tahıl ambarı - Granary
Bir tahıl ambarı 'de bir depo ya da bir oda ahır için harmanlanmış tane ya da hayvan yemi . Eski veya ilkel tahıl ambarları çoğunlukla çömleklerden yapılır . Tahıl ambarları, depolanan yiyecekleri farelerden ve diğer hayvanlardan ve sellerden uzak tutmak için genellikle yerin üzerine inşa edilir.
Erken kökenler
Antik çağlardan beri tahıl toplu olarak depolanmıştır. En eski ambarları henüz tarih geri bulundu 9500 M.Ö. ve bulunan Öncesi Çömlekçilik Neolitik A yerleşim Ürdün Vadisi . İlki, diğer binaların arasındaki yerlere yerleştirildi. Ancak MÖ 8500'den başlayarak evlerin içine taşındılar ve MÖ 7500'de özel odalarda depolama yapıldı. İlk tahıl ambarları dıştan 3 x 3 m ölçülerinde olup, tahılı kemirgenlerden ve böceklerden koruyan ve hava sirkülasyonu sağlayan asma zeminlere sahipti.
Bu tahıl ambarlarını, MÖ 6000'den itibaren İndus Vadisi'ndeki Mehrgarh'dakiler takip eder . Eski Mısırlılar kıtlık yıllar karşı bol yıllarında tahıl koruyarak bir uygulama yaptı. Mısır'ın iklimi çok kuru olduğundan, tahıllar belirgin bir kalite kaybı olmaksızın uzun süre çukurlarda saklanabiliyordu.
Tarihsel olarak, bir silo , tahıl depolamak için bir çukurdu. Yer üstü bir yapı olan bir tahıl ambarından farklıdır.
Doğu Asya
.jpg)
Dört veya daha fazla direk üzerinde yükseltilmiş basit depolama tahıl ambarları , Çin'deki Yangshao kültüründe ve Mumun çömlekçilik döneminde (MÖ 1000 civarı) Kore yarımadasında yoğun tarımın başlamasından sonra ve ayrıca Final Jōmon sırasında Japon takımadalarında ortaya çıktı. /Erken Yayoi dönemleri (c. 800 M.Ö.). Kuzeydoğu Asya arkeolojik dilinde, bu özellikler, aynı zamanda konut işlevi görmüş olabilecek özelliklerle birleştirilir ve birlikte 'yükseltilmiş katlı binalar' olarak adlandırılır.
Çin, kıtlık ölümlerini en aza indirmek için tasarlanmış ayrıntılı bir sistem kurdu. Sistem, 1850'lerin Taiping İsyanı'nda yok edildi .
Güneydoğu Asya
Gelen geleneksel mimarlık ait Endonezya takımadaları tahıl ambarları ahşap ve bambu malzemelerden yapılmış ve bunların çoğu kemirgenler ve böcekler önlemek için dört veya daha fazla yazılarda yukarı kaldırdı inşa edilmektedir. Endonezya tahıl ambarı stilleri örnekleri Sunda leuit ve Minang rangkiang .
Büyük Britanya
Gelen Güney Jambonlar güneybatısında yer İngiltere , küçük ambarları üzerine inşa edilmiş mantar biçimli denilen güdükleri Staddle taşları . Ahşap çerçeve konstrüksiyondan inşa edilmişlerdi ve genellikle arduvaz çatıları vardı. Daha büyük olanlar linhays'a benziyordu , ancak üst kat kapalıydı. Birinci kata erişim genellikle dış duvardaki taş merdivenle sağlanıyordu.
19. yüzyılın sonlarına doğru, Büyük Britanya'da özellikle tahıl depolamak için tasarlanmış depolar çoğalmaya başladı. Büyük Britanya'da tahıl depolamanın yolunda büyük ölçüde iklimsel zorluklar vardır, ancak bu zorluklar büyük ölçüde aşılmıştır.
Modern
Modern tahıl çiftçiliği operasyonları, nakliye beklentisiyle büyük depolama tesislerine kamyonla taşınana kadar tahılı yerinde depolamak için genellikle imal edilmiş çelik tahıl ambarlarını kullanır. Özellikle Rusya ve Kuzey Amerika'da görülen büyük mekanize tesisler tahıl elevatörleri olarak bilinir .
İran'ın Kaşan kentindeki tahıl ambarı .
Verkhivnia, Ukrayna'daki tahıl ambarı . 1913 yılında inşa edilmiştir.
Polonya'nın Bydgoszcz kentinde Brda nehri üzerinde büyük bir tahıl ambarı .
1835, Kiszombor , Macaristan'da inşa edilmiş portikolu çok katlı tahıl ambarı .
Port Perry , Ontario 1873 yılında inşa değirmen ve tane asansör, tahıl ambarı dolaylarında 1930.
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki modern çelik ambarları.
nem kontrolü
Taneyi iyi durumda muhafaza etmek ve küf oluşumunu önlemek için mümkün olduğunca uzun süre nemden uzak tutulmalıdır . Tahıl ambarına getirilen yeni hasat edilmiş tahıl, aşırı nem içerme eğilimindedir, bu da küf oluşumunu teşvik ederek fermantasyona ve ısınmaya yol açar; bunların her ikisi de istenmeyen ve kaliteyi etkiler. Fermantasyon genellikle tahılı bozar ve zehirli mikotoksinler oluşturan kimyasal değişikliklere neden olabilir .
Geleneksel bir çare, tahılı iyice havalandırmak için döndürüldüğü bir zemine ince tabakalar halinde yaymaktır. Tahıl yeterince kuruduğunda, depolama için bir tahıl ambarına aktarılabilir. Bugün bu, tahılı bir tahıl ambarından diğerine taşımak için mekanik bir tahıl burgusu aracılığıyla yapılabilir .
Modern silolarda, tahıl tipik olarak yerinde cebri havalandırılır veya harici tahıl kurutma ekipmanı aracılığıyla dolaştırılır .
Ayrıca bakınız
- Horreo
- raf kartı
- Depolama silosu
- Mısır beşiği
- Görkemli Güney Afrika evi olan Groote Schuur , aslında bir tahıl ambarıydı.
- pirinç ambarı
- Treppenspeicher
- Ghorfa
- Parish tahıl ambarı