Kagami biraki -Kagami biraki

kagami mochi
Edo Kalesi'ndeki Kagamibiraki Töreni

Kagami Biraki (鏡開き) bir olduğu Japon anlamıyla da, "kırılması, (bir perhiz itibaren) "Ayna açma" ya çevirir geleneksel tören Mochi ". Geleneksel (11 Ocak gününe denk tek sayılar olmak ile ilişkili iyi şanslar içinde Japonya'da bir açılış ifade eder) Kagami mochi veya bir varil açılışına uğruna bir parti ya törende.

Tarih

Dördüncü Tokugawa shōgun , 300 yıl önce bu töreni düzenleyen ilk kişi oldu. Savaşın arifesinde, bir sake fıçısını açmak için daimyo'sunu kalesinde topladı . Zafere ulaştıktan sonra yeni bir gelenek doğdu.

tören

Günümüzde tören, düğünlerde, spor etkinliklerinde, yeni eve taşınma törenlerinde, yeni şirketlerin açılış günlerinde ve kutlanmaya değer diğer önemli etkinliklerde de yapılmaktadır.

Japonya'da mochi geleneksel olarak evde yapılırdı, ancak bugün çoğu aile onu hazır olarak satın alıyor. Biri diğerinden daha büyük biraz - - tatil, yuvarlak mochi bir çift (kagami pirinç pastası), küçük plakaların boyutu üzerinde bir stand üzerine yığılmış ve bir ev yerleştirilir Şinto veya Budist sunak veya tokonoma bir teklif olarak tanrıları olduğunu Yılbaşında ziyaret edin. Süs mochi, 11 Ocak'ta çıkarılır ve yenmeden önce daha küçük parçalara ayrılır.

Bu zamana kadar, kagami mochi genellikle oldukça kırılgandır ve yüzeyde çatlaklar görülür. Mochi bıçakla kesilmez, çünkü kesmenin olumsuz çağrışımları vardır (bağları koparmak) ve bunun yerine kişinin elleriyle veya çekiçle kırılır.

Birçok Japon dövüş sanatları dojosu , Yeni Yıldaki ilk uygulamalarını belirtmek için Kagami Biraki törenini kullanır .

Törenin sake versiyonu (orijinal uygulamaya dayalı) , etkinliğin başında kutlama yapanlara ahşap bir iwai-zake ("kutlama sake") fıçısı sunmayı içerir . Bu fıçının (uyumu temsil eden) yuvarlak, ahşap kapağı daha sonra VIP'ler tarafından tutulan tahta tokmaklarla açılır (böylece olay şans getirir) ve içeriği katılımcılar arasında serbestçe dağıtılır.

Ayrıca bakınız

  • Avrupa'da, özellikle de Hıristiyan Eucharist'te ekmek kırma

Referanslar