Ebulliometre - Ebulliometer

Świętosławski'nin ebulliometresi

Bir ebulliometre , buhar-sıvı dengesinin sıcaklığını izobarik veya izotermal olarak ölçerek sıvıların kaynama noktasını doğru bir şekilde ölçmek için tasarlanmıştır .

Bir birincil bileşenler Świętosławski isobarically veren ebulliometer, kazan vardır Cottrell pompalar, termovel ve kondansatör. Böyle bir ebulliometre, termovelin dengeye yakın koşullarını ölçmek için bir direnç termometresi (RTD) kullanılarak kaynama sıcaklığı, moleküler ağırlık, karşılıklı çözünürlük ve çözücü saflıklarının son derece hassas ölçümleri için kullanılabilir .

Ebulliometre, kuru şarapların alkol içeriğini ölçmek için sıklıkla kullanılır. Ayrıca bkz . Şarabın tatlılığı ve Oechsle ölçeği .

Referanslar

  • "Ebulliometre" . Monash Scientific .
  • "Ebulliometre açıklandı" . şarap yetiştiricileri .
  • Sandler, SI (1999). Kimya ve Mühendislik Termodinamiği (3. baskı). New York: J. Wiley and Sons. s. 504–507. ISBN 0-471-18210-9.