Rheingau (şarap bölgesi) - Rheingau (wine region)

Schloss Johannisberg , Almanya'daki en iyi bilinen tarihi önemli alanlardan biridir. Riesling üzüm çeşidinin ilk uygulayıcılarından biri olarak ve Alman asil çürümesinin tesadüfen keşfedildiği yer olarak ünlüdür.

Rheingau , kaliteli şaraplar ( QbA ve Prädikatswein ) üreten 13 belirlenmiş Alman şarap bölgesinden ( Weinbaugebiete ) biridir . Adını geleneksel Rheingau bölgesinden almıştır ("Ren bölgesi" anlamına gelir), şarap bölgesi, Rheingau-Taunus-Kreis idari bölgesinin bir bölümünü oluşturduğu Hessen eyaletinde yer almaktadır. Almanya'nın toplam bağ alanının yalnızca yüzde 3'ünü oluşturmasına rağmen, Rheingau, Alman şarap yapımında tarihsel olarak önemli birçok yeniliğin kaynağı olmuştur ve Schloss Johannisberg gibi uluslararası üne sahip birçok şarap üreticisine ev sahipliği yapmaktadır . 2016 yılında 3,125 hektarlık (7,720 dönüm) üzüm bağına sahip olan Rheingau, diğer Alman şarap yetiştirme bölgelerinden daha yüksek oranda Riesling (% 78,3) ile övünmektedir , geri kalanının çoğunu Spätburgunder (Pinot noir) oluşturmaktadır (% 12,3) ardından Müller-Thurgau .

Coğrafya ve terör

Üzüm bağlarıyla çevrili Erbacher Marcobrunn.

Rheingau'nun coğrafyası çok farklı. Ren nehri, Wiesbaden civarında , kuzeye doğru olan akışından batıya, tekrar kuzeye akmadan önce yaklaşık 30 km sapar. Rheingau'nun büyük bir kısmı burada nehrin sağ kıyısında yer almaktadır, ancak bölge aynı zamanda, Assmannshausen ve Lorch köyleri etrafında tekrar kuzeye döndükten sonra Ren boyunca uzanan kısmı da içerir . Main nehri üzerindeki Hochheim'deki üzüm bağları da Ren'e akmadan hemen önce, Frankfurt am Main merkezinin biraz doğusunda yer alan Lohrberger Hang'ın bağları da dahil edilmiştir. Rheingau uçtan uca yaklaşık 50 km uzanır. Rheingau'nun kuzeyi Taunus sıradağlarını yükseltir , bu nedenle Rheingau'nun üzüm bağlarının çoğu dağlar ve nehirler arasındaki güneye bakan yamaçtadır ve bu kuzey enlemlerinde mükemmel şarap yetiştirme koşulları sağlar.

Tarih

Eberbach Manastırı çok Rheingau şarap endüstrisinin kurulan Sistersiyan rahipler tarafından inşa edilmiş ve binalar hala Hessen Eyalet Şarapçılık şarap mahzeni ev ve şarap açık artırmaları için kullanılır oldu.
Eberbach Manastırı'ndaki eski şarap mahzeni

983'teki Verona bağışından bu yana, Rheingau Mainz başpiskoposluğuna aitti . Efsaneye göre Charlemagne , bölgedeki ilk üzüm bağlarının bugünkü Schloss Johannisberg'e yakın bir yerde dikilmesine izin verdi. Ancak Roma kökenli bir asma kesme bıçağı gibi buluntular daha erken ekime işaret etmektedir. Daha iyi belgelenen, kilisenin Eberbach Manastırı'ndan kontrol edilen Rheingau şarap yapımı üzerindeki erken etkisidir . Augustinians ve Benedictines'ın 1116'dan sonraki manastır bölgesinde yaşadığı biliniyor ve 1135'te Clairvaux'dan gönderilen Cistercians'lar geldi . Efsaneye göre, Burgundy'de şarap endüstrisini kurmuş olmakla da tanınan Cistercians, Rheingau'daki en eski üzüm çeşidinin 1470 yılına ait olmasına rağmen, Pinot noir'i yanlarında Rheingau'ya getirmişlerdir. Eberbach Manastırı'na 12. yüzyılda bağ olarak dikilmiş ve 13. yüzyılın başlarında bağlar bugünkü alanına ulaşmıştır. Ortaçağda, genellikle Gemischter Satz adıyla beyaz şaraptan daha fazla kırmızı üretiliyordu , yani üzüm bağları birbirine bağlanan karışık çeşitlerle ekiliyordu.

Rheingau Şarabı Resmi 1867 Sınıflaması

2011 yılında, Rheingau'daki Resmi Şarap Sınıflandırmasının 150 yıllık bir geçmişi olduğu açıklandı. Sınıflandırma, Nassau Dükalığı'nın 1866'da Prusya Krallığı tarafından ilhak edilmesinden sonra şarap imalathanelerinin vergilendirilmesinin temelini oluşturuyordu . 1867'de Friedrich Wilhelm Dünkelberg tarafından yayınlanan Der nassauische Weinbau kitabında Weinbau-Karte des nassauischen Rheingaus (Bağcılık haritası Nassau Dükalığı'ndaki Rheingau'nun), o zamanki bilinen tüm üzüm bağları renklerle işaretlenmiş, birinci sınıf üzüm bağlarında (I. Klasse), ikinci sınıf üzüm bağlarında (II. Klasse) ve kalan bağlarda değerlendirilmiş ve sınıflandırılmıştır.

Birinci sınıf üzüm bağları (I. sınıf) 9 yalnızca 13 Lagen olarak sınırları sınıflandırılmış olmuştu:

Sınır Lage Adı
Rauenthal Gehren, Wieshell, Rothenberg
Kiedrich Grävenberg
Erbach Marcobrunn
Hattenheim Steinberg
Johannisberg Schloss Johannisberg
Geisenheim Rotheberg
Rüdesheim Hinterhaus, Rottland, Berg
Assmannshausen Hinterkirch (Rother Wein)
Hochheim Dom-Dechanei

Köyler ve üreticiler

Ayrıca bakınız: Rheingau üzüm bağlarının listesi
Winkel'den bir Riesling 1943 şarap markası. Ren Nehri üzerinde bir buharlı tekne.
Ren nehrinin karşı tarafından görüldüğü gibi topluca Rüdesheimer Berg olarak bilinen Rüdesheim'a yakın üzüm bağları .

Bazı önemli üzüm bağları ve üreticilerin bulunduğu, Ren nehrinin mansap yönünde sıralanan bazı Rheingau köyleri.

Üzüm çeşitleri

"Feinherb" (kapalı kuru) adını kullanan Rheingau'dan bir Riesling.

2008 yılında bölgelere göre en çok yetiştirilen üzüm çeşitleri şunlardır:

Referanslar

Dış bağlantılar