Drupe -Drupe

Hem meyve hem de tohum gösteren tipik bir sert kabuklu yemiş ( şeftali ) diyagramı
Tipik bir sert çekirdekli drupe, pürüzsüz tenli ( nektarin ) bir şeftali ( Prunus persica ) türünün 7'nin üzerindeki gelişim sırası +12 aylık dönem, kış başında tomurcuk oluşumundan yaz ortasında meyve olgunlaşmasına kadar

Botanikte , bir drupe (veya çekirdekli meyve ), bir dış etli kısmın ( ekzokarp veya deri ve mezokarp veya et) sertleştirilmiş endokarptan tek bir kabuğu ( çukur , taş veya pire ) çevrelediği, olgunlaşmamış bir meyvedir . tohum ( çekirdek ). Bu meyveler genellikle tek bir karpelden ve çoğunlukla üstün yumurtalıklara sahip çiçeklerden gelişir ( polipirenli druplar istisnadır).

Bir drupe'nin kesin özelliği, sert, odunsu taşın çiçeğin yumurtalık duvarından elde edilmesidir . Küçük, bireysel druplardan ( ahududu gibi) oluşan bir toplu meyvede , her bir birey bir drupelet olarak adlandırılır ve birlikte bir toplam meyve oluşturabilir. Botanikçiler farklı bir meyve tanımı kullansalar da, bu tür meyvelere genellikle çilek denir . Diğer etli meyveler, tohumu çevreleyen tohum kabuğundan gelen taşlı bir muhafazaya sahip olabilir, ancak bu tür meyveler drupe değildir.

Drupes üreten çiçekli bitkiler arasında kahve , hünnap , mango , zeytin , çoğu palmiye ( açaí , hurma , sabal , hindistancevizi ve yağ palmiyesi dahil ), fıstık , beyaz sapote , kaju ve badem , kayısı dahil Prunus cinsinin tüm üyeleri bulunur. , kiraz , mürdüm , şeftali , nektarin ve erik .

Drupeous terimi , drupe yapısına ve dokusuna sahip olan, ancak bir drupe tanımına tam olarak uymayan bir meyveye uygulanır.

terminoloji

Bir drupe ve bir dut arasındaki sınır her zaman net değildir. Bu nedenle, bazı kaynaklar avokadoyu içeren Persea cinsinin türlerinin meyvesini drupe olarak tanımlarken, diğerleri avokado meyvesini bir dut olarak tanımlar. Meyvenin bir tanımı , endokarpın 2 mm'den ( 332  inç) daha az kalınlıkta olmasını, taşlı endokarplı diğer meyvelerin drupes olmasını gerektirir . Marjinal durumlarda, drupeous veya drupe benzeri gibi terimler kullanılabilir.

Sert çekirdekli meyve (aynı zamanda çekirdekli meyve) terimi drupe ile eşanlamlı olabilir veya daha tipik olarak sadece Prunus cinsinin meyvesi anlamına gelebilir .

Freestone , etten kolaylıkla çıkarılabilen bir taşa sahip bir drupe anlamına gelir. Et taşa bağlı değildir ve taşı serbest bırakmak için kesilmesi gerekmez. Freestone meyve çeşitleri, özellikle elle sökülecekse, çekirdeğin dikkatli bir şekilde çıkarılmasını gerektiren kullanımlar için tercih edilir. Evde yetişen erik yapımında freestone erik , turta ve vişne çorbası yapımında freestone vişne tercih edilir .

Clingstone , etten kolayca çıkarılamayan bir taşa sahip bir drupe anlamına gelir. Et, taşa güçlü bir şekilde bağlıdır ve taşı serbest bırakmak için kesilmelidir. Prunus cinsindeki meyvelerin cıvıl cıvıl çeşitleri sofralık ve reçellik olarak tercih edilir, çünkü cılız meyvelerin eti baştan sona daha yumuşak ve sulu olma eğilimindedir.

Tryma , kategorize edilmesi zor olan bu tür fındık benzeri druplar için özel bir terimdir . Juglandaceae familyasındaki cevizler ( Carya ) ve cevizler ( Juglans ) bir dış kabuk içinde büyür; bu meyveler teknik olarak sert kabuklu yemişler veya sert kabuklu yemişlerdir, dolayısıyla gerçek botanik yemişler değildir .

Ekoloji

Tatlı, etli dış tabakalarıyla pek çok drupe, yiyecek olarak hayvanların dikkatini çeker ve bitki popülasyonu , tohumlarının dağılmasından faydalanır . Endokarp (çukur veya taş) bazen etli kısım yendikten sonra bırakılır, ancak çoğu zaman yutulur, sindirim sisteminden geçer ve içindeki tohum zarar görmeden dışkıyla toprağa geri döner. Sindirim sisteminden geçen bu geçiş, endokarpın kalınlığını azaltabilir, böylece çimlenme oranlarına yardımcı olabilir. İşlem skarlaşma olarak bilinir .

Örnekler

Tipik druplar arasında kayısı , zeytin , yenidünya , şeftali , erik , kiraz , mango , cevizler ve amlas (Hint bektaşi üzümü) bulunur. Diğer örnekler arasında yaban eriği ( Prunus spinosa ) ve sarmaşık ( Hedera helix ) bulunur.

Hindistan cevizi de bir drupe'dir, ancak mezokarp lifli veya kurudur ( kabuk olarak adlandırılır ), bu nedenle bu tür meyveler basit kuru, lifli bir drupe olarak sınıflandırılır. Diğer drupların aksine, hindistancevizi tohumu o kadar büyüktür ki fauna tarafından yutularak dağılması pek olası değildir , ancak okyanuslar boyunca çok uzun mesafelerde yüzebilir.

Böğürtlen ve ahududu gibi böğürtlen meyveleri , drupelet kümeleridir. Böğürtlen ve ahududu meyvesi, pistilleri bir dizi serbest karpelden oluşan tek bir çiçekten gelir . Bununla birlikte, böğürtlene çok benzeyen dutlar , toplu meyve değil , aslında kedicik demetlerinden elde edilen , her bir drupelet farklı bir çiçeğe ait olan çoklu meyvelerdir .

Belirli druplar, bir kümede çok sayıda drupun bulunduğu palmiye türlerinde olduğu gibi, büyük kümelerde meydana gelir. Bu tür büyük drupe kümelerinin örnekleri arasında tarihler , orta Şili'deki Jubaea chilensis ve Kuzey Amerika'nın Sonoran Çölü'ndeki Washingtonia filifera yer alır .

Drupe benzeri "meyveler" , sikadlar , ginkgolar ve bazı selviler gibi birçok gymnosperm'de de bilinmektedir .

Galeri

Ayrıca bakınız

  • Pome (polipirenli drupe)

Referanslar

Dış bağlantılar