Hamburger tavuğu - Hamburg chicken

Hamburg
Gümüş Püsküllü Hamburg Sam akşam yemeği.jpg
Gümüş-Spangled Hamburg horoz
Koruma durumu İzlemek
Diğer isimler
Menşei ülke
Standart NHDB (Hollandaca)
Kullanmak yumurtalar
Özellikler
Ağırlık
Ten rengi Beyaz
Yumurta rengi Beyaz
tarak tipi Gül
sınıflandırma
APA Kıta
EE Evet
PCGB Yumuşak tüy: hafif
Citron Spangled ufak tefek horoz
Mavi Hamburg piliç tavuğu

Hamburg , Hollandalı : Hollands hoen , Alman : Hamburger , bir cins tavuk Hollanda'da kökenli olduğu düşünülen on dördüncü yüzyıla kadar bazen önce (bazı kaynaklar, Hamburg, Almanya cinsinden). Adı , Birleşik Krallık'ta ve Avustralya'da Hamburgh olarak yazılabilir .

özellikleri

Hamburg küçük veya orta boy bir cinstir. Horozlar 2–2,5 kg , tavuklar ise 1,6–1,8 kg ağırlığında olup , ince bacaklara ve düzgün bir gül tarağına sahiptir. Halka boyutu horozlar için 16 mm , tavuklar için 15 mm'dir . Almanya ve Hollanda'da gümüş pullu, altın pullu, altın kalemli, ağaç kavunu kalemli, gümüş kalemli, beyaz, siyah ve ağaç kavunu pullu dahil olmak üzere on bir farklı renk çeşidi tanınır; bunlardan altısı Amerikan mükemmellik standardına dahildir. Kurşun kalemli türler en küçük, kendi rengine boyanmış kuşlar ise en büyüğüdür. Ayrıca Bantam Hamburg'lar da var.

Kullanmak

Üç Citron ve Spangled Hamburg ufak tefek civcivler

Hamburger çabuk olgunlaşır ve iyi yumurta üreticisi olarak kabul edilir. Yumurtalar, parlak, beyaz kabuklu, yaklaşık 50 g ağırlığındadır.

Literatürde

Lalia Phipps Boone 1949'da Chaucer'ın "Nun's Priest's Tale" adlı eserindeki tavuklar olan Chauntecleer ve Pertelote'nin Altın Püsküllü Hamburgerler olduğunu savundu.

L. Frank Baum Hamburgs'a meraklıydı: 1880'de Hamburgs adlı aylık bir ticaret dergisini başlattı ; 1886'da yayınlanan ilk kitabı, Hamburgs Kitabı: Farklı Hamburg Çeşitlerinin Çiftleşmesi, Yetiştirilmesi ve Yönetimi Üzerine Kısa Bir İnceleme idi .

Referanslar

İlgili medya Hamburg (tavuk) Wikimedia Commons