Rotasyonel otlatma - Rotational grazing

Missouri'de otlaklara bölünmüş , her biri sırayla bir süre otlatılan ve sonra dinlenen sığır ve koyunların dönüşümlü olarak otlatılması

Olarak tarım , dönme otlak , aksine sürekli otlak , burada besleyen çobanlardır birçok sistemler açıklanmaktadır hayvan bölümlerine taşınır mera olarak adlandırılan çayırlarda diğer kısımlar dinlenme sırasında,. Her padok, hayvanların yiyecek, su ve bazen gölge ve barınak gibi tüm ihtiyaçlarını sağlamalıdır. Yaklaşım genellikle daha yoğun hayvancılık operasyonlarından daha düşük çıktılar üretir , ancak daha düşük girdiler gerektirir ve bu nedenle bazen hayvan başına daha yüksek net çiftlik geliri üretir.

Yaklaşmak

Her biri belirli bir süre için çiftlik hayvanları için yiyecek ve su sağlayan padokların kullanımını gösteren dönüşümlü otlatma diyagramı

Dönüşümlü otlatmada hayvanlar, meranın padok adı verilen kısımlarına taşınırken, diğer kısımlar dinlenir. Amaç, mera bitkilerinin ve toprak zamanının iyileşmesine izin vermektir.

Yerli meraların iyileştirilmesi, yakma ve dönüşümlü otlatmanın bir kombinasyonunu gerektirebilir.

Rotasyonel otlatma, sığır veya süt sığırları, koyun veya keçiler ve hatta domuzlar gibi geviş getiren hayvanlarla kullanılabilir . Sürüler, diğerlerinin iyileşmesine izin verirken, meranın bir bölümünü veya bir padokta otlar. Bir padokta otlatma süresinin uzunluğu, sürünün büyüklüğüne ve padok büyüklüğüne ve yerel çevresel faktörlere bağlı olacaktır. Otlanan arazilerin dinlenmesi, bitki örtüsünün yeniden büyümesini sağlar. Rotasyonel otlatma özellikle etkilidir çünkü otlayanlar daha hassas genç bitki gövdelerinde daha iyi sonuç verir. Bu sistemler , dönme süresinin parazitik yaşam döngüsünden daha küçük veya daha büyük olmasına bağlı olarak , parazitleri yok etmek için geride bırakabilir veya bırakmayabilir, solucan öldürücülere olan ihtiyacı en aza indirebilir veya ortadan kaldırabilir .

Faydalar

Sürü sağlığı yararları, hayvanların hem alana hem de temiz havaya erişiminden kaynaklanmaktadır. Bir padok içinde hareket serbestliği, artan fiziksel uygunluk ile sonuçlanır , bu da yaralanma ve aşınma potansiyelini sınırlar ve bazen sisteme bağlı olarak, yüksek düzeyde zararlı hastalığa neden olan mikroorganizmalara ve böceklere maruz kalma potansiyelini azaltır .

Bir içinde konsantre edilmiş hayvan besleme işlemi sürekli küçük bir alanı işgal hayvanların çok sayıda normaldir. Karşılaştırıldığında, yönetilen otlatma ile hayvanlar daha doğal bir ortamda yaşayabilirler. Hayvanlar, kullanılan dönme sistemine bağlı olarak daha az hastalık ve daha az ayak rahatsızlığı yaşarlar.

Bazı durumlarda rotasyonel otlatmanın daha çevre dostu olduğu söylenmektedir. Belirli türde dönüşümlü otlatmaya maruz kalan birçok mera, toprak erozyonuna daha az duyarlıdır. Padoklar daha az girdi gerektirebilir. Bu otlatma rejimlerinin bazen daha dayanıklı olduğu ve değişen çevresel koşullara daha fazla yanıt verebileceği söylenmektedir. Rotasyonel otlatma, karbondioksit, azot oksitler ve metan gibi sera gazı emisyonlarını azaltabilir . Uyarlanabilir çoklu padok otlatma , net bir karbon yutağı ile sonuçlanabilir .

sorunlar

Bu hayvancılık tarzının önemli bir unsuru, ya otlanan her alanın hayvanlar için ihtiyaç duyulan tüm unsurları içermesi (örneğin su kaynağı) ya da hayvanlar her hareket ettirildiğinde yem veya su kaynağının hareket ettirilmesi gerektiğidir. Sabit besleme veya sulama istasyonlarına sahip olmak, hayvanlara ilave yem verilirse, su kaynağının veya yem kaynağının etrafındaki zeminin bozulmasına yol açarak dönme yönünü bozabilir. Yüksek kullanım alanlarının çamur, parazit veya hastalıkların yayıldığı veya bulaştığı yerler haline gelmemesine özellikle dikkat edilmelidir .

Mera alanlarında gölge ile ilgili birçok sorun vardır. Gölge, ısıdan kurtulmayı sağlasa ve ısı stresi riskini azaltsa da, hayvanlar bu alanlarda toplanma eğilimindedir ve bu da besin yüklemesine, düzensiz otlatmaya ve potansiyel toprak erozyonuna yol açar.

Şişkinlik olarak da bilinen ruminal timpani , geviş getirenlerin taze, genç meralarda otlatılması sırasında yaygın olarak görülen ciddi bir sorundur ve tedavi edilmezse ölümcül olabilir. Bu sorun, bitkilerdeki köpük üreten bileşikler inekler tarafından sindirildiğinde, hayvanın rumeninde köpük oluşmasına ve hayvanların uygun şekilde gaz püskürtmesine izin vermediğinde ortaya çıkar. Hayvanlar özellikle aç olduklarında ve özellikle genç, taze ve ıslak baklagillerde yeni mera kaynaklarına taşınırlarsa şişmeye özellikle duyarlıdırlar. Bu nedenle, yemlerin daha kıt olacağı bir rotasyonun sonunda sürünün yeterince yediğinden emin olmak önemlidir, bu da hayvanların yeni padoklara çıktıklarında kendilerini boğma potansiyelini sınırlar. Şişkinlik riski, rotasyonların dikkatli yönetimi, şişkinlik yapmayan Avrupa baklagil türleri Lotus corniculatus'un meralarda tohumlanması, baklagillerin miktarının azaltılması/çimlerin artırılması, yeni padoklara çıkarken yeterli ek besleme ve ekstra yem sağlanması, çiftlik hayvanları ilk yetiştirildiğinde padok boyutu ve günlük köpürme önleyici madde poloksalen rasyonları yemle iyice karıştırılmıştır.

yabancı ot kontrolü

İyi yönetilen bir dönüşümlü otlatma sistemi, düşük mera otu oluşumuna sahiptir, çünkü nişlerin çoğu zaten yerleşik yem türleri ile doludur, bu da yabani otların rekabet etmesini ve yerleşmesini zorlaştırır. Meralarda birden fazla türün kullanılması yabani otların en aza indirilmesine yardımcı olur. Dönüşümlü otlatma mera sistemlerinde kurulan yem bitkileri, "dinlenme" süresi nedeniyle sağlıklı ve stressizdir , bu da yemin rekabet avantajını arttırır . Ayrıca hububat üretimine kıyasla yabancı ot sayılabilecek birçok bitki çok yıllık merada sorun teşkil etmemektedir. Bununla birlikte, devedikeni ve diğer çeşitli yabani otlar gibi bazı türler, otlayanlar için sindirilemez veya zehirlidir. Bu bitki türleri sürü tarafından otlanmayacak ve mera sistemlerinde yaygınlıkları ile tanınabilecektir.

Herhangi bir mera sisteminde yabani otları yönetmede önemli bir adım tanımlamadır. Bir mera sistemindeki istenmeyen türler belirlendikten sonra, yabani ot popülasyonlarını kontrol etmek için entegre bir yönetim yaklaşımı uygulanabilir. Yabani ot yönetimine yönelik tek bir yaklaşımın yabani otlardan arındırılmış meralarla sonuçlanmayacağını bilmek önemlidir; bu nedenle çeşitli kültürel, mekanik ve kimyasal kontrol yöntemleri bir yabancı ot yönetim planında birleştirilebilir. Kültürel kontroller şunları içerir: yabancı ot tohumlarıyla kontamine olmuş gübrenin yayılmasının önlenmesi, yabani otların bulaştığı alanlarda çalıştıktan sonra ekipmanın temizlenmesi ve çitler ve meraların yakınındaki diğer alanlardaki yabani ot sorunlarının yönetilmesi . Tekrarlanan biçme, kırpma ve elle ayıklama gibi mekanik kontroller, bitkiyi zayıflatarak yabani ot istilasını etkin bir şekilde yönetmek için de kullanılabilir. Bu yöntemler, tohum oluşumunu engellemek için yabancı ot tomurcukları kapatıldığında veya yeni açılmaya başladığında uygulanmalıdır. Bu ilk iki yöntem herbisit ihtiyacını azaltsa da , yönetilen otlatma sistemlerinde yabancı ot sorunları devam edebilir ve herbisitlerin kullanımı gerekli hale gelebilir. Herbisitlerin kullanımı, kullanılan kimyasalın türüne ve miktarına bağlı olarak bir meranın kullanımını belirli bir süre kısıtlayabilir. Çoğu zaman, mera sistemlerindeki yabani otlar yamalı ve bu nedenle herbisitlerin leke tedavisi, en düşük maliyetli kimyasal kontrol yöntemi olarak kullanılabilir.

Besin mevcudiyeti ve toprak verimliliği

Mera sistemlerine %40'tan fazla baklagil ekiliyorsa, yeterli bitki büyümesi için ticari azotlu gübreleme gerekli değildir. Baklagiller atmosferik nitrojeni sabitleyebilir, böylece kendileri ve çevredeki bitkiler için nitrojen sağlar.

Otlakçılar, yem kaynakları ile beslendiklerinde mera sisteminden besin kaynaklarını çıkarsalar da, sürü tarafından tüketilen besinlerin büyük bir kısmı gübre yoluyla mera sistemine geri döndürülür. Nispeten yüksek bir stoklama oranında veya hektar başına yüksek hayvan oranında , gübre mera sistemi boyunca eşit olarak dağıtılacaktır. Bu gübre kaynaklarındaki besin içeriği, ticari gübrelemeyi gereksiz kılacak şekilde bitki gereksinimlerini karşılamaya yeterli olmalıdır. Döner otlatma sistemleri genellikle artan toprak verimliliği ile ilişkilidir, bu da gübrenin toprak sağlığını artıran zengin bir organik madde kaynağı olması nedeniyle ortaya çıkar . Ayrıca, bu mera sistemi erozyona karşı daha az hassastır çünkü arazi tabanı yıl boyunca sürekli toprak örtüsüne sahiptir.

Su yollarına giren yüksek seviyedeki gübreler, tarımsal sistemlerle ilgili çevresel bir endişe kaynağıdır. Bununla birlikte, dönüşümlü otlatma sistemleri, çevresel bozulmaya neden olma potansiyeline sahip çiftlik dışına taşınan besin maddelerinin miktarını etkili bir şekilde azaltır. Bu sistemler çiftlik içi kaynaklarla gübrelenir ve ticari gübrelere kıyasla sızıntıya daha az eğilimlidir. Ek olarak, sistem aşırı besin gübrelemeye daha az eğilimlidir, bu nedenle sisteme gübre kaynakları tarafından eklenen besinlerin çoğu bitki büyümesi için kullanılır. Kalıcı mera sistemleri ayrıca daha derin, daha iyi kurulmuş, besinleri toprak profilinden almada daha verimli olan yem kök sistemlerine sahiptir.

ekonomi

Kapatma işlemleri daha yoğundur , o arazi için daha yüksek çıktılar üretir, ancak diğer arazilerden daha yüksek girdiler ve ek iş gücü ve makineler gerektirir, bu nedenle dönüşümlü otlatma genellikle inek başına daha fazla net çiftlik geliri sağlar.

Döner sistemlerde süt verimi genellikle daha düşük olmasına rağmen, inek başına net çiftlik geliri, kapatma operasyonlarına kıyasla genellikle daha yüksektir. Bunun nedeni, sürü sağlığı ile ilişkili ek maliyetlerdir ve yönetim açısından yoğun dönüşümlü otlatma sistemlerinde satın alınan yemler büyük ölçüde azalır. Ek olarak, dönüşümlü otlatmaya geçiş, düşük başlangıç ​​ve bakım maliyetleri ile ilişkilidir. Bir diğer husus da inek başına üretim daha az iken, merada dönüm başına düşen inek sayısının artabileceğidir. Net etki, daha az maliyetle dönüm başına daha fazla üretkenliktir.

Dönüşümlü otlatmaya geçişle ilgili ana maliyetler, çit, eskrimci ve su temini malzemelerinin satın alınmasıdır. Geçmişte bir mera sürekli olarak otlatıldıysa, büyük olasılıkla sermaye, çit ve eskrim sistemine zaten yatırılmıştır. Hayvancılık operasyonlarıyla ilgili maliyetlerin çoğunun otlakçılara iletildiği düşünüldüğünde , otlakçılar için maliyet tasarrufu da kabul edilebilir. Örneğin, otlakçılar, yılın otlatmanın mümkün olduğu kısmı için kendi yiyecek kaynaklarını aktif olarak toplarlar. Bu, yakıt yoğun çabalar olan yem üretimi ve hasat için daha düşük maliyetler anlamına gelir. Döner otlatma sistemleri, atılım yoluyla gübre kaynakları üretmek için otlayanlara güvenir. Ayrıca tamamı yakıt yoğun olan gübrenin toplanmasına, depolanmasına, taşınmasına ve uygulanmasına da gerek yoktur. Ek olarak, harici gübre kullanımı işçilik, satın alma maliyetleri gibi diğer maliyetlere katkıda bulunur.

Dönüşümlü otlatma, aksi takdirde insan emeği gerektirebilecek işlerin çoğu sürüye iletildiği için zamandan tasarruf sağlar.

eleştiri

Yöneticiler, dönüşümlü otlatma sistemlerinin çeşitli yönetim amaçları için çalışabileceğini bulmuşlardır, ancak bilimsel deneyler, bazı dönüşümlü otlatma sistemlerinin her zaman mutlaka belirli ekolojik amaçlar için çalışmadığını göstermiştir. Bu tartışma, dönüşümlü otlatma, reçeteli yönetim ve uyarlanabilir yönetimdeki iki ana kategorik farklılıktan kaynaklanmaktadır. Mera otlatma stratejilerinin performansı, aralarındaki farklılıkların bu yönetim modellerinin etkinliğine bağlı olduğunu ortaya koyan çeşitli ekolojik değişkenler tarafından benzer şekilde sınırlandırılır. Yönetim modeline bağlı olarak, denemelerin %87'sinde bitkisel üretimin rotasyonel otlatmaya kıyasla süreklide eşit veya daha fazla olduğu gösterilmiştir.

Ayrıca bakınız

Referanslar

Dış bağlantılar