Linolenik asit - Linolenic acid
Linolenik asit , doğal olarak oluşan bir yağ asidi türüdür . İki oktadekatrienoik asitten (yani, cis konfigürasyonunda bulunan 18 karbonlu bir zincir ve üç çift bağ ile ) veya ikisinin bir karışımına atıfta bulunabilir . Linolenat ( linolenik asidin trigliserit esterleri formunda ) genellikle bitkisel yağlarda bulunur; geleneksel olarak, bu tür yağ asilatları, yağ asitleri olarak rapor edilir:
- α-Linolenik asit , bir omega-3 (n-3) yağ asidi
- γ-Linolenik asit , bir omega-6 (n-6) yağ asidi
Ayrıca bakınız
- Linoleik asit , benzer şekilde adlandırılan bir yağ asidi
Referanslar