Galbanum - Galbanum
Galbanum , aromatik bir sakız reçinesi ve Ferula cinsindeki , özellikle Ferula gummosa (eşanlamlı F. galbaniflua ) ve Ferula rubricaulis olmak üzere , belirli umbelli İran bitki türlerinin bir ürünüdür . Kuzey İran'ın dağ sıralarının yamaçlarında galbanum veren bitkiler bol miktarda yetişir . Genellikle sert veya yumuşak, düzensiz, az çok yarı saydam ve parlak topaklar halinde veya bazen açık kahverengi, sarımsı veya yeşilimsi-sarı renkte ayrı gözyaşları halinde oluşur ve hoş olmayan, acı bir tada, tuhaf, biraz misk bir tada sahiptir. koku, yoğun yeşil koku ve 1.212 özgül ağırlık . Yaklaşık %8 terpen içerir ; kükürt içeren bir reçinenin yaklaşık %65'i ; yaklaşık %20 sakız; ve çok az miktarda renksiz kristalli madde umbelliferon . Ayrıca α-pinene , β-pinene , limonene , cadinene , 3-carene ve ocimene içerir .
kullanır
In Exodus Kitabı 30:34, bunun yapımında kullanılıyor olarak zikredilir Ketoret kutsanmış bahsederken kullanılır tütsü açıklanan İbranice İncil ve Talmud . Tabernacle'ın Birinci ve İkinci Kudüs Tapınaklarında bulunduğu sırada özel tütsü sunağında sunuldu . Ketoret, Kudüs'teki Tapınak hizmetinin önemli bir bileşeniydi . Rashi (1040-1105; Troyes, Fransa) bu pasaj hakkında galbanum'un acı olduğunu ve kasıtlı ve tövbe etmeyen günahkarların bir hatırlatıcısı olarak tütsüye dahil edildiğini yorumlar. Tütsü formülü görünüşte küçük veya bir toz haline getirildi. Bu, katran benzeri yapışkan bir reçine olan Galbanum'un kurutularak, düşük kaynama noktasına veya bir seyreltici ilave edilerek toz haline getirilebilmesi nedeniyle mümkün olacaktır.
Zaman zaman modern parfüm yapımında kullanılır ve Cartier'in "Must" , Balmain'in "Vent Vert" , Guerlain'in " Chanel No. 19 ", "Vol De Nuit" kokularına ayırt edici kokuyu veren bileşendir. , ayrıca The Sopranos'un altıncı sezonunun çekimleri sırasında kullanılan James Gandolfini'nin saygın kokusu Creed'den Silver Mountain Water (parfüm) . Galbanum'un kaliteli ve modern parfümerideki ilk çıkışının genellikle "Yeşil" kokular ailesinin kökeni olduğu düşünülür, ilk kez 1945'te Balmain tarafından piyasaya sürülen "Vent Vert" kokusuyla örneklendirilir.
Hipokrat onu tıpta kullandı ve Pliny ( Nat. Hist. xxiv. 13) ona olağanüstü iyileştirici güçler atfeder ve açıklamasını " spondilyum yağıyla karıştırılmış bir dokunuşun bir yılanı öldürmek için yeterli olduğu" iddiasıyla bitirir. " İlaç bazen modern tıpta beş ila on beş tane arasındaki dozlarda verilir . Reçine ve uçucu yağ içeren maddelerde ortak olan eylemlere sahiptir .
Latince adı Ferula , kısmen çocukları cezalandırmak için kullanılan baston, çubuk veya düz tahta parçası gibi bir öğretmenin çubuğu olan Ferule'den türemiştir. Galbanum benzeri kokuyu paylaşan narteks (veya Dev rezene) adı verilen bir ferula, bambu gibi bölümlere ayrılmış uzun, düz ve sağlam içi boş saplara sahiptir. Antik çağda meşale olarak kullanılıyorlardı ve öyle bir meşale ile kullanılıyordu ki, Yunan mitolojisine göre babasını ateşinin bir kısmını çalarak aldatan Prometheus , insanlığa ateşi getirdi. Bacchae, bambu benzeri sapları silah olarak kullanarak tanımlandı. Bu tür çubuklar ayrıca bastonlar, ateller, kaynayan sıvıları karıştırmak ve bedensel ceza için kullanıldı. Mitolojinin bir kısmı, kutsal “ana reçine” olarak adlandırılan ilgili galbanum'a aktarılmış olabilir. Galbanum, eski Mısırlılar tarafından kutsal bir madde olarak çok değerliydi. Mısır antik çağının “yeşil” tütsünün galbanum olduğuna inanılıyor. Galbanum reçinesi, terebentin kokusuna eşlik eden çok yoğun bir yeşil kokuya sahiptir. İlk notalar çok acı, keskin ve tuhaf bir koku, ardından karmaşık yeşil, baharatlı, odunsu, balzamsı bir koku. Seyreltildiğinde galbanum kokusu çeşitli şekillerde çamı anımsatan (pinen ve limonen içeriği nedeniyle), yaprak dökmeyen, yeşil bambu, maydanoz, yeşil elma, misk veya sadece yoğun yeşil olarak tanımlanmıştır. Yağın, reçinenin kokusunda daha az belirgin olan çam benzeri bir üst notası vardır. İkincisi, daha odunsu balzamik, kozalaklı reçineli bir karaktere sahiptir. Galbanum sıklıkla çam yağı ile karıştırılır.
Galbanum yağı, Berrak, uçuk sarı veya zeytin hareketli bir sıvı elde etmek için buharla damıtılır. Havaya maruz kaldığında kolayca rezinleşir. Koku profili yoğun yeşil, güçlü, güçlü, keskin, kesilmiş çimen, maydanoz yaprağı, maydanoz çayı, kışın Wadi'de yeşil yabani yapraklar, kir, balzamik, taze. Toz ipuçları (notta karıncalanma - buzlu cam gibi keskin toz, yumuşak değil). Çam, orman, biberli, elemi benzeri balzamik notaları. Odunsu/çiçeksi/balzamik kurumaya ve pudra izlerine dönüşür. Galbanum esansiyel yağı, parfümde parlak yapraklı yeşil ve yeşil-aldehit etkisi yaratmak için parfümcü için paha biçilmez bir aksesuar üst notasıdır. Şipre yeşili, çiçek yeşili, Şipre iğne yapraklı, Woody Fougères ve Aquatic Fougères'de kullanılır. Parlak, yeşil, efervesan bir kalite eklemek için narenciyede çok küçük miktarlarda.
Galbanum absolut, bitkinin sakız oleo reçinesinden çözücü ile ekstrakte edilir. Minimum havaya maruz kalsa bile zamanla kolayca reçineleşecek kahverengi viskoz bir sıvıdır. Koku profili kehribar yeşili, tatlı, balzamik, tazelik ipuçlarıyla reçinelidir, galbanum yağının labdanum ile karıştırıldığında nasıl kokacağına benzer. Parfüm bileşimlerinde temel nota görevi görür - doğal kökenli bir avuç yeşil temel notadan biridir. Aynı anda yeşil ve tatlı olduğu için, Chypre green, floral green, Chypre kozalaklı, Woody Fougères ve Aquatic Fougères'de özel bir etki yaratmak için daha spesifik bir rol bulur.
Referanslar
- Bu makale, şu anda kamu malı olan bir yayından alınan metni içermektedir : Chisholm, Hugh, ed. (1911). " Galbanum ". Ansiklopedi Britannica (11. baskı). Cambridge Üniversitesi Yayınları.
