Badem yemeklerinin listesi - List of almond dishes

kabuklu badem

Bu, bademi birincil bileşen olarak kullanan bademli yiyeceklerin ve yemeklerin bir listesidir . Badem, Orta Doğu ve Güney Asya'ya özgü bir ağaç türüdür . "Badem" aynı zamanda bu ağacın yenilebilir ve yaygın olarak yetiştirilen tohumunun adıdır . Prunus cinsi içinde, Amygdalus alt cinsinde şeftali ile sınıflandırılır , tohumu çevreleyen oluklu kabuk ( endokarp ) ile diğer alt türlerden ayırt edilir . Badem meyvesi, bir dış kabuktan ve içinde tohum bulunan ( gerçek bir fındık olmayan ) sert bir kabuktan oluşan bir drupe'dir .

"Badem" ayrıca , yaygın olarak "Hindistan bademi" olarak adlandırılan bir bitki olan Terminalia catappa'dan olabilir . Henüz gelen "badem" olarak kabul edilebilir olarak kabul edilmez, yenilebilir Prunus .

bademli yiyecekler ve yemekler

Ajoblanco , ekmek, ezilmiş badem , sarımsak, su, zeytinyağı, tuz ve bazen sirkeden yapılan popüler bir İspanyol soğuk çorbasıdır .

Bethmännchen

Badem dacquoise ile hazırlanmış yumurta likörü mousse kek

Orta katman olarak frangipan dolgulu çikolatalı tart

Mandelbrodt ekmeği. Yidişçe mandelbrodt kelimesi, kelimenin tam anlamıyla badem ekmeği anlamına gelir ve bademin ortak maddesine atıfta bulunur.

Gugelhupf kuru üzüm, badem ve Kirschwasser vişneli brendi içeren yumuşak bir mayalı hamurdan oluşur . Bazıları ayrıca şekerlenmiş meyveler ve fındık içerir.
Bir Jésuite üçgen, pul olan pasta ile dolu frangipane krema ve dilimlenmiş badem ve pudra şekeri ile zirveye yerleşti.
Muskazin