Meyve toplama - Fruit picking
Meyve toplama veya meyve hasadı , meyvelerin yabani olarak yetiştirildiği veya meyve bahçelerinde yetiştirilen bölgelerde hasat zamanı sırasında gerçekleşen mevsimlik bir faaliyettir (ücretli veya eğlence amaçlı ) . Bazı çiftlikler , Kuzey Amerika'daki elma toplama geleneği gibi, bir katma değerli tarım turizmi biçimi olarak meyve bahçeleri için " You-Pick " pazarlamaktadır .
meyve türleri
elma toplamak
Elma toplama, elma çiftliklerinde bulunan bir faaliyettir . Elma bahçeleri halka açılarak tüketicilerin kendi elmalarını toplamasına veya önceden toplanmış elmaları satın almasına izin verilebilir.
Bu sonuçta bir elma satın alma yöntemi olsa da, genellikle sosyal bir aktivitedir. Elma toplama genellikle çok popüler partner içinde ayin Amerikan Midwest . Bir aile gezisine hizmet veren elma bahçeleri, elma toplamanın ötesinde ek aktiviteler sağlayacaktır. Birçoğunun evcil hayvanat bahçeleri , restoranlar ve ev yapımı reçeller ve jöleler gibi ilgili ürünleri satan kır dükkanları vardır. Faaliyetin bu yönü özellikle popüler Birleşik Devletlerin Kuzey & Güney Ontario ve güney Québec içinde Kanada .
Ağaçlardan düşen elmalar genellikle elma şarabı yapmak için kullanılır. Elma şarabı , elmaların öğütülmesi ve ardından suyu sıkılarak yapılan bir meyve suyudur.
işçiler
Çoğu meyve toplama işi , nispeten düşük ücretler alabilen göçmen işçiler tarafından yapılır . Kaliforniya'da, işi en sık Meksikalı göçmenler yapıyor. Çalışanların otomasyonla değiştirilmesi konusunda çok fazla tartışma var. Birçoğunu işsiz bırakır.
Avustralya ve Yeni Zelanda'da, sırt çantalı gezgin turizmiyle uğraşan insanlar, tatil çalışma vizesi ile meyve toplama işinin çoğunu yaparlar . Avustralya hükümeti, bu vizeye sahip kişileri, vizelerine bir yıl daha ekleyebilmeleri için en az üç ay boyunca bu tür işleri yapmaya teşvik etmektedir. Bu avantaj, Avustralya'nın tüm bölgeleri için geçerli değildir - fazladan bir yıla hak kazanabilmek için kişinin seçili posta kodu alanlarında çalışma yapması gerekir.
Monokültür meyve bahçeleri, belirli çalışma takvimi sorunlarıyla karşı karşıya kalabilir .
Otomasyon
Meyve toplamada işçilik maliyetleri hala oldukça pahalı olduğundan, bu tür işler için insanların yerini alabilecek robotlar tasarlanmaktadır . Özellikle robotların meyveleri toplarken ezmemeleri için dikkatlice tasarlanmaları gerektiğinden, araştırma hala tam olarak devam etmektedir. Bir çözüm, emme tutucuların kullanılmasıdır. Narenciye robot toplayıcıları şimdiye kadar araştırma ve geliştirmenin odak noktası olmuştur, ancak kiraz toplayıcılar da araştırılmaktadır.
Sanatta meyve toplama
Lucas Cranach the Elder , Cennet (detay), 1530
Christian Berentz , Çiçekler, Üzüm Toplayan Kadınla Meyve , 1696
William-Adolphe Bouguereau , Üzüm toplayıcı , 1875
Paul Gauguin , La récolte veya Homme cueillant des meyveler , 1897
József Rippl-Rónai , Meyve Toplayan Kadınlar (' Gyümölcsszedő hölgyek )
Ağustos Macke , Obsternte , 1913
František Jakub (Çek, 1875 - 1940), Obsternte , 1950'ye kadar