Uzay yemeği - Space food

Uzay Mekiği'ndeki yiyecekler bir tepside servis edilir. Çatal bıçak takımlarını ve yiyecek paketlerini tepside tutmak için mıknatıs, yay ve Velcro kullanımına dikkat edin.

Uzay gıda oluşturulan ve gıda ürününün bir türüdür işlenmiş tarafından tüketilmek üzere astronotlar için görevleri sırasında uzayda . Gıda, uzayda çalışan bireyler için dengeli beslenme sağlamak için özel gereksinimlere sahipken , mürettebatlı uzay araçlarının makinelerle dolu ağırlıksız ortamlarında saklanması, hazırlanması ve tüketilmesi kolay ve güvenlidir . Uzay gıdalarının çoğu, uzun bir raf ömrü sağlamak için dondurularak kurutulur .

Son yıllarda uzay yemekleri, kültürel kimliklerini paylaşmanın ve göstermenin ve kültürlerarası iletişimi kolaylaştırmanın bir yolu olarak uzay programlarına katılan çeşitli ülkeler tarafından kullanılmıştır . Astronotlar uzayda çok çeşitli yiyecek ve içecekler tüketseler de, 1963 yılında Uzay Bilim Kurulunun Uzaydaki Adam Komitesi'nin ilk fikri, astronotlara gerekli tüm vitamin ve besinleri sağlayacak bir formül diyeti sağlamaktı.

Türler

Aşağıdaki gibi uzay gıdalarının birkaç sınıflandırması vardır:

  • İçecekler (B) - Dondurularak kurutulmuş içecek karışımları ( kahve veya çay ) veya aromalı içecekler ( limonata veya portakallı içecek) vakumlu içecek poşetlerinde sağlanır. Kahve ve çay, kişisel zevk tercihlerine bağlı olarak pudra kreması ve/veya şeker eklenmiş olabilir. İçme suyu için boş içecek poşetleri sağlanmaktadır.
  • Taze Gıdalar (FF) - İkmal görevleriyle teslim edilen taze meyveler, sebzeler ve tortillalar . Bu yiyecekler hızla bozulur ve bozulmayı önlemek için paketin ISS'ye varışından sonraki ilk iki gün içinde yenilmelidir. Bu yiyecekler, uzun süre eve dönemeyebilecek astronotlar için psikolojik destek olarak sağlanmaktadır.
  • Işınlanmış (I) Et - Yiyeceklerin bozulmasını önlemek için iyonlaştırıcı radyasyonla sterilize edilmiş dana biftek . NASA, bu tür gıda sterilizasyonunu kullanmak için ABD Gıda ve İlaç Dairesi'nden (FDA) muafiyete sahiptir.
  • Orta Nem (IM) - Bir miktar nem içeren ancak hemen bozulmaya neden olacak kadar olmayan yiyecekler. Örnekler arasında Sosis ve Sığır eti sarsıntılı sayılabilir.
  • Doğal Form (NF) - Yemeye hazır kuruyemişler , kurabiyeler ve granola çubukları gibi ticari olarak temin edilebilen, rafa dayanıklı gıdalar .
  • Yeniden Sulandırılabilir (R) Gıdalar - Çeşitli teknolojilerle (ısı ile kurutma, ozmotik kurutma ve dondurarak kurutma gibi) suyu alınmış ve tüketilmeden önce sıcak suda yeniden sulanmasına izin verilmiş gıdalar. Su içeriğinin azaltılması, mikroorganizmaların gelişme yeteneğini azaltır.
  • Termostabilize (T) - İmbik işlemi olarak da bilinen bu işlem , bozulmaya neden olabilecek patojenleri , mikroorganizmaları ve enzimleri yok etmek için gıdaları ısıtır .
  • Uzatılmış raf ömrü ekmek ürünleri - 18 aya kadar raf ömrüne sahip olacak şekilde özel olarak formüle edilmiş çörekler , waffle'lar ve rulolar .

Daha yaygın zımbalar ve çeşniler bir sınıflandırmaya sahip değildir ve yalnızca öğe adıyla bilinir.

İşleme

Rus uzay yemeği

Yiyecekleri uzayda tüketilmek üzere tasarlamak genellikle zor bir süreçtir. Yiyeceklerin mekana uygun olarak kabul edilebilmesi için bir takım kriterleri karşılaması gerekir. İlk olarak, gıda fizyolojik olarak uygun olmalıdır . Spesifik olarak, besleyici, kolay sindirilebilir ve lezzetli olmalıdır. İkinci olarak, gıda sıfır yerçekimi ortamında tüketilmek üzere tasarlanmalıdır. Bu nedenle, yiyecekler hafif, iyi paketlenmiş, servis edilmesi hızlı olmalı ve minimum temizlik gerektirmelidir. Son olarak, gıdalar kullanımları boyunca minimum enerji harcaması gerektirir; iyi saklanmalı, kolayca açılmalı ve geride çok az atık bırakmalıdır (örneğin, kırıntı bırakmaya meyilli yiyecekler yer için uygun değildir).

Gazlı içecekler uzayda denendi, ancak mikro yerçekiminin neden olduğu geğirme değişiklikleri nedeniyle tercih edilmiyor. Midedeki sıvı ve gazı ayırmak için yerçekimi olmadan, geğirme, " ıslak geğirme " adı verilen bir tür kusmaya neden olur . Coca-Cola ve Pepsi ilk olarak 1985'te STS-51-F'de taşındı . Coca-Cola, biyokimyasal deneyler için kullanılan BioServe Space Technologies donanımını kullanan özel olarak tasarlanmış bir dağıtıcıda sonraki görevlerde uçtu . Uzay İstasyonu Mir , 1996 yılında Pepsi kutularını taşıdı.

Uzayda tat ve koku alımının azalmasına karşı koyan ve mikro yerçekiminde ıslak geğirme olasılığını azaltan bira da geliştirilmiştir. Vostok 4-Pines Stout tarafından üretilen parabolik bir uçuş deneyi, indirgenmiş karbonatlaşma tarifinin uzay için amaçlanan kriterleri karşıladığını doğruladı. Uzayda birkaç nesildir yetiştirilen mahsullerden hasat edilen arpa da bira üretmek için Dünya'ya geri getirildi. Bir uzay yemeği olmasa da (aynı yüksek karbonatlı 'Dünya' tarifini kullandı), çalışma, uzayda yetiştirilen bileşenlerin üretim için güvenli olduğunu gösterdi.

Uzay ekmeği, çeşitli zorluklar nedeniyle zor olduğunu kanıtladı. 2012 yılına kadar, hamurun çözünmüş CO2 ile mayalandığı bir yöntem önerildi.
2
(mayanın aksine) ve gelecekteki uzay uçuşlarında toplu malzemelerden taze ekmeğin pişirilmesine izin verebilecek düşük sıcaklıkta bir işlemle pişirilir.

Ambalajlama

Uzay Mekiklerinde kullanılan yemek tepsisi

Uzay gıdalarını paketlemenin birincil amacı, gıdayı korumak ve muhafaza etmektir. Bununla birlikte, ambalaj aynı zamanda hafif, atılması kolay ve gıdanın tüketime hazırlanmasında kullanışlı olmalıdır. Pakette ayrıca bir astronotun diyetinin takip edilmesini sağlayan barkodlu bir etiket bulunur. Etiketler de hem gıdanın hazırlama talimatlarını belirtmek İngilizce ve Rusça .

Birçok gıdalar Rus uzay programında yer paketlenmiş kutuları ve teneke. Bunlar elektro-dirençli (ohmik) yöntemlerle ısıtılır , konserve açacağı ile açılır ve içindeki gıda doğrudan tüketilir. Rus çorbaları hidratlanır ve doğrudan paketlerinden tüketilir.

NASA uzay yiyecekleri, imbik poşetlerde paketlenir veya dondurarak kurutma kullanılır. Ayrıca, yerlerinde kalmaları için tepsilere sığan kapalı kaplarda paketlenirler. Tepsiler, alt kısımda, astronotların tepsiyi bacakları veya duvar yüzeyi gibi bir sabitleme noktasına bağlamasına izin veren kayışlar içerir ve bir içecek poşeti veya gereçlerini mikro yerçekimi ortamında tutmak için klipsler içerir.

Erken tarih

ISS'de servis edilen yiyecek çeşitleri.
2002'de ISS'de hamburger yapan ve yiyen astronotlar

Erken uzay yiyecekleri, temel olarak, ısırık büyüklüğünde küpler, dondurularak kurutulmuş tozlar ve alüminyum tüplere doldurulmuş kalın sıvılardan oluşuyordu. Sonunda tüpler kesildi, tozların yeniden dondurulması kolaylaştırıldı ve küpler, ekipmanın parçalanmasını önlemek için jelatin ile kaplandı. "Kaşık kase"nin tanıtılmasıyla birlikte astronotlar paketin içindekileri açıp basit yemeği kaşıkla yemeyi başardılar.

Vostok 1'de (1961) öğle yemeği için Yuri Gagarin , ikisi porsiyon püre et ve biri çikolata sosu içeren 160 g'lık (5,6 oz) diş macunu tipi üç tüpten yedi.

Ağustos 1961'de Sovyet Kozmonot Gherman Titov , Vostok 2'de uzay hastalığına yakalanan ilk insan oldu ; uzayda ilk kusan insan olma rekorunu elinde tutuyor. Bu olay "uzay uçuşu beslenme ihtiyacını müjdeledi." John Glenn , 1962'de Dünya yörüngesine giren ilk Amerikalı olarak, ağırlıksız koşullarda yemek yemeyi deneyecekti. Bazı uzmanlar ağırlıksızlığın yutmayı bozacağından endişe duyuyorlardı. Glenn böyle zorluklar yaşadı ve uğradığı belirlendi yerçekimi doğal etkilemedi yutma olarak etkindir süreci, peristalsisin ait yemek borusu .

Daha sonraki Merkür görevlerinde (1959-1963) astronotlar , sağlanan yiyecekleri beğenmediler. Isırık büyüklüğünde küpler, dondurularak kurutulmuş tozlar ve yarı sıvı tüpleri yediler. Astronotlar bunu iştah açıcı bulmadılar, dondurularak kurutulmuş gıdaların yeniden sulandırılmasında zorluklar yaşadılar ve tüpleri sıkmaktan veya kırıntıları toplamaktan hoşlanmadılar. Görevden önce, astronotlara uçuş sırasında dışkılama şanslarını azaltmak için düşük kalıntılı fırlatma günü kahvaltıları da verildi.

İkizler ve Apollo Projesi (1965–1975)

Merkür görevlerinden gelen gıda sorunlarının birçoğu daha sonraki İkizler misyonları (1965-1966) için ele alındı . Tüpler (genellikle içerdikleri gıdalardan daha ağır) terk edildi, jelatin kaplamalar ısırık büyüklüğündeki küplerin parçalanmasını önlemeye yardımcı oldu ve daha basit rehidrasyon yöntemleri geliştirildi. Menüler ayrıca karides kokteyli , tavuk ve sebze, kızarmış ekmek, karamelalı puding ve elma suyu gibi öğeleri içerecek şekilde genişletildi .

Gemini 3'ün mürettebatı, uzay uçuşlarında gizlice konservesi sığır eti sandviçi aldı. Görev Komutanı Gus Grissom konserve etli sandviçleri severdi, bu yüzden Pilot John Young , astronot arkadaşı Walter Schirra'nın teşvikiyle bir tane getirdi . Ancak, Young'ın yalnızca onaylanmış yiyecekleri yemesi gerekiyordu ve Grissom'un hiçbir şey yememesi gerekiyordu. Yüzen ekmek parçaları potansiyel bir sorun teşkil etti ve Grissom'un sandviçi kaldırmasına neden oldu (hoşlanmasına rağmen) ve astronotlar hareket için NASA tarafından hafifçe azarlandı . NASA yönetici yardımcısı George Mueller'in tekrar olmayacağına söz vermeye zorlayan bir kongre duruşması çağrıldı . NASA, astronotların gelecekteki görevlerde ne getirdikleri konusunda yenilenmiş bir teyakkuzda bulundu.

Önce Apollo programı (1968-1975), erken uzay gıda geliştirme Uzay Tıp ABD Hava Kuvvetleri Okulu ve gerçekleştirilmiştir Natick Ordu Labs . Apollo misyonları için yiyecek seçeneklerinin çeşitliliği artmaya devam etti . Sıcak suyun yeni mevcudiyeti, dondurularak kurutulmuş gıdaların rehidre edilmesini kolaylaştırdı ve daha iştah açıcı bir sonuç üretti. "Kaşık-kase" daha normal yeme uygulamalarına izin verdi. Yiyecekler özel plastik fermuarlı kaplarda saklanabiliyordu ve nem, yiyeceklerin bir kaşığa yapışmasını sağlıyordu. Ancak lezzet eksikliği o zaman bir sorundu. Bağırsak sistemini aşırı uyarmamak için yemek az baharat kullanılarak hazırlandı. Bu nedenle astronotlar her zaman biraz daha tadı olan bir şey arıyorlardı. Apollo 17 moonwalker Harrison Schmitt ' ın sık pastırma kareler vardı. Buzz Aldrin karideslerin tadını çıkardı. Paul Weitz dondurma almaya gitti.

Apollo 11 (1969)

Buzz Aldrin , Presbiteryen Hristiyan Ay'daki Komünyon ayinine katıldı . Bu edilmişti takdis iki hafta önce uzay görevi yaptığı papaz, Rev. Dean Woodruff tarafından.

"Şarabı kilisemizin bana verdiği kadehe döktüm. Ayın altıda bir çekim gücünde, şarap bardağın kenarına doğru yavaşça ve zarif bir şekilde kıvrıldı. İlk sıvının döküldüğünü düşünmek ilginçti. Ay ve orada yenen ilk yiyecek komünyon unsurlarıydı." — Buzz Aldrin

Aldrin, Efkaristiya ayini yerel kilisesinin o Pazar Şabat günü yaptığı saatte aldı ve daha sonra "Kilisemizle evdeki ve her yerdeki Kilise ile olan birliğimi özellikle güçlü bir şekilde hissettim" dedi.

Skylab (1973–1974)

Skylab 2 ekibi yer eğitimi sırasında yemek yiyor

Skylab uzay istasyonundaki (1973–1974) daha büyük yaşam alanları, yerleşik bir buzdolabı ve dondurucuya izin verdi. Bu, bozulabilir ve donmuş maddelerin depolanmasına izin vererek, mikro yerçekimini gelecekteki görevlerin birincil engeli haline getirdi. Skylab'ın güneş panelleri fırlatma sırasında hasar gördüğünde ve istasyon, Skylab 2 mürettebatı onarımları gerçekleştirene kadar Apollo Teleskop Dağı'ndan gelen minimum güce güvenmek zorunda kaldığında , buzdolabı ve dondurucu, Görev Kontrol'ün çalışır durumda tuttuğu sistemler arasındaydı. OWS modülünde yemek hazırlama ve yemek yemeye ayrılmış özel olarak tasarlanmış bir koğuş odası vardı (sağdaki resme bakın). Tablo, üçgen düzeniyle hiyerarşik konumlardan kaçınmak ve sosyal uyumu desteklemek için tasarlandı. Çeşitli mikro yerçekimi kısıtlamaları kullanarak üç mürettebat üyesini aynı anda barındırabilir.

Menüler 72 öğe içeriyordu; ilk kez yaklaşık %15'i donduruldu. Karides kokteyli ve tereyağlı kurabiyeler tutarlı favorilerdi; Istakoz Newberg , taze ekmek, işlenmiş et ürünleri ve dondurma diğer seçenekler arasındaydı. Yere sabitlenmiş ve ayak ve uyluk kısıtlamaları ile donatılmış bir yemek odası masası ve sandalyeleri, daha normal bir yemek yeme deneyimine izin verdi. Kullanılan tepsiler yiyecekleri ısıtabiliyordu ve yemek kaplarını tutmak için mıknatıslara ve yiyecek kaplarını açmak için kullanılan makaslara sahipti. Yiyecek, Apollo için kullanılana benziyordu, ancak konserve edilmişti. Mürettebat, Apollo'nunkinden daha iyi olduğunu, ancak kısmen uzayda Dünya'dan farklı olan yiyeceklerin tadı nedeniyle hala tatmin edici olmadığını buldu. Dondurulmuş gıdalar en popüleriydi ve ağırlıksızlıktan kaynaklanan sinüs tıkanıklığı nedeniyle tat ve koku alma duyularını körelttiği için baharatlı yiyeceklerin tadını çıkardılar. Ağırlıksızlık aynı zamanda hem yemek yemeyi hem de temizlik yapmayı zorlaştırıyordu; Ekipler, temizlik için günde 90 dakikaya kadar zaman harcıyordu.

Astronot taleplerinden sonra NASA , bir Skylab görevi için kremalı şeri satın aldı ve bazılarını düşük yerçekimi uçaklarında test edilmek üzere paketledi . Mikro yerçekiminde kokular çevreye hızla nüfuz eder ve ajans şerinin tıkaç refleksini tetiklediğini tespit etti . Halkın alkolü uzaya götürme konusundaki endişesi, NASA'nın planlarından vazgeçmesine neden oldu. Astronotlar, görev öncesi özel diyetlerini tüketirken bunun yerine satın alınan kaynağı içtiler.

Astronotlar arasında Apollo-Soyuz test Projesi (1975) örnekleri aldı Sovyet kombine ekip birlikte dined alan gıda. Tarafından sunulan gıdalar arasında Soyuz 19 edildi konserve Dana dil , Riga paketlenmiş ekmek , tüpler borş (pancar çorbası) ve havyar . Pancar çorbası " votka " olarak etiketlendi .

Salyut (1971-1986)

Sovyetler Birliği'nin Salyut istasyonları, çalışma masası ve birlikte akşam yemeği yeme gibi farklı etkinlikler için bölgelerde yapılandırılan ilk istasyonlardı. 1970'lerin ortalarına gelindiğinde, Rus Salyut uzay araştırma istasyonlarındaki kozmonotlar ve astronotlar, yörünge uzay bahçelerinden domates, kişniş ve salatalık gibi taze yiyecekleri yiyebildiler ve hatta bazıları, kendileriyle birlikte bir yudum şarap veya votka içme olanağına sahipti. Gıda. Salyut 1'deki öncü Oasis serası (Nisan 1971'de piyasaya sürüldü) daha sonraki Salyut istasyonlarında, Mir'de ve Uluslararası Uzay İstasyonunda bitki yetiştirme tesislerinin uygulanmasına yol açtı ve uzayda yetiştirilen ilk sebzelerin 1975'te gemide yenildiği bildirildi. Salyut 4.

İnterkozmos (1978–1988)

Bulgar uzay yemeği

Bir parçası olarak Interkosmos uzay programı da dahil olmak üzere Sovyetler Birliği'nin müttefikleri, Bulgaristan Halk Cumhuriyeti , aktif dek araştırma ve 1960'larda uzay teknolojilerinin dağıtım katılan 1989-1990 yıllarında komünizmin sona ermesinden içinde Doğu Bloku . 1973 yılında Bulgaristan Bilimler Akademisi'nin bir parçası olarak kurulan Kriyobiyoloji ve Liyofilizasyon Enstitüsü (şimdi Kriyobiyoloji ve Gıda Teknolojisi Enstitüsü), programın amaçları doğrultusunda uzay gıdaları üretti. Menüde tarator , sarma , musaka , lyutenitza , kiselo mlyako , kuru sebze ve meyveler gibi geleneksel Bulgar yemekleri yer alıyor .

Günümüz uzay gıdaları

Modern astronotların seçebilecekleri çok çeşitli ana yemekler vardır ve birçok astronot, meyve salatası ve spagetti gibi öğeler de dahil olmak üzere mevcut yiyeceklerin listelerinden kişiselleştirilmiş menüler talep eder . Oda sıcaklığında güvenle saklanabilen taze meyve ve sebzeler uzay uçuşlarında yenir. Astronotlar , uzun bir raf ömrüne ve güçlü bir tada sahip olduğu için bazen uçuşlar için sığır sarsıntılı isterler .

Kırmızı LED ışıklar, uzayda gıda yetiştirme üzerine bir NASA çalışmasında patates bitkilerini aydınlatıyor

2002'den beri, küçük LADA Sera sistemi (yaprak odası sadece 16 x 20 x 26 cm/6 x 8 x 10 inçtir) Uluslararası Uzay İstasyonunda bitkilerin mikro yerçekiminde nasıl büyüdüğünü incelemek ve yenilebilir sebzeler yetiştirmek için kullanılmıştır. astronotlar. LADA bir kontrol modülü içerir ve uzayda yetiştirilecek ve yenecek bitkiler için önceden kök besiyeri ile donatılmış istasyona gönderildi.

JAXA'dan yeniden sulandırılabilir Shōyu aromalı Japon ramen.
  • Çince : Ekim 2003'te Çin Halk Cumhuriyeti ilk insanlı uzay uçuşlarına başladı. Astronot Yang Liwei , beraberinde getirdi ve özel olarak işlenmiş yuxiang domuz eti ( basitleştirilmiş : 鱼香肉丝; geleneksel : 魚香肉絲), Kung Pao tavuğu (basitleştirilmiş: 宫保鸡丁; geleneksel: 宮保雞丁), yedi. ve Sekiz Hazine pirinci (basitleştirilmiş: 八宝饭; geleneksel: 八寶飯), Çin bitki çayı ile birlikte . Bu uçuş ve ardından 2007'deki mürettebatlı uçuş için yapılan yiyecekler, kitlesel pazara satılmak üzere ticarileştirildi.
  • İtalyanca : 3 Mayıs 2015'te İtalyan astronot Samantha Cristoforetti , uzayda taze demlenmiş kahve içen ilk kişi oldu. Ticari firmalar Lavazza ve Argotec , Uluslararası Uzay İstasyonu için ISSpresso adlı bir espresso makinesi geliştirdi . Ayrıca çay, sıcak çikolata ve et suyu gibi diğer sıcak içecekleri de hazırlayabilir. Cihaz, istasyonda bir yaşam kalitesi iyileştirmesi olarak hizmet ederken, aynı zamanda uzayda akışkanlar dinamiği konusunda bir deneydir. Demleme makinesi ve içecek kapları, düşük yerçekiminde sıvılarla çalışmak üzere özel olarak tasarlanmıştır.
  • Japon : Japon Uzay Araştırma Ajansı (JAXA) geleneksel Japon gıdalar geliştirdi ve bu şekilde içer gelmiş Matcha , Yokan , ramen , suşi , çorba ile ve pirinç ume yörüngede tüketimi için. Gıdalar, Ajinomoto , Meiji Dairies ve Nissin Foods gibi Japon gıda şirketleri ile işbirliği içinde üretilmiştir .
  • Korece : Nisan 2008'de, Güney Kore'nin ilk astronotu Yi So-yeon , Uluslararası Uzay İstasyonunda bir ekip üyesiydi ve Kore'nin ulusal yemeği olan kimchi'nin değiştirilmiş bir versiyonunu getirdi . Fermente lahana yemeğinin uzay yolculuğuna uygun bir versiyonunu oluşturmak için üç araştırma enstitüsü birkaç yıl ve bir milyon dolardan fazla fon aldı.
  • Rusça : Uluslararası Uzay İstasyonunda , Rus mürettebatın 300'den fazla yemek seçeneği var. Örnek bir günlük menü şunlardan oluşabilir:
    • Kahvaltı: lor ve fındık, fındıklı patates püresi, elma-ayva cips çubukları, şekersiz kahve ve vitaminler
    • Öğle yemeği: jöleli sudak, borscht etli, gulaş ile karabuğday , ekmek, siyah frenk üzümü suyu, şekersiz çay
    • Akşam yemeği: pirinç ve et, brokoli ve peynir, fındık, şekerli çay
    • İkinci akşam yemeği: kurutulmuş sığır eti, kaju fıstığı, şeftali, üzüm suyu
  • İsveçli : İsveçli astronot Christer Fuglesang'ın Noel'den çok kısa bir süre önce Amerikalılar için "garip" olduğu için bir mekik görevinde yanında ren geyiği sarsıntılı getirmesine izin verilmedi . Onun yerine geyikle gitmek zorunda kaldı.

NASA'nın Gelişmiş Gıda Teknolojisi Projesi (AFT), uzun süreli uzay keşif misyonları için yeterli gıda tedarikini sağlamanın yollarını araştırıyor.

Tüketici türevleri

1970'lerin başında Apollo uzay görevlerinin popülaritesinden yararlanan Pillsbury , tüketici pazarı için "Yiyecek Çubukları" (" Uzay Yemek Çubukları " olarak da bilinir ) pazarladı. Bir kutuya ayrı ayrı paketlenmiş on dört çubuk dahil edildi ve fıstık ezmesi , karamel ve çikolata gibi altı aromada geldi . Yemek Çubukları "yemek atıştırmalıkları arasında besinsel olarak dengeli" olarak pazarlandı.

Türev ürünlerin örnekleri, NASA Uzay Merkezi hediyelik eşya dükkanlarında, genel şekerleme ve yenilik mağazalarında, çevrimiçi perakendecilerde veya Ordu Fazlası mağazalarında bulunabilir. Popüler bir örnek, dondurularak kurutulmuş dondurmadır . İlk olarak 1959'da pazarlanan Tang , Amerikan insan uzay uçuşlarına dahil edilmesi nedeniyle 1960'larda popülaritesinde bir artış gördü.

Ayrıca bakınız

Referanslar

Dış bağlantılar