Hickory - Hickory
hickory | |
---|---|
Morton Arboretum Katılım 29-U-10'da Hickory |
|
bilimsel sınıflandırma | |
Krallık: | plantae |
klad : | trakeofitler |
klad : | Anjiyospermler |
klad : | Eudicot'lar |
klad : | Rosidler |
Emir: | Fagales |
Aile: | Juglandaceae |
Alt aile: | Juglandoideae |
kabile: | Juglandeae |
Alt kategori: | Karyinae |
cins: |
Carya Nutt. |
Tür türler | |
karya tomentoza (Poir.) Nutt.
|
Hickory , yaklaşık 18 tür içeren Carya cinsini içeren ağaçların ortak adıdır . Beş veya altı tür Çin , Çinhindi ve Hindistan'a ( Assam ) özgüdür, on iki tanesi Amerika Birleşik Devletleri'ne özgüdür, dördü Meksika'da bulunur ve iki ila dördü Kanada'dandır . Yenilebilir fındık veya ahşap gibi ürünler için bir dizi hickory türü kullanılır.
Hickories, pinnately bileşik yaprakları ve büyük fındık ile ılıman orman ağaçlarıdır . Hickory çiçekleri , ilkbaharda üretilen küçük, sarı-yeşil kediciklerdir . Bunlar rüzgar tozlaşma ve kendiyle uyuşmaz . Meyve , bir küresel veya oval somun, 2-5 cm (0.8-2.0) uzunluğunda ve dört valfli içine çapı, (içinde 0.6-1.2) 1.5-3 cm kabuğu olgunlukta açık böler. Ceviz kabuğu çoğu türde kalın ve kemiklidir ve özellikle pekan ( C. illinoinensis ) olmak üzere birkaç türde incedir ; tohum filizlendiğinde ayrılan iki yarıya bölünür .
etimoloji
"Hickory" adı, Algonquian dilinde (belki de Powhatan ) bir Kızılderili kelimesinden türemiştir . Hickory ağacının cevizinin adı olabilen pockerchicory , pocohicora veya benzeri bir kelimenin kısaltılmış halidir veya bu tür fındıklardan yapılmış sütlü bir içecek olabilir. Cins isim Carya olan Eski Yunan : κάρυον , Karyon , anlamına gelen " fındık ".
Türler ve sınıflandırma
Carya cinsi ceviz ailesi Juglandaceae'dedir . In APG sisteminin bu aile düzenine dahildir Fagales . Birkaç türün hibritleştiği bilinmektedir, yaklaşık dokuz kabul edilmiş, hibrit olarak adlandırılmıştır. Gagalı hickory ( Annamocarya sinensis ) daha önce Carya sinensis olarak sınıflandırılan , ancak şimdi kendi cinsi Annamocarya olarak kabul edilen bir türdür .
Asya cevizleri
Carya tarikatı. Çinkarya
- Carya dabieshanensis M.C. Liu – Dabie Shan hickory ( C. cathayensis ile eş anlamlı olabilir)
- Carya cathayensis Sarg. - Çin hickory
- Carya hunanensis W.C.Cheng & RHChang – Hunan hickory
- Carya kweichowensis Kuang & AMLu – Guizhou hickory
- Carya poilanei Leroy – Poilane'nin hickory'si
- Carya tonkinensis Lecomte – Vietnam hickory
Kuzey Amerika cevizleri
Carya tarikatı. Carya – tipik cevizler
- Carya floridana Sarg. - hickory fırçalayın
- Carya glabra (Mill.) Tatlı – kızılcık cevizli, kızıl cevizli, tatlı kızılcık, sahil cevizli cevizli, yumuşak kabuklu cevizli, bataklık cevizli, süpürge cevizli
- Carya laciniosa (Mill.) K.Koch – kabuklu hickory, shagbark hickory, büyük yapraklı shagbark hickory, kral ceviz, büyük kabuklu, alt kabuklu, kalın kabuklu, batı kabuklu
- Carya myristiciformis ( F.Michx. ) Nutt. - hindistan cevizi hickory, bataklık hickory, acı su hickory
- Carya ovalis (Wangenh.) Çavuş. – kırmızı hickory, baharat kabuğu hickory, tatlı pignut hickory ( Flora N. Amer tarafından C. glabra ile eşanlamlı olarak elealınmıştır . )
-
Carya ovata (Değirmen) K.Koch – shagbark hickory
- C. o. var. ovata - kuzey shagbark hickory
- C. o. var. australis - güney shagbark hickory, Carolina hickory (syn. C. carolinae-septentrionalis )
- Carya pallida (Ashe) Engl. & Graebn. - kum hickory
- Carya texana Buckley – siyah hickory
- Carya tomentosa (Poir.) Nutt. – cevizli hickory (eşzamanlı C. alba )
- † Carya washingtonensis Manchester – Kittitas County , Washington Miyosen
Carya tarikatı. Apocarya - cevizler
- Carya aquatica (F.Michx.) Nutt. - acı ceviz veya su hikorisi
- Carya cordiformis (Wangenh.) K.Koch – bitternut hickory
- Carya illinoinensis (Wangenh.) K.Koch – cevizli
- Carya palmeri W.E. Manning - Meksika hickory
Ekoloji
Hickory, bazı Lepidoptera türlerinin larvaları tarafından besin bitkisi olarak kullanılır . Bunlar şunları içerir:
- Luna güvesi ( Actias luna )
- Kahverengi kuyruk ( Euproctis chrysorrhoea )
- Coleophora vaka taşıyıcıları, C. laticornella ve C. ostryae
- Tırtılları hickory boynuz-şeytanları olarak bilinen muhteşem güveler ( Citheronia regalis )
- Ceviz sfenks ( Amorpha juglandis )
- Gelin ( Catocala neogama neogama alt türlerini aday gösterin )
- Hickory tussock güvesi ( Lophocampa caryae )
Hickory yaprak sapı safra phylloxera ( Phylloxera caryaecaulis ) ayrıca hickory ağacını bir besin kaynağı olarak kullanır. Phylloxeridae, yaprak bitleriyle akrabadır ve benzer şekilde karmaşık bir yaşam döngüsüne sahiptir. Yumurtalar erken ilkbaharda açılır ve gelişen böceklerin çevresinde hızla safralar oluşur. Phyloxera galls, zayıflamış veya stresli hikoriye zarar verebilir, ancak genellikle zararsızdır. İlkbaharda, sincaplar hastalıklı dokuları kırıp safraları yedikçe, muhtemelen protein içeriği için veya safralar etli ve sincaplar için lezzetli olduğu için, deforme olmuş yapraklar ve dallar ağaçtan yağabilir . Cevizli safra curculio ( Conotrachelus elegans ), aynı zamanda hikori yaprak sapı gall phylloxera'nın urlarıyla beslenen gerçek bir bit türüdür.
Bantlı Hickory kurdu ( Knulliana cincta ) de Hikorilerin bulunur.
evrimsel tarih
Fosil ve moleküler veriler, Carya cinsinin Miyosen boyunca çeşitlenmiş olabileceğini düşündürmektedir . Carya meyve fosillerinin son keşifleri , cinsin uzun zamandır Doğu Kuzey Amerika manzaralarının bir üyesi olduğu, ancak menzilinin daraldığı ve Carya'nın artık Rocky Dağları'nın batısında olmadığı hipotezini daha da desteklemektedir .
Hickory'nin en eski ataları Kretase polen tanelerinden tanımlanır . Carya biz ilk göründüğü bildiği gibi Oligosen 34 milyon yıl önce Strata. Erken hikori fındık fosilleri, cevizler hariç, modern türlerden daha basit, daha ince kabuklar gösterir ; bu, ağaçların kademeli olarak kemirgen tohum predasyonuna karşı savunma geliştirdiğini düşündürür . Bu süre zarfında, cins Kuzey Yarımküre'de bir dağılıma sahipti, ancak 2 milyon yıl önce başlayan Pleistosen Buz Devri, onu Avrupa'dan tamamen yok etti. Carya'nın Kuzey Amerika'daki dağılımı da daraldı ve Rocky Dağları'nın batısındaki kıtadan tamamen kayboldu . Fosil kayıtları, Kuzey Amerika'nın en fazla Juglandaceae türüne sahip olduğunu gösterdiğinden, cinsin orada ortaya çıkması ve daha sonra Avrupa ve Asya'ya yayılması muhtemeldir.
Meyve
100 g (3,5 oz) başına besin değeri | |
---|---|
Enerji | 2.749 kJ (657 kcal) |
18,25 gr |
|
Diyet lifi | 6.4 gr |
64.37 gr |
|
Doymuş | 7.038 gr |
tekli doymamış | 32.611 gr |
Çoklu doymamış | 21.886 gr |
12.72 gr |
|
triptofan | 0.139 gr |
treonin | 0.422 gr |
izolösin | 0,576 gr |
lösin | 1.027 gr |
Lizin | 0,497 gr |
metionin | 0.300 gr |
sistin | 0.271 gr |
fenilalanin | 0.713 gr |
tirozin | 0.454 gr |
valin | 0,730 gr |
arginin | 2.086 gr |
histidin | 0,389 gr |
alanin | 0,662 gr |
Aspartik asit | 1.368 gr |
Glutamik asit | 2.885 gr |
glisin | 0.708 gr |
prolin | 0,571 gr |
serin | 0.806 gr |
Vitaminler |
Miktar
%DV †
|
Tiamin (B 1 ) |
%75 0,867 mg |
Riboflavin (B 2 ) |
%11 0.131 mg |
Niasin (B 3 ) |
%6 0.907 mg |
Pantotenik asit (B 5 ) |
%35 1.746 mg |
Vitamin B 6 |
%15 0.192 mg |
Folat (B 9 ) |
%10 40 mikrogram |
Vitamin B 12 |
%0 0,00 mikrogram |
C vitamini |
%2 2.0 mg |
Mineraller |
Miktar
%DV †
|
Kalsiyum |
%6 61 mg |
Bakır |
%37 0.738 mg |
Demir |
%16 2.12 mg |
Magnezyum |
%49 173 mg |
Manganez |
%220 4.610 mg |
Fosfor |
%48 336 mg |
Potasyum |
%9 436 mg |
Selenyum |
%12 8.1 mikrogram |
Sodyum |
%0 1 mg |
Çinko |
%45 4.31 mg |
Diğer bileşenler | Miktar |
Suçlu | 2.65 gr |
| |
† Yüzdeler, yetişkinler için ABD önerileri kullanılarak yaklaşık olarak tahmin edilmiştir . Kaynak: USDA FoodData Merkezi |
Bazı meyveler sınırdadır ve kategorize edilmesi zordur. Juglandaceae familyasındaki cevizler ( Carya ) ve cevizler ( Juglans ) bir dış kabuk içinde büyür; Bu meyveler bazen kabul edilir drupes ziyade gerçek botanik fındık veya daha drupaceous fındık,. "Tryma", bu tür fındık benzeri druplar için özel bir terimdir.
kullanır
Hickory ağacı sert, sert, yoğun ve darbeye dayanıklıdır. Hickory'den daha güçlü ve daha sert ağaçlar vardır, ancak hikori ağacında bulunan mukavemet, dayanıklılık, sertlik ve sertlik kombinasyonu başka hiçbir ticari ahşapta bulunmaz. Bu kullanılan alet sapları, kazma sapları, yay , tekerlek konuşmacı, arabaları , but , lakros sopa kolları, golf sopası şaftlar (bazen hala denilen hikori sopa , olsa yapılmış çelik veya grafit ), alt kayaklar , baston , ve bir anahtar olarak ( ela gibi ) ve özellikle okullarda ve ebeveynler tarafından kullanılan baston benzeri bir hickory stick olarak cezai kullanım için . Kürekler genellikle hickory'den yapılır. Hikori ahşap Bu özellik bazı Kızılderili dilde bir iz bırakmıştır: in Ojibwe , ceviz denir mitigwaabaak bir bileşik, mitigwaab "yay" ve son -aakw "parke ağaç". Tahıl yapısı nedeniyle hickory, diğer ahşap türlerine göre nem emmeye karşı daha hassastır ve bu nedenle nemdeki değişikliklerle büzülmeye, bükülmeye veya şişmeye daha yatkındır.
Beyzbol sopaları eskiden hickory'den yapılırdı, ancak şimdi daha yaygın olarak külden yapılır . Hickory, İskoç parlak çubukları (camans olarak da bilinir) için tercih edilen ahşap olarak külün yerini alıyor . Hickory, erken uçakların yapımında yaygın olarak kullanıldı.
Hickory, yüksek enerji içeriği nedeniyle odun sobası ve chimineas için de oldukça değerlidir . Hickory ahşap ayrıca için tercih edilen bir tür sigara tedavi et. In Güney Amerika Birleşik Devletleri , Kuzey Amerika cevizi pişirme için popüler barbekü hikori yörede bol miktarda yetişen ve ete lezzet katar gibi.
Hickory, aşınmaya ve karaktere karşı dayanıklılığı nedeniyle bazen ahşap döşeme için kullanılır . Hickory ahşabı çürümeye karşı direnç göstermez.
Shagbark hickory'den bir kabuk özü, hafif acı, dumanlı bir tada sahip, akçaağaç şurubuna benzer yenilebilir bir şurupta da kullanılır . Cherokee Kızılderililer onlar bez boyamak için kullanılan hikori kabuğundan bir yeşil boya, üretecektir. Bu kabuk akçaağaç kabuğu ile karıştırıldığında sarı bir boya pigmenti üretti. Yanmış ceviz ağacının külleri geleneksel olarak sabun yapımına uygun güçlü bir kül suyu (potas) üretmek için kullanılmıştır.
Bazı türlerin kuruyemişleri lezzetliyken, diğerleri acıdır ve sadece hayvan yemi için uygundur. Pekan ile birlikte Shagbark ve shellbark hickory, bazıları tarafından en iyi fındık ağaçları olarak kabul edilir. Pecans, Kuzey Amerika'ya özgü en önemli fındık ağacıdır.
Aynı çeşidin klonal ( aşılı ) ağaçları, fındıkları için yetiştirildiklerinde, kendilerine uyumsuzlukları nedeniyle birbirlerini tozlaştıramazlar. Başarılı tozlaşma için iki veya daha fazla çeşit birlikte ekilmelidir . Fideler (hickory fındıklarından yetiştirilen) genellikle yeterli genetik çeşitliliğe sahip olacaktır.
Yoğunluğu nedeniyle yakıt için mükemmel bir ağaçtır.
Galeri
Ayrıca bakınız
Referanslar
- Philips, Roger. Kuzey Amerika ve Avrupa Ağaçları . Random House, Inc., New York. ISBN 0-394-50259-0 , 1979.
Dış bağlantılar
- Harvard Üniversitesi Bitki Görüntü Veritabanı Arnold Arboretumu'ndaki Carya görüntüleri
- Damery, Jonathan. " Carya Koleksiyonu." Harvard Üniversitesi web sitesinin Arnold Arboretumu. 26 Mayıs 2020'de erişildi.