Mott Yeşil - Mott Green

Chantal Coady , James Booth ve Mott Green, Grenada Çikolata Şirketi fabrikasında

Mott Green (15 Nisan 1966 - 1 Haziran 2013), 1999'da Grenada Çikolata Şirketi'ni kuran Amerikalı bir iş adamı ve çikolatacıydı . Gıda Programı'nın bir sayısı Haziran 2013'te Mott Green'e ayrılmıştı.

Erken dönem

Mott Yeşil doğdu David Lawrence Friedman içinde Washington, DC 1966 yılında ve büyüdü Staten Island , New York . Daha sonra Mott Green adını benimseyecekti, "Mott" takma adı "Moth" ve "Green" çevreciliğe verdiği desteği temsil ediyordu . Bir çocuk olarak Mott, babası olarak sık sık Grenada'yı ziyaret ederdi, Coney Island Hastanesi'nde tıbbi hizmetler müdürü olan Dr. Sandor Friedman, her kış adada öğretmenlik yapar ve genellikle ailesini de yanında getirirdi.

Staten Island'daki Curtis Lisesi'nde sınıfının birincisiydi . Mott, Massachusetts Teknoloji Enstitüsü'ne kabul edildi , ancak bunun yerine Pennsylvania Üniversitesi'ni seçti. Pennsylvania Üniversitesi'nde okudu , ancak derecesini tamamlamadı ve son yılında 1988'de ayrıldı.

Grenada Çikolata Şirketi

Ticaret Fuarı

Bay Green, 1999 yılında Grenada Çikolata Şirketi'ni kurdu. Sloganı "ağaçtan bara" idi. Eugene, Oregon'dan bir arkadaşı olan Doug Browne ile birlikte San Francisco'da çikolata üretimi okudu . Oregon, Cottage Grove'da çalışan adamlar, Avrupa'dan eski makineleri restore ettiler ve yenilerini kendileri yaptılar. 1990'ların sonunda her şeyi Grenada'ya göndermişlerdi.

Grenada'daki küçük kakao çiftçileriyle ve yoğun operasyonlar sırasında 50'ye varan fabrika çalışanıyla ve hepsi aynı maaşı alan Grenadalı kurucu ortak Edmond Brown ile birlikte çalışmak. Çikolatanın işlenmesini ve paketlenmesini Grenada'da tutarak, kakao üreten bir ülkede ilk ve tek çikolata yapım şirketini yaratmış gibi görünüyor.

Sürdürülebilir üretim

Bay Yeşil kurutulmuş kakao çekirdekleri güneşte; çikolata yapmak için makineyi inşa etti, bakımını yaptı ve çalıştırdı; bitmiş ürünü paketleyin; ve Hollanda'daki gönüllü kargo bisikletçileri de dahil olmak üzere uluslararası bir distribütör ağını bir araya getirdi.

Uluslararası tanınma

2011 yılında şirket, " uluslararası pazarlarda Grenadian ürünlerini kurarak kırsal ekonomilerin sürdürülebilir büyümesine katkısı , tarım turizmine öncülük etmesi , olağanüstü çevre koruma çabaları ve organik tarımın teşviki " nedeniyle Dışişleri Bakanlığı'ndan takdir aldı .

Fuar Taşımacılığı

2012 yılında şirket, Fairtransport adlı bir şirket tarafından işletilen Brigantine Tres Hombres adlı yelkenli Hollanda gemisiyle Avrupa'ya on binlerce çikolata teslim etti. Amsterdam'daki gönüllü bisikletçilerden oluşan bir ekip, yerdeki dağıtımın yapılmasına yardımcı oldu.

Bay Green buna "ilk karbon-nötr Atlantik ötesi toplu çikolata teslimatı" dedi.

2008, 2011 ve 2013'te Londra'daki Çikolata Akademisi, Grenada'nın bitter çikolatalarına gümüş madalya verdi. Kum-Kum Bhavnani'nin yönettiği "Nothing Like Chocolate" adlı şirket hakkında bir belgesel film 2012 yılında gösterime girdi ve film festivallerinde gösterildi.

Grenada'da Yaşam ve Ölüm

1990'ların ortalarına gelindiğinde Grenada'ya taşınmıştı ve burada başlangıçta kendi inşa ettiği uzak bir kulübede yaşıyordu. O da kısmen Bay Green'in müziğe olan tutkusunu güçlendirmek için güneş enerjisine dayanıyordu. O edildi elektriğe denizaşırı taşıma esnasında çikolata soğutulması için güneş enerjili makine üzerinde çalışırken.

Referanslar