ardıç -Juniper

Ardıç
Ardıç osteosperması 1.jpg
Utah ardıç ( Juniperus osteosperma ) Nevada, Amerika Birleşik Devletleri'nde
bilimsel sınıflandırma e
Krallık: plantae
klad : trakeofitler
(rütbesiz): Gymnospermler
Bölünme: pinofit
Sınıf: pinopsida
Sipariş: Pinales
Aile: Kekikgiller
alt aile: Kupressoideae
cins: Ardıç
L.
Tür türler
Ardıç komünisi

Ardıçlar , selvi ailesi Cupressaceae'nin Juniperus / ˈ n ɪ p ər ə s / cinsindeki iğne yapraklı ağaçlar ve çalılardır . Taksonomik bakış açısına bağlı olarak, 50 ila 67 ardıç türü Kuzey Yarımküre boyunca, Kuzey Kutbu'ndan güneye tropikal Afrika'ya , batı , orta ve güney Asya'nın bazı kısımları boyunca , Eski Dünya'da doğudan doğu Tibet'e ve Kuzey Kutbu'nda geniş bir alana yayılmıştır . dağları Orta Amerika . Bilinen en yüksek ardıç ormanı, güneydoğu Tibet ve kuzey Himalayalarda 4.900 metre (16.100 ft) yükseklikte meydana gelir ve dünyadaki en yüksek ağaç dizilerinden birini oluşturur .

Tanım

Juniperus communis'in konileri ve yaprakları

Ardıçların boyutu ve şekli, 20-40 metre (66-131 ft) uzunluğundaki uzun ağaçlardan , uzun, arkada dalları olan sütunlu veya alçak yayılan çalılara kadar değişir. İğne benzeri ve/veya pul benzeri yapraklarla her zaman yeşildirler . Monoecious veya dioecious olabilirler . Dişi tohum kozalakları , "dut" benzeri bir yapı ( galbulus ) oluşturmak üzere bir araya gelen etli, meyve benzeri birleşen pullarla çok belirgindir, 4–27 milimetre ( 3161+116  inç) uzunluğunda, bir ila 12 kanatsız, sert kabuklu tohumlu . Bazı türlerde bu "meyveler" kırmızı-kahverengi veya turuncudur, ancak çoğu mavidir; genellikle aromatiktirler ve baharat olarak kullanılabilirler . Tohum olgunlaşma süresi, tozlaşmadan 6 ila 18 ay sonra türler arasında değişir. Erkek koniler, altı ila 20 pul ile diğer Cupressaceae'ninkilere benzer.

7 ila 10 arasındaki bölgelerde , ardıçlar her yıl birkaç kez çiçek açabilir ve polen salabilir. Birkaç ardıç türü sonbaharda çiçek açarken, çoğu tür kış başından ilkbahar sonlarına kadar tozlaşır.

Juniperus chinensis sürgünlerinin detayı, genç (iğne benzeri) yapraklar (solda) ve yetişkin pul yaprakları ve olgunlaşmamış erkek koniler (sağda)

Birçok ardıç (örneğin J. chinensis , J. virginiana ) iki tür yaprağa sahiptir; fideler ve yaşlı ağaçların bazı dalları 5–25 mm ( 316 –1 inç) uzunluğunda iğneye benzer yapraklara sahiptir ve olgun bitkilerdeki yapraklar üst üste biner, pulumsu ve (çoğunlukla) küçüktür, 2–4 mm ölçülerindedir ( 332532  inç). Genç yapraklar olgun bitkilerde oluştuğunda, çoğunlukla gölgeli sürgünlerde, yetişkin yaprakları tam güneş ışığı altındayken bulunur. Hızlı büyüyen 'kırbaç' sürgünlerindeki yapraklar genellikle genç ve yetişkin arasında bulunur.

Bazı türlerde (örneğin J. communis , J. squamata ), tüm yapraklar genç iğne benzeri tiptedir ve pulsuzdur. Bunların bazılarında (örneğin J. communis ) iğneler tabanda birleştirilirken, diğerlerinde (örneğin J. squamata ) iğneler gövde ile düzgün bir şekilde birleşir. Ardıçların iğne yaprakları sert ve keskindir, bu da genç yaprakların işlenmesini çok dikenli yapar. Servilerin ( Cupressus , Chamaecyparis ) ve diğer ilgili cinslerin çok benzer olan genç yaprakları yumuşak olduğundan ve dikenli olmadığından , bu fidelerde değerli bir tanımlama özelliği olabilir .

Ardıçlar gymnospermlerdir , yani tohumları vardır , ancak çiçekleri veya meyveleri yoktur. Türe bağlı olarak ürettikleri tohumların gelişmesi 1-3 yıl sürer. Tohumun geçirimsiz kabuğu, suyun içeri girmesini engeller ve dağıldığında embriyoyu korur. Ayrıca , genellikle tohum kabuğuna fiziksel olarak zarar vererek bozulan uzun bir uyku hali ile sonuçlanabilir. Dağılma, meyve yiyiciler ve memeliler tarafından bütün olarak yutulmasından kaynaklanabilir. Tohum kabuğunun direnci , yol boyunca yok edilmeden sindirim sisteminden geçmesini ve dışarı atılmasını sağlar. Bu tohumlar, birkaç yıl içinde uzun mesafelere dağılabildikleri için uzun süre dayanır.

sınıflandırma

Ardıç iğneleri, büyütülmüş. Sol, J. communis ( Juniperus tarikatı Juniperus , iğneler tabanda 'eklemli'). Sağ, J. chinensis ( Juniperus tarikatı Sabina , iğneler gövde ile düzgün bir şekilde birleşiyor, tabanda eklemli değil)
Koniler ve tohumlar

Ardıç türlerinin sayısı tartışmalıdır ve çok farklı toplamlar veren iki çalışma vardır: Farjon (2001) 52 türü kabul etti ve Adams (2004) 67 türü kabul etti. Ardıçlar birkaç bölüme ayrılmıştır, ancak (özellikle pul yapraklı türler arasında) hangi türlerin hangi bölümlere ait olduğu henüz netlikten uzaktır ve araştırmalar devam etmektedir.

Ardıç tarikatı. Ardıç – iğne yapraklı ardıç; yetişkin yaprakları iğneye benzer, üçlü sarmallar halindedir ve tabanda eklemlidir.

Ardıç tarikatı. Sabina - pul yapraklı ardıç; yetişkin yapraklar çoğunlukla, Cupressus türlerininkilere benzer şekilde, karşılıklı çiftler veya üçlü sarmallar halinde pul benzeridir ve genç iğne benzeri yapraklar tabanda eklemlenmez (sadece iğne benzeri yaprakları olan birkaç tanesi dahil; bkz. sağ altta). Geçici olarak, diğer tüm ardıçlar, parafiletik bir grup oluştursalar da buraya dahil edilmiştir

Eski Dünya türleri
Juniperus chinensis Caddesi
Yeni Dünya türleri
Juniperus grandis doğu Sierra Nevada , Rock Creek Canyon, California'da
Juniperus virginiana Ekim ayında olgun konilerle dolu

Ekoloji

Ardıç bitkileri çeşitli ortamlarda gelişir. Lahaul vadisinden gelen ardıçlar, taşlı topraklara dikilmiş kuru, kayalık yerlerde bulunabilir. Bu bitkiler otlayan hayvanlar ve köylüler tarafından hızla tüketilmektedir. Bu bitkinin yaprak ve odunlarının köylülerin bu ağaçları kesmesine ve kullanmasına neden olan birkaç önemli özelliği vardır. Ek olarak, ardıç cinsinin özel bir türü olan batı ardıç bitkileri, geniş, açık alanların olduğu ormanlık alanlarda bulunur. Ardıçların yağmura daha fazla maruz kalmaları için açık alanları kapsadığı bilinmektedir. Yangınlardaki azalmalar ve hayvan otlatma eksikliği, batı ardıçlarının ele geçirilmesinin iki ana nedenidir. Ardıçların bu istilası, çevrede değişikliklere neden oluyor. Örneğin, daha önce çevrede yaşayan diğer türler ve çiftlik hayvanları için ekosistem tehlikeye girmiştir. Ardıçların popülasyonu arttığında, dağ iri adaçayı ve titrek kavak gibi odunsu türlerde azalma olur . Ardıç ağaçlarının kendileri arasında artan rekabet vardır ve bu da meyve üretiminde düşüşe neden olur . Otsu örtü azalır ve ardıç genellikle yabani otlarla karıştırılır. Sonuç olarak, birkaç çiftçi ardıç ağaçlarını inceltmiş veya tamamen kaldırmıştır. Bununla birlikte, bu azalma, vahşi yaşamda hayatta kalma üzerinde önemli bir farkla sonuçlanmadı. Bazı küçük memeliler, daha ince ardıç ağaçlarına sahip olmayı avantajlı bulurken, tüm ağacı kesmek uygun değildi.

Bazı ardıçlar Gymnosporangium pas hastalığına karşı hassastır ve hastalığın alternatif bir konakçısı olan elma ağaçları yetiştiren insanlar için ciddi bir problem olabilir .

Ardıç , Bucculatrix inusitata , ardıç halısı , Chionodes electella , Chionodes viduella , ardıç pug ve çam güzeli gibi bazı güve ve kelebeklerin larvalarının özel besin bitkisidir . Tortrix güvesi Cydia duplicana'nınkiler , yaralanmalar veya kanser etrafındaki kabuklarla beslenir .

Yetiştirme ve kullanımlar

Türlerin dar büyüme halkalarını gösteren, ölçek için bir ABD peni ile Juniperus communis ahşap parçaları
Plymouth Cin fabrikası, Birleşik Krallık

Kereste

Bazı ardıçlara , sedir çekmecelerinde ve dolaplarda yaygın olarak kullanılan "kırmızı sedir" olan Juniperus virginiana da dahil olmak üzere "sedir" ortak adı verilir . "Kırmızı" ve "sedir" kelimeleri arasındaki boşluk veya kısa çizgi, bazen bu türün gerçek bir sedir, Cedrus olmadığını belirtmek için kullanılır .

Dokumada ardıç, Kuzey Avrupa'da, örneğin Havrå , Norveç'te kullanılan geleneksel bir kaplama tekniğidir .

mutfak kullanımı

Ardıç meyveleri , çok çeşitli mutfak yemeklerinde kullanılan bir baharattır ve en iyi çırçırdaki birincil tatlandırıcı ile bilinir (ve cin'in adından sorumludur, bu da Hollandaca ardıç, jenever kelimesinin kısaltmasıdır ). Ardıç bazlı bir ruh, daha sonra damıtılan bir "şarap" oluşturmak için ardıç meyveleri ve suyu fermente ederek yapılır. Bu genellikle doğu Avrupa'da ardıç brendi olarak satılmaktadır. Ardıç meyveleri ayrıca Jenever liköründe ve sahti tarzı biralarda birincil lezzet olarak kullanılır . Ardıç meyvesi sosu genellikle bıldırcın , sülün , dana eti , tavşan , geyik eti ve diğer av yemekleri için popüler bir tatlandırıcı seçimdir.

Esans

Ardıç ( Juniperus osteosperma ve scopulorum ) esansiyel yağı

Ardıç meyveleri, renksizden sarıya veya soluk yeşile kadar değişebilen esansiyel bir yağ üretmek için buharla damıtılır . Kimyasal bileşenlerinden bazıları terpenoidler ve seskiterpen olan kadinen gibi aromatik bileşiklerdir .

Etnik ve bitkisel kullanım

Ardıç türlerinin çoğu esnektir ve yüksek bir sıkıştırma mukavemeti-ağırlık oranına sahiptir. Bu, ahşabı Büyük Havza bölgesindeki bazı Kızılderili kültürlerinde av yaylarının yapımında geleneksel bir seçim haline getirdi . Bu yay çıtaları, ahşabın eksik olabileceği gerilim mukavemetini sağlamak için tipik olarak sinir ile desteklenir.

Amerika'nın bazı Yerli halkları ardıçları geleneksel tıpta kullanırlar ; örneğin, onu diyabet için kullanan Dineh (Navajo) . Ardıç külü de tarihsel olarak Navajo halkı tarafından bir kalsiyum kaynağı olarak tüketilmiştir.

Ardıç geleneksel olarak , geleneksel dualar ve diğer geleneksel ayinlerle birlikte yanan ardıç dumanının kutsallığı temizlemek, kutsamak ve korumak için kullanıldığı Hogmanay'da ( Yeni Yıl ) gerçekleştirilenler gibi İskoç folklorik ve Gaelic Polytheist ayinlerinde kullanılır. ev ve sakinleri.

Ahşap ve yapraklar

Lahaul Vadisi'ndeki yerel halk, ardıç yapraklarını bir halk geleneği olarak tanrılarına sunar. Ayrıca ağrı ve ağrıların yanı sıra epilepsi ve astım için bir halk ilacı olarak da faydalıdır . Bina ve dini amaçlar için çok miktarda ardıç yaprağı ve odun topladıkları bildiriliyor.

süs kullanımı

Ardıç × pfitzeriana 'Altın Sahil'

Ardıç, park ve bahçeler için süs konusu olarak yetiştirilen en popüler kozalaklı ağaçlar arasındadır. Renk, şekil ve boyut açısından çok çeşitli formlar üretmek için uzun yıllar boyunca yetiştirildiler. Cüce (minyatür) çeşitlerden bazılarını içerirler. Bonsai için de kullanılırlar . Yetiştirmede bulunan bazı türler şunlardır:

alerjenik potansiyel

Daha kuru bölgelerde ardıç poleni kolayca havayla taşınır ve akciğerlere solunabilir. Bu polen ayrıca cildi tahriş edebilir ve kontakt dermatite neden olabilir. Ardıç poleni ve tüm selvi türlerinin polenleri arasında çapraz alerjik reaksiyonlar yaygındır .

Monoecious ardıç bitkileri, 10 üzerinden 9 OPALS alerji skalası derecesine sahip, oldukça alerjiktir. Tamamen erkek ardıç bitkileri, 10'luk bir OPALS derecesine sahiptir ve bol miktarda polen salmaktadır. Tersine, tamamı dişi ardıç bitkileri 1 OPALS derecesine sahiptir ve "alerji ile mücadele" olarak kabul edilir.

Referanslar

daha fazla okuma

Dış bağlantılar