Enzimatik hidroliz - Enzymatic hydrolysis

Enzimatik hidroliz olan bir süreçtir enzimler içinde bağların bölünmesini kolaylaştırmak moleküllerin elemanlarının eklenmesi ile su . Bu önemli bir rol oynar sindirim gıda.

Sağlamaya yardımcı olmak için kullanılabilir yenilenebilir enerji ile olduğu gibi, selülozik etanol .

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ Campbell, Neil A., ve Jane B. Reece. Biyoloji. 7. basım. San Francisco: Pearson Education, 2005.
  2. ^ Biyokütleden enzimatik hidroliz ile etanol - JD Wright - Kimyasal Mühendislik Prosesi, 1988 - osti.gov