Flia - Flia
 sinek
| |
| Anavatan | Arnavutluk , Kosova |
|---|---|
| İlgili ulusal mutfak | Arnavut , |
| Ana maddeler | Un , su , tuz |
| Genel olarak kullanılan malzemeler | Tereyağı , yoğurt |
Flia olarak da bilinen, çekildiğinde veya Flija , a, çanak ve Arnavut mutfak . Krema ile fırçalanmış ve ekşi krema ile servis edilen çoklu krep benzeri katmanlardan oluşur . Adı "fedakarlık" anlamına gelir (bkz. fli ).
17 Mart, ailelerin akrabalarını flia hazırlamaya ve yemeye davet ettiği "Flia Günü" olarak kabul ediliyor.
Flija çok basit malzemeler gerektirir: un , su , tereyağı , yoğurt ve tuz . Ana malzemeler (un, su ve tuz) gözleme hamuru gibi olana kadar karıştırılır. Hamur katmanları, pişirme için kullanılan küresel bir metal kapak olan bir saç kullanılarak pişirilir .
Referanslar
 |
Bu mutfak lı makale bir taslaktır . Vikipedi'yi genişleterek yardımcı olabilirsiniz . |
 |
Bu Arnavutluk lı makale bir taslaktır . Vikipedi'yi genişleterek yardımcı olabilirsiniz . |