilimsel sınıflandırma | |
Krallık: | plantae |
klad : | trakeofitler |
klad : | Anjiyospermler |
klad : | Eudicot'lar |
klad : | asteroitler |
Emir: | yıldız |
Aile: | Asteraceae |
Alt aile: | asteroitler |
süper kabile: | heliantod bitkisi |
kabile: | Tageteae |
cins: |
Tagetes L. |
Eş anlamlı | |
|
Tagetes bir olan cins arasında yıllık veya çok yıllık , çoğunlukla otsu bitkiler ayçiçeği ailede Asteraceae . İngilizcede kadife çiçeği olarak bilinen birkaç bitki grubu arasındadırlar. Tagetes cinsi, 1753yılında Carl Linnaeus tarafından tanımlanmıştır.
Bitkiler Amerika'ya özgüdür, güneybatı Amerika Birleşik Devletleri'nden Güney Amerika'ya doğal olarak yetişir, ancak bazı türler dünya çapında doğallaştırılmıştır. Bir tür, T. minuta , bazı bölgelerde zararlı istilacı bir bitki olarak kabul edilir.
Açıklama
Tagetes türlerinin boyu 0,1 ile 2,2 m arasında değişmektedir. Çoğu türün pinnate yeşil yaprakları vardır . Çiçekler doğal olarak altın, turuncu, sarı ve beyaz renklerde, genellikle kestane rengi vurgularla ortaya çıkar. Çiçek başları tipik olarak (1-) ila 4-6 cm çapındadır ve genellikle hem ışın çiçeği hem de disk çiçeği ile birliktedir. In bahçecilik , bunlar da dikilecek eğilimi yıllıkları mevsimlik türleri popülerlik kazanmaktadır rağmen. Lifli kökleri vardır.
Türlerine bağlı olarak Tagetes türleri hemen hemen her türlü toprakta iyi yetişir. Çoğu bahçecilik seçimi, iyi drenajlı toprakta en iyi şekilde büyür ve bazı çeşitlerin kuraklığa karşı iyi toleransa sahip olduğu bilinmektedir.
isimlendirme
Tagetes adı, toprağı sürmekten doğan Etrüsk Tages adından gelir . Muhtemelen, bu cinsin bitkilerinin her yıl ya bir önceki yıl üretilen tohumlarla ya da zaten yerinde olan kütükten yeniden büyüyen gövdelerle ortaya çıkma kolaylığına atıfta bulunmaktadır.
İngilizce'deki yaygın isim, kadife çiçeği, ilk olarak Avrupa'ya özgü benzer bir bitkiye uygulanan bir isim olan Mary'nin altından türetilmiştir , Calendula officinalis .
En yaygın olarak yetiştirilen Tagetes çeşitleri, Afrika marigoldları (genellikle Tagetes erecta'nın çeşitlerine ve melezlerine atıfta bulunur ) veya Fransız marigoldları (genellikle çoğu Fransa'da geliştirilen Tagetes patula'nın melezlerine ve çeşitlerine atıfta bulunur) olarak bilinir . İşaretli marigoldlar, çoğunlukla Tagetes tenuifolia'dan türetilen melezlerdir .
Yetiştirme ve kullanımlar
Türlere bağlı olarak, kadife çiçeği yaprakları misk, keskin bir kokuya sahiptir, ancak bazı çeşitler kokusuz olacak şekilde yetiştirilmiştir. Bazı yaygın böcek zararlılarını ve nematodları caydırdığı söylenir . Tagetes türleri – özellikle T. patula – bu nedenle sıklıkla domates , patlıcan , acı biber , tütün ve patates için refakatçi ekimde kullanılır . Köklerden yayılan antibakteriyel tiyofenler nedeniyle , Tagetes herhangi bir baklagil bitkisinin yanına dikilmemelidir . Çok yıllık türlerden bazıları geyik -, tavşan -, kemirgen - ve cirit veya pekariye dayanıklıdır.
Aslen Güney Amerika'dan gelen T. minuta (khakibush veya huacatay), parfüm ve endüstriiçintagette veya "kadife çiçeği yağı" olarak bilinen uçucu yağ kaynağıve gıda ve tütün endüstrilerinde aroma verici olarak kullanılmıştır. Yaygın olarak Güney Afrika'da yetiştirilir, burada tür aynı zamandabozulmuş arazilerin ıslahındada yararlı bir öncü bitkidir .
Ait çiçeği Tagetes erecta turuncu-sarı bakımından zengindir karotenoid lutein ve olarak kullanılan gıda rengi ( INS numarası , unlu mamulleri, şekerleme, sargının, makarna, bitkisel yağ, margarin, mayonez, salata gibi gıdaların Avrupa Birliği'nde E161b) , süt ürünleri, dondurma, yoğurt, narenciye suyu ve hardal. Ancak Amerika Birleşik Devletleri'nde, tozlar ve ekstraktlar sadece kanatlı yemlerinde renklendirici olarak onaylanmıştır .
Marigoldlar , nokta güvesi de dahil olmak üzere bazı Lepidoptera tırtılları için bir besin bitkisi ve diğer kelebekler ve bombus arıları için bir nektar kaynağı olarak kaydedilir . Genellikle kelebek bahçe dikimlerinin bir parçasıdır . Vahşi doğada, birçok tür böcekler tarafından tozlaştırılır.
Kültürel önem
Tagetes lucida
Türler Tagetes lucida'yı olarak bilinen Pericon , tatlımsı hazırlamak için kullanılır, anason Meksika'da şifalı çay -flavored. Ayrıca birçok sıcak iklimde, tarhun yerine bir mutfak bitkisi olarak kullanılır ve fidanlıkta "Teksas tarhun" veya "Meksika nane kadife çiçeği" olarak sunulur.
tagetes minuta
Güney Güney Amerika'ya özgü Tagetes minuta , Peru, Ekvador ve Şili ve Bolivya'nın bazı bölgelerinde, İnka terimi huacatay olarak adlandırılan bir mutfak otu olarak kullanılan küçük çiçekleri olan uzun, dik bir kadife çiçeği bitkisidir. Macun, ocopa adı verilen popüler patates yemeğini yapmak için kullanılır. Hem "yeşil" hem de "sarı/turuncu" notalara sahip olan taze T. minuta'nın tadı ve kokusu, fesleğen , tarhun , nane ve narenciye karışımı gibidir. Ayrıca gastrointestinal şikayetler için ve özellikle nematodlara karşı şifalı bir çay olarak kullanılır.
Tagetes - çeşitli türler
Kadife çiçeği, İspanyol öncesi Meksika'da, Avrupa'daki zambakla paralel olarak ölülerin çiçeği olarak kabul edildi ve hala Ölüler Günü kutlamalarında yaygın olarak kullanılıyor .
Günlük ibadetler ve ritüeller için pazarlarda her zaman satılır. Kadife çiçeği ayrıca Hindistan ve Tayland'da , özellikle T. erecta , T. patula ve T. tenuifolia türlerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir . Düğünler, festivaller ve dini etkinlikler için çelenklerde ve dekorasyonda çok miktarda kadife çiçeği kullanılır. Kadife çiçeği ekimi, Hindistan'ın Telangana , Andhra Pradesh , Tamil Nadu , Batı Bengal , Karnataka ve Uttar Pradesh ( Deepawali pazarı için) eyaletlerinde yaygın olarak görülmektedir .
In Ukrayna , chornobryvtsi ( T. erecta , T. patula ve mühür kadife çiçeği, l. Tenuifolia ) ulusal sembollerinden biri olarak kabul edilir ve genellikle şarkı, şiir ve masallarında bahsedilmektedir.
Türler
- Kabul edilen türler
- Tagetes apetala
- Tagetes arenicola
- Tagetes, Arjantin, Cabrera
- Tagetes biflora Cabrera
- Tagetes campanulata Griseb.
- Tagetes daucoides
- Tagetes eliptik Sm.
- Tagetes uzama
- Tagetes epapposa
- Tagetes erecta L. – Afrika kadife çiçeği, Aztek kadife çiçeği
- Tagetes filifolia Gecikme.
- Tagetes foenikülacea
- Tagetes foetidissima DC.
- Tagetes hartwegii Greenm.
- Tagetes iltisiana Rydb.
- Tagetes dahil
- tagetes lacivert
- Tagetes laksa Cabrera
- Tagetes lemmonii A.Gray - Mt. Lemmon kadife çiçeği, Meksika kadife çiçeği
- Tagetes linifolia
- Tagetes lucida Cav. - Meksika nane kadife çiçeği, Teksas tarhun
- Tagetes mandonii
- Tagetes mendocina Phil.
- Tagetes micrantha Cav. - meyan kökü kadife çiçeği
- Tagetes mikroglossa
- Tagetes minimumu
- Tagetes minuta L. – yabani kadife çiçeği
- Tagetes moorei
- Tagetes mulleri S.F.Blake
- Tagetes multiflora Kunth
- Tagetes nelsonii Greenm.
- Tagetes oaxacana
- Tagetes osteni
- Tagetes palmeri
- Tagetes parryi A.Gray
- Tagetes patula L. – Fransız kadife çiçeği
- Tagetes perezii Cabrera
- Tagetes pretermissa
- Tagetes pringlei S.Watson
- Tagetes pusilla
- Tagetes riojana M.Ferraro
- Tagetes rupestris Cabrera
- Tagetes stenophylla B.L.Rob.
- Tagetes subulata Serv.
- Tagetes subvillosa
- Tagetes tenuifolia Cav. - mühür kadife çiçeği
- Tagetes terniflora Kunth
- Tagetes triradiata
- Tagetes verticillata Gecikme. & Rodr.
- Tagetes zypaquirensis Humb. & Bonpl.
Galeri
Tagetes patula
(Hibrit Kadife çiçeği )'Maxima Sarı' ( Filipinler )
Maha Shivaratri Hindu festivali sırasında bir tanrıya adak olarak hazırlanan kadife çiçeği çeşitleri