Hierochloe odorata -Hierochloe odorata

Hierochloe odorata
Hierochloe odorata (USDA).jpg
bilimsel sınıflandırma
Krallık:
(rütbesiz):
(rütbesiz):
(rütbesiz):
Emir:
Aile:
cins:
Türler:
H. odorata
Binom adı
Hierochloe odorata
Eş anlamlı
Tatlı çimen - British Columbia, Kanada'da Fotoğraflandı 2007

Hierochloe odorata veya Anthoxanthum nitens (yaygın olarak bilinen tatlı çim , kudret helvası otu , Mary'nin çimen veya vanilya çim ve aynı kutsal çim içinde İngiltere'de , bizon otu ile ör Polonyalı votka üreticileri) aromatik olduğu bitki kuzey özgü Avrasya ve Kuzey Amerika . Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri'nin yerli halklarının kutsal bir çimidir. Bu şekilde kullanılan leke bölgesi bitkisel ilaç ve üretiminde damıtılmış içecekler (örneğin, Zubrowka , Wisent ). Kendine özgü tatlı kokusunu kumarin varlığına borçludur.

Bu çim çeşidi, Avustralya'da yaygın olarak Buffalo otu ( Stenotaphrum secundatum ) olarak bilinen türlerden farklıdır .

özellikleri

Hierochloe odorata , Kuzey Kutup Dairesi'ne kadar büyüyebilen çok dayanıklı çok yıllık bir bitkidir. Yaprakları sert gövdelere sahip değildir, bu nedenle sadece yaklaşık 20 cm (7.9 inç) yüksekliğe kadar büyür ve ardından yapraklar yaz sonunda yatay olarak 100 cm (39 inç) uzunluğa veya daha fazlasına kadar büyür. Yaprağın tabanı, toprak yüzeyinin hemen altında, tüysüz, geniş ve beyazdır; yaprağın alt tarafı parlak ve tüysüzdür. Vahşi doğada, yaprakların tabanları sıklıkla mor-kırmızı renklidir ve bu, fosfor eksikliği olan bir toprağı gösterir.

Tatlı otunun birkaç türü vardır - yılda bir veya iki kez hasat edilebilen normal bir tür ve çok daha hızlı büyüyen ve yılda üç ila beş kez hasat edilebilen doğal olarak oluşan bir poliploid tür.

Tatlı otunda bulunan iki kimyasal, fitol ve kumarin, sivrisinekleri uzaklaştırır .

taksonomi

Adı Hierochloe odorata dan Yunan ve Latin. Hierochloe "kutsal ot" anlamına gelir ve odorata "kokulu" anlamına gelir. Bazı yazarlar şunlardır Hierochloe içinde Anthoxanthum ; bu durumda, bu türe, farklı bir tür olan Anthoxanthum odoratum , tatlı bahar otu ile karıştırılmaması için nitens sıfatı verilir .

Yayılma

Yayılma, yerleşik bitkilerden tıkaçları keserek en kolayıdır. Güneşte veya kısmi gölgede yetiştirilirler, kuraklığı sevmezler. Tohumlar genellikle canlı değildir veya varsa, sağlam bir kök sistemi geliştirmek iki ila üç yıl alır.

Dağıtım

Kuzey Amerika'da Hierochloe odorata güney Kanada'da, kuzey Great Plains / Rocky Dağları'nda ve ABD'nin kuzeybatısında ve New England'da görülür . Gelen kıta Avrupası o İsviçre'den kuzeye oluşur. İrlanda'da sadece bir site var ve İskoçya'nın dört ilçesinde ve bir tanesi kuzeydoğu İngiltere'de kaydedildi.

kullanır

Bitki, yaz başında ve sonunda istenilen uzunlukta çim biçilerek hasat edilir. İlk dondan sonra hasat edilen Hierochloe odorata'nın kokusu azdır veya hiç yoktur ve sepetçilik için daha az arzu edilir. Sepet dokumacılar, kuru ve kırılgan hale gelene kadar tatlı otları güneşte kuruturlar . Tatlı çimin kırılgan formu, bükülebilir hale gelinceye kadar ılık suda ıslatılmalıdır . Esnek çim tipik olarak, örgülü kalın ipliklerin içine ve daha sonra kullanım için tekrar kurutulduğunda.

Avrupa gelenekleri

Kuzey Avrupa'da azizler günlerinde kilise kapılarının önüne kutsal otlar saçılırdı, muhtemelen üzerine basıldığında ortaya çıkan tatlı kokudan dolayı. Fransa'da şeker, tütün, alkolsüz içecekler ve parfümleri tatlandırmak için kullanıldı. Avrupa'da, Hierochloe alpina türü sıklıkla ikame edilir veya birbirinin yerine kullanılır. Rusya'da çayı tatlandırmak için kullanıldı. Hala aromalı votkada kullanılmaktadır, en dikkate değer örnek Polonya Żubrówka'dır .

Kızılderili gelenekleri

Tatlı çim, birçok farklı Ulus'tan Kuzey Amerika yerli halkları tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. Plains Kızılderililerinin çoğu arasında " dört kutsal ilaçtan " biri olarak kabul edilir . Birçok amaç için kullanılsa da birçok kabile için asıl amacı iyi ruhları çekmektir. Aynı zamanda "Toprak Ana'nın Saçı" olarak da bilinir. Robin Wall Kimmerer , Braiding Sweetgrass adlı kitabında tatlı otu ve sürdürülebilir hasadı hakkında diğer şeylerin yanı sıra yazıyor .

Referanslar

Dış bağlantılar