Tonga Kültürü - Culture of Tonga

Bir kısmı bir dizi üzerinde
Tonga Kültürü
Tarih
Diller
Din
Edebiyat
Müzik ve sahne sanatları Müzik
Spor
Semboller bayrak arması
v T e

Tongan takımadaları, geç Lapita zamanlarında yerleşimden bu yana, belki de 3000 yıldır iskan edilmiştir . Kültür sakinlerini mutlaka bu uzun süre boyunca büyük ölçüde değişmiştir. Avrupalı ​​kaşiflerin 17. yüzyılın sonlarında ve 18. yüzyılın başlarında gelmesinden önce, Tongalar en yakın Okyanusya komşuları Fiji ve Samoa ile sık sık temas halindeydiler . 19. yüzyılda Batılı tüccarların ve misyonerlerin gelişiyle Tonga kültürü önemli ölçüde değişti. Bazı eski inançlar ve alışkanlıklar atıldı ve diğerleri benimsendi. 19. yüzyılda ve 20. yüzyılın başlarında yapılan bazı uyumlaştırmalar, şimdi Batı medeniyetini değiştirerek meydan okuyor. Bu nedenle Tonga kültürü birleşik veya yekpare bir mesele olmaktan uzaktır ve Tongalılar'ın kendileri, "Tonga"nın ne yapıp ne yapmadıkları konusunda çok farklı olabilir. Çağdaş Tongaların genellikle denizaşırı topraklarla güçlü bağları vardır. Yeni Zelanda'da göçmen işçiler olabilirler veya Yeni Zelanda, Avustralya veya Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşayıp seyahat etmiş olabilirler . Birçok Tongalı artık denizaşırı bir Tonga diasporasında yaşıyor ve Tonga'da kalmayı tercih eden aile üyelerine (genellikle yaşlı) evlerine havale gönderiyor . Tongalılar genellikle , geleneksel Tonga yolu olan anga amaonga ve Batı tarzı olan anga fakapālangi olarak adlandırdıkları iki farklı bağlamda faaliyet göstermek zorundadırlar . Kültürel açıdan usta bir Tongan, hem kuralları hem de bunlar arasında ne zaman geçiş yapacağını öğrenir.

Tonga kültürünün kendisini Tongalıların anga amaonga olarak gördükleriyle sınırlayan herhangi bir tanımı, Tonga'da veya diasporada insanların gerçekte ne yaptıklarına dair ciddi şekilde çarpıtılmış bir görüş verecektir, çünkü çoğu zaman anga fakapālangi'ye uyum sağlanır . Aşağıdaki açıklama, Tonga kültürünün hem idealize edilmiş hem de yerinde versiyonlarını vermeye çalışıyor .

Geçim kaynağı

Geleneksel olarak, balıkçılık ve çiftçilik, Tongalıların çoğunluğunun geçim kaynağını oluşturuyor. Başlıca gıda ürünleri arasında Tatlı Patates, Muz, Yucca, Taro ve dev Taro sayılabilir. Nakit mahsuller , son yıllarda en büyük tarımsal ihracat olarak muz ve kopranın yerini alan kabak ve balkabağı içerir . Vanilya bir başka önemli nakit mahsulüdür.

Din

Kral ve kraliyet ailesinin çoğunluğu , ülkede yaklaşık 40.000 taraftar olduğunu iddia eden Özgür Wesleyan Kilisesi'nin ( Metodist ) üyeleridir . Ülkede dört Metodist mezhebinin yanı sıra bir dizi (çok daha küçük) Pentekostal ve Evanjelist cemaatleri var. Roma Katolik Kilisesi ve her birinin ülkede güçlü bir varlığı var. Tonga'da küçük bir Yedinci Gün Adventistleri Kilisesi grubu, bir Anglikan kilisesi ve birkaç Bahai İnancı taraftarı var . Hatta bazı Tonga Müslümanları bile var .

60.000'den fazla üyesi olduğunu iddia eden Tonga'daki İsa Mesih Son Zaman Azizleri Kilisesi'nin etkisine dikkat etmek önemlidir .

Tongalılar kiliseye ateşli bir şekilde müdahildirler. Metodist hizmetleri genellikle bir çağrı ve yanıt yapısını takip eder. Kilisede şarkı söylemek genellikle a capella yapılır . Kilise, öncelikle nüfusun manevi ihtiyaçlarıyla ilgilense de, aynı zamanda birincil sosyal merkez olarak da işlev görür. Sonuç olarak, başka bir mezhepten bir kiliseye giden insanlar kesinlikle dışlanmazlar .

Tonga'da Pazar, dinlenme ve ibadet günü olarak kutlanır; sıkı Sebtîrlik anayasada kutsal kabul edilmiştir. Polis bakanı tarafından özel onay alındıktan sonra, temel hizmetler dışında Pazar günü hiçbir ticarete izin verilmez. Kanunları çiğneyenler para cezası veya hapis cezası alma riskiyle karşı karşıyadır.

Hayat pasajları

erkek sünneti

Temas sonrası Tonga'da, yeni tüylenen erkekler kamu ( tefe ) idi veya sünnet derisinde, penisin alt tarafında bir yarık kesilerek sünnet edildi. Bu, İncil bağlamında bir Hıristiyan uygulamasıdır. Daha sonra aile yeni "adam" için bir ziyafet düzenledi. Sünnet hala uygulanmaktadır, ancak artık gayri resmi olarak yapılmaktadır. Bazen evde akrabalarla birlikte yapılır. Daha yaygın olarak, bir erkek veya bir grup erkek, ameliyatın hijyenik koşullarda yapıldığı hastaneye gider.

İlk adet (Menarş)

Temas öncesi Tonga'da bir kızın ilk adeti bir şölenle kutlanırdı. Bu uygulama 20. yüzyılın ortalarına kadar devam etti ve bu noktada gözden düştü.

Ölüm

Çağdaş cenaze törenleri , zengin olmayan Tongalılar için bile büyük ve iyi katılımlı etkinliklerdir. Akrabalar toplanır, bunu yapmak için genellikle uzun mesafeler kat ederler. Cenaze sırasında ve sonrasında çok miktarda yiyecek yardım edilir, daha sonra kalabalığa dağıtılır. Cenaze uygulamaları, tanıtılan Hıristiyan ayinleri ve geleneklerinin (uyandırma ve Hıristiyan cenaze töreni gibi ) ve temas öncesi zamanlardan kalan eski yerli geleneklerin bir karışımıdır . Örneğin, yas tutanlar siyah giyerler (Batı geleneği) ama aynı zamanda bellerine hasır ( ta'ovala ) sararlar . Paspasın türü ve boyutu, yas tutan kişinin ölen kişiyle ilişkisini ilan eder.

Tonga aileleri, mümkün olan en büyük, en görkemli cenaze törenini yapmak için mutlaka rekabet etmezler, ancak geleneksel olan her şeyi yaparak ölen kişiye saygı göstermeye çalışırlar. Bu, yakın ailenin ve hatta geniş ailenin kaynaklarına büyük yük getirebilir. Bazen cenazeye fakamasiva denir , bu da yoksulluğa yol açan bir olaydır.

Suç

Şiddet suçları sınırlıdır, ancak artmaktadır ve kamuoyu algısı bunu denizaşırı ülkelerde yetişen etnik Tongalıların geri dönüşleriyle ilişkilendirmektedir. Dikkate değer birkaç vaka, bebekliklerinden beri ABD'de büyüyen, aileleri kendileri için vatandaşlık almayı ihmal eden ve Amerikan adalet sistemine dahil oldukları için sınır dışı edilen genç erkekleri içeriyor. Şu anda suç polis gücünden daha hızlı artıyor ve önümüzdeki yıllarda ciddi bir sorun olarak kalması bekleniyor. Artan servet , zengin ve fakir arasındaki uçurumu da artırdı ve giderek daha fazla hırsızlığa yol açtı .

Şu anda Tonga'daki hapishanelerin çoğu hala eski laissez-faire tutumuna bağlı. Genellikle çitlerin, demir parmaklıkların vb. olmaması mahkûmların kaçmasını çok kolaylaştırır. Bu sistemin, böyle bir sisteme küçümseyici davranabilecek yabancı doğumlu/yetiştirilmiş suçluların akınına uyarlanarak değişmesi gerekebilir, alternatif olarak, kaçanları veya mükerrer suçluları kapalı cezaevlerine yerleştiren bir minimum/maksimum güvenlikli hapishane sisteminin geliştirilmesi gerekebilir, ancak şu an için gardiyanlar mahkumların iyi niyetine güvenebilirler. Bazıları cezaevinde olmaktan memnun, aile üyelerini talep etmekten rahatsız değil. Hapishanede olmanın herhangi bir toplumsal damgası yoktur (bu durum şimdi de değişebilir), ancak o zaman tabii ki suçlara karşı caydırıcılık da sağlamaz.

Daha da sıkıntılı olanı, genç suçlular "göstermek için paraya sahip olmak isteyen okul çocukları" ve hırsızlıklarda yakalandılar. Çocuk cezaevleri olmadığı için, sert suçlularla birlikte ana cezaevlerine kapatılacaklar. Bir için bu onları sıkıştırmaya çalışmalarında ise Tau , küçük bir adanın deniz Tongatapu ama ya ideal olmadığını.

1990'larda Çin göçü yerli Tonga nüfusu arasında kızgınlığa neden oldu (özellikle Pekin'in ele geçirilmesinden önce kaçmak için bir Tonga pasaportu satın alan Hong Kong'dan olanlar ). Günümüzde pek çok şiddet içeren suç bu Çinlilere karşı işleniyor.

Ancak Tonga'yı terk eden Tongalılar arasında şiddette bir artış var. 7 Mart 1987'de Disneyland otoparkında 15 yaşında bir çocuk vurularak öldürüldü. Olay, sabahın erken saatlerinde rakip Samoalı ve Tongan çete üyeleri arasında bir kavgaya dönüşmeden önce bir çatışma olarak başladı. Başka bir katılımcı ikinci derece cinayetten hüküm giydi, ancak mahkumiyet daha sonra bir eyalet temyiz mahkemesi tarafından bozuldu. TCG, 1970'lerde ve 1980'lerde Kaliforniya, Inglewood Şehri'nde doğdu, birçok Pasifik Adalı, California, Los Angeles County'deki yüksek suç oranına sahip bölgelere taşındı. Orada, Samoalı ve Tongalı Amerikalılar 1970'lerde kendi çetelerini kurdular. TCG üyelerinin çoğu 1980'lerde California'dan Salt Lake City, Utah bölgesine taşındı ve çeteyi orada dağıttı.[2][3]

Tongan Crip Çetesi'nin Salt Lake City şubesi, [Inglewood ve HawthWorne, Salt Lake City|Glendale]] ağırlıklı olarak Latin olan South Bay semtindeki Latin çete üyeleri tarafından sindirildikten sonra 1989 yılında kuruldu.[4]candof.

2000'lerin başında TCG, Los Angeles'ın Pico Union Bölgesi'nden bir Latin çetesi olan 18 Sokak Çetesi ile güçlerini birleştirdi ve rakip bir çete olan MS-13, Orta Amerika Devrimi'nden sonra Amerika Birleşik Devletleri'nde kurulan bir Orta Amerika çetesi ile savaştı. Los Angeles'ın MacArthur's Park bölgesinde tutulan bölge.

Tonga'da yıllar içinde artan sınır dışı edilenlerin sayısı ile Ada Krallığı'nın her yerinde ortaya çıkan birkaç set var, örneğin. TCG, Park köyü cipsleri,14 Güney Auckland cipsleri ve diğer pek çok beşik setlerinin yanı sıra Inglewood Family Bloods, Westside piru gibi Blood çeteleri ve Mongrel mafyası ve Black power gibi Biker çeteleri. Çetelerin varlığı, topraklarını talep ettikleri için her yerde işaretlerde görülüyor, bu nedenle belirli mahallelere dikkat edilmelidir.

2016 yılında, Hawthorne ve Inglewood'un South Bay Sahil Şehirleri'nden çete üyeleri, Latin kökenli bir ailenin Batı Los Angeles'taki apartmanlarından kaçırılması olayına karıştı, onlara şu anda kapalı olan yerel bir motel olan Acacia Inn'de işkence yaptı ve kadına birkaç kez tecavüz etti. oğlu ve kocasıyla birlikte öldüğü için bir enfiye filmi videosu çekmeden önce. Çete üyeleri, Latino ailesinin parçalanmış ve parçalanmış cesetlerinin bulunduğu plastik torbaları çıkarırken görgü tanıkları tarafından görüldü. Bir tanık, iki kişinin Hawthorne'daki yerel bir Limuzin şirketinden şoför olduğunu belirledi. Tanık daha sonra güvenlikleri için korktukları tehdit ve şiddet konusunda ifade vermeyi reddetti. Katiller asla adalete teslim edilmedi. Bu faili meçhul cinayet veya TCG'nin herhangi bir suç faaliyeti hakkında bilginiz varsa, lütfen Gang Unit – Salt Lake City Polis Departmanı, Utah 801-799-3000'i arayın. Tipsoft Suç İpuçları: 801-799-INFO'yu (4636) arayın veya 274637 yazın. Bir Polis Raporu Dosyalayın. Los Angeles bölgesinde yaşıyorsanız, CALL The Community Resources Against Street Hoodlums (CRASH), Los Angeles Polis Departmanı'nın (LAPD) Ulusötesi Sert Çeteler 213-833-3700 ile mücadele etmekle görevli özel bir birimiydi.

Sanat

Edebiyat

Modern şiir ve kısa öyküler

Tonga'daki kısa öykü türü en çok , en popüler öykü koleksiyonu olan Tikong'un Masalları adlı eseri 1973'te yayınlanan 'Epeli Hau'ofa ile ilişkilidir . Konai Helu Thaman , ülkenin en eski yayımlanmış şairlerinden biriydi.

Geleneksel kadın el sanatları

Temas öncesi Tonga'da kadınlar yemek yapmamış (toprakta yemek pişirmek zordu, sıcak iş, erkeklerin işiydi) ya da tarlalarda çalışmıyorlardı. Çocuk yetiştirdiler , resifte kabuklu deniz ürünleri topladılar ve evliliklerde ve diğer törenlerde değiş tokuş edilen geleneksel bir servet biçimi olan koloa , ağaç kabuğu ve hasırlar yaptılar. Çalışkan bir kadın böylece hane halkının sosyal statüsünü yükseltti. Ailesi de geleneksel yatak örtüsü olan hasır ve ağaç kabuğu yığınlarının üzerinde mışıl mışıl uyuyordu. Güneşli günlerde, bunlar çimlerin üzerine yayılarak ömürlerini uzatırdı.

Tipik koloa arasında şunlar bulunur:

• Kabuk bezi veya tapa (ama Tonga'da ngatu denir ).
• Paspaslar .
• Taʻovala adı verilen bel paspasları .
• Kiekie denilen bel kuşakları .
• Ve diğer herhangi bir geleneksel (dans) kıyafeti.

hasır dokuma

Dokuma paspaslar, sıradanlardan törenlere kadar çeşitli amaçlara hizmet eder. Birçok dokuma hasır nesilden nesile aktarılır ve zamanla daha büyük bir statü kazanır. Aslında Tonga'nın gerçek taç mücevherlerini oluşturan saraydaki bu hasırların bir koleksiyonudur. Bu kraliyet paspasları, yalnızca kraliyet ailesinin bir üyesinin ölümü veya bir hükümdarın taç giyme töreni gibi yüksek devlet durumlarında sergilenir.

Geleneksel erkek el sanatları

Ahşap oymacılığı

Batı temasından önce, oymalı ahşaptan birçok günlük kullanım nesnesi yapılırdı : yemek kaseleri, başlıklar ( kali ), savaş sopaları ve mızraklar ve kült imgeleri. Tongalı zanaatkarlar, ahşapta inci kabuğu ve fildişi kakma konusunda yetenekliydi ve Tongan savaş kulüpleri, komşu Fiji takımadalarında değerli eşyalardı .

Kano yapımı

Tongalı zanaatkarlar da kano yapımında ustaydı . Günlük kullanım için birçok kano , ateş ve keser ile tek bir kütükten şekillendirilmiş ve tek bir payanda ile donatılmış basit popolar , kazılmış kanolardı. Büyük savaş kanoları inşa etmeye uygun büyük ağaçların kıtlığı nedeniyle, bu kanolar genellikle Fiji'den ithal edildi.

geleneksel mimari

Tonga fale geleneği , ağaç gövdelerinden yapılmış sütunlara dayanan kavisli bir çatıdan (dallar sennit ipi ile veya kafa , dokuma palmiye yaprakları ile sazdan) oluşuyordu. Zemin ile çatının kenarı arasındaki alana dokuma perdeler doldurulur. Geleneksel tasarım, hayatta kalan kasırgalara son derece iyi adapte edildi. Rüzgar duvarları parçalamak ve çatıyı devirmekle tehdit ederse, sakinler direkleri kesebilir, böylece çatı doğrudan yere düşerdi. Çatı bir deniz yosunu kabuğu gibi kavisli olduğu için, rüzgar onun üzerinden düzgün bir şekilde akma eğilimindeydi. Sakinler fırtınayı göreceli olarak güvenli bir şekilde atlatabilirdi.

Tonga taş mimarisinin hayatta kalan birçok örneği vardır, özellikle Haʻamonga ʻa Maui ve Lapaha , Tongatapu yakınlarındaki höyük mezarları ( langi ) . Ve diğer adalarda çok sayıda. Arkeologlar onları yüzlerce ila bin yıllık olarak tarihlendirdiler.

dövme

Tonga erkekleri genellikle ağır dövmelere sahipti. In Kaptan Cook 'in zamanında sadece Tu'i Tonga (kral) değildi: o çok yüksek ona dokunmak herkes için sırada yer aldı çünkü. Daha sonra genç bir Tuʻi Tonga'nın orada dövme yaptırmak için Samoa'ya gitmesi bir alışkanlık haline geldi .

Tātatau uygulaması ağır misyonerlerin onaylamaması altında ortadan kalktı, ancak hiçbir zaman tamamen bastırılmadı. Bazı küçük dövmelerle süslenmek erkekler için (daha az, ama yine de bazı kadınlar için) hala çok yaygındır. Bununla birlikte, dövmeler kişinin gücünü gösterir. Dövmeler de bir hikaye anlatır.

Batı sanat ve zanaatlarının evcilleştirilmesi

Batı tekstil sanatları

Tonga, kadınlar için uzun bir tupenu veya sarong ve erkekler için kısa bir tupenu'dan oluşan Batı tarzı giyimin kendi versiyonunu geliştirdi . Kadınlar tupenu'yu bir kofu veya Batı tarzı bir elbise ile örter ; erkekler tupenu'yu ya bir tişört, bir Batılı gündelik gömlek ya da resmi durumlarda bir elbise gömlek ve bir takım elbise ceketi ile tamamlıyor. Bazı Metodist mezheplerdeki vaizler , Batı'da yüz yıldan fazla süredir geçerli olmayan bir stil olan uzun frak giyerler . Bu katlar yerel olarak uyarlanmalıdır.

Tonga kıyafetleri genellikle kullanılmış Batı kıyafetlerinden (üstte) tupenu için yerel olarak satın alınan bir kumaş uzunluğuyla karıştırılarak birleştirilir. Kullanılmış giysiler yerel pazarlarda satılabilir veya yurtdışından satın alınabilir ve akrabalar tarafından eve gönderilebilir.

Bazı kadınlar dikmeyi ve dikiş makinelerine (çoğunlukla antika pedallı makineler) sahip olmayı öğrenmiştir. Basit evde gömlek, kofu ve okul üniforması dikiyorlar.

Başkent Nukuʻalofa, birkaç terzi dükkanını desteklemektedir. Tongalı erkekler için tupenu ve takım elbiseler, Tongalı kadınlar için de tupenu ve kofu ile eşleşiyorlar. Kadın kıyafetlerinin paçaları basit blok baskı desenlerle süslenebilir.

Tongalılar tarafından ithal dokumacılar işleten bazı yerel örgü jarse üretimi de var. Spekülasyon üzerine üretip Nukuʻalofa pazarında satıyorlar.

Wesleyan Metodist kız okulu Queen Sālote Koleji'ne devam eden kadınlara nakış ve tığ işi gibi çeşitli Batı el sanatları öğretilir. Nakışlı yastık kılıfları ve yatak örtüleri veya tığ işi dantel masa örtüleri , yatak örtüleri ve dantel süslemeler yapmayı öğrenirler . Bununla birlikte, bunlar gibi Batı tarzı el sanatları okul ortamı dışında yaygın olarak popüler hale gelmedi. Sadece büyük şehirlerde satın alınabilecek pahalı ithal malzemeler gerektiriyorlar. Köy kadınları, çabalarını, ücretsiz yerel malzemelerle yapılabilecek hasır dokumaya veya havlama dövmesine çevirme olasılıkları çok daha yüksektir.

Tablo

Birkaç Tongan köy kilisesi, haçlar, çiçekler ve geleneksel ağaç kabuğu motiflerini karıştırabilen serbest el duvar resimleri veya ev boyasıyla yapılan süslemelerle dekore edilmiştir. Uygulama nadirdir ve yürütme her zaman kabadır.

Mercan ve kaplumbağa kabuğu takıları

1970'lerde Nukuʻalofa yakınlarında Batılı turistlere satılmak üzere mercan ve kaplumbağa kabuğundan basit takılar yapan küçük bir fabrika vardı. Bu fabrikanın hala çalışıp çalışmadığı belli değil. Hükümet deniz kaplumbağalarını ve mercanları korumuş olabilir (diğer birçok ülkede yapıldığı gibi) ve bu üretim hattını sonlandırmış olabilir.

Müzik ve dans

Akademisyenler, Tonga'nın Avrupalı ​​kaşifler tarafından karşılaşmadan önce var olduğu için Tonga'nın müziği hakkında nispeten az şey biliyorlar. Kaptan Cook ve paha biçilmez William Mariner gibi ilk ziyaretçiler, yalnızca geleneksel dans gösterileri sırasında şarkı söylemeye ve davul çalmaya dikkat çekiyor. Alimler, lali veya yarık-gong'un ve daha sonraki zamanlara kadar hayatta kaldıkları için burun flütünün varlığını varsayabilirler . Nesilden nesile aktarılan geleneksel şarkılar hâlâ törenlerde söylenmektedir. Ula , ʻotuhaka ve meʻetuʻupaki gibi bazı eski danslar hala yapılmaktadır .

kilise müziği

Metodistler , duygusal hizmetlerinde ilahileri yaygın olarak kullanmalarıyla tanınırlardı. Geleneklerine uygun olarak, ilk misyonerler cemaatlerine ilahi söylemeyi tanıttılar. Bu ilk ilahileri-hala gibi Metodist mezhepler, bazılarında bugün söylenen Tonga Serbest Kilisesi ve Tonga Kilisesi - Tonga melodileri ve basit, kısa Tonga sözleri var. Bunlar ve diğer müzikler için özel bir Tonga müzik notasyonu vardır .

Geleneksel müzik

Kraliyet ve soyluların düğünlerinde ve cenazelerinde çalınan set parçalarda ve geleneksel özür töreni sırasında söylenen lou-ifi şarkısında geleneksel müzik korunur. Radio Tonga her gün yayınına bir soylu ve ünlü burun flüt virtüözü olan Sayın Veʻehala'nın bir kaydıyla başlar. Bu müzik popüler müzik değil; uzmanlar tarafından korunan ve özel günler için gerektiği gibi öğretilen değerli bir yadigardır.

Yerel mutfak

Eskiden sadece bir ana yemek vardı, toprak fırında pişirilen öğle yemeği. Köylüler ayağa kalkar, bir önceki günün yemeklerinden arta kalan yiyecekleri yerler ve tarlalarda çalışmaya, balık tutmaya , kabuklu deniz ürünleri toplamaya vs. giderlerdi . Sabahki çalışmanın sonuçları erkekler tarafından pişirilir ve toplanan evlere servis edilirdi. Kalıntılar bir ağaçtan asılı bir sepete yerleştirilecekti. Bu yemek, gün sonu atıştırmalıklarının yanı sıra ertesi günün kahvaltısı olarak servis edilir. Domuzlara asalını aşan yiyecekler verildi.

Diyet esas olarak taro , tatlı patates , muz , hindistancevizi ve yapraklarda pişmiş balıktan oluşuyordu ; kabuklu deniz ürünleri genellikle çiğ olarak servis edilirdi . Hindistancevizi merkezinden gelen sıvı yaygın olarak içilirdi ve genç hindistancevizlerinin yumuşak "kaşık eti" çok zevk verirdi. Fırınlanmış ekmek meyvesi mevsiminde yenirdi. Domuzlar yalnızca düğünler , cenazeler , ziyaret eden şefin onuruna düzenlenen ziyafetler ve benzerleri gibi özel durumlarda öldürülür ve pişirilirdi . Tongalılar da tavuk yediler .

Yiyecekler domuzlara yedirilerek saklanabilir. Temas öncesi Tongalılar ayrıca patatesler için yükseltilmiş depolar inşa etti. Yamlar sadece birkaç ay saklanırdı. Bu nedenle, bir hanenin ana güvencesi, akraba ve komşulara cömertçe yiyecek dağıtmaktı, bu yüzden de sırayla paylaşma yükümlülüğü altına girdiler.

19. ve 20. yüzyılın başlarında, Batılı temaslar ve yerleşimlerin ardından birçok yeni gıda tanıtıldı. Manyok bitki böyle bir giriş oldu; Tonga'da manioke denir . İpliğin prestijinden yoksun olsa da, yetiştirilmesi kolay bir bitkidir ve yaygın bir üründür. Tanıtılan karpuzlar popüler oldu. Ya kendi başlarına yendiler ya da hindistancevizi sütü ile karıştırıldılar ve 'otai' adı verilen popüler bir içecek oluşturdular . Portakal , limon ve misket limonu gibi diğer meyveler popüler oldu. Tongalılar ayrıca soğan , yeşil soğan , lahana , havuç , domates ve diğer yaygın sebzeleri de benimsediler . Son birkaç on yılda, geniş arazilere erişimi olan Tongalı çiftçiler, nakit mahsul olarak balkabağı ve diğer kolay sevk edilen sebzelerin ticari olarak yetiştirilmesiyle uğraştı .

Tongalılar artık büyük miktarlarda ithal un ve şeker tüketiyor . Her ikisini de kullanan bir yemek, topai (doughboys), un ve su bir hamur haline getirildi ve kaynar su ısıtıcısına düştü, ardından bir şurup şeker ve hindistancevizi sütü ile servis edildi . Topai, yüzlerce yaslı için kolayca hazırlanan yaygın bir cenaze yemeğidir.

Artık büyük şehirlerde fırınlar var. En popüler somunlar yumuşak, beyaz ve yumuşaktır. Çeşitli yerel soda çeşitleri yapan yerel meşrubat şişeleyicileri de vardır . Bir zamanlar pişmiş domuz eti parçaları ve asılı bir sepetteki tatlı patatesle kahvaltı etmiş olan bir Tongan , şimdi kahvaltıda beyaz ekmek ve soda yiyebilir.

Satın alınan hazır yiyecekler de uzak köylerde bile büyük ilerleme kaydetti. Konserve mısır bifteği harika bir favori. Direkt teneke kutudan veya hindistancevizi sütü ve soğanla karıştırılarak, yapraklara sarılarak toprak fırında pişirilir. Tongalılar ayrıca ton balığı gibi konserve balıkları da yerler . Soğutmalı köylerde veya kasabalarda , Yeni Zelanda'dan ithal edilen ucuz dondurulmuş " koyun eti kanatları " popülerdir. Tongans da yaygın Güney Pasifik "Geminin bisküvi", sert düz yemek kraker bir gemi zımbanın bir kez. Bu krakerlere mā pakupaku denir .

Tongalılar artık her gün toprak fırın yapmıyor. Günlük yemeklerin çoğu, köyde açık ateşte, bazı evlerde odun sobasında ve bazı büyük kasabalarda gazlı veya elektrik ocaklarında hırpalanmış tencerelerde yemek pişiren kadınlar tarafından yapılır. Yemek programı da daha Batılılaştırılmış kahvaltı, hafif öğle yemeği ve ağır akşam yemeği olarak değişti. Tongalılar, ev halkı Batı tarzı işlere sahip olduğunda veya evden biraz uzaktaki okullara gittiğinde eski programın işe yaramadığını söylüyor; bu tür aile üyeleri yemek yemek için eve gelemezler, daha sonra ağır bir gün ortası yemeğinden sonra bir uyku çekemezler.

Tongalılar soda içmenin yanı sıra artık çay ve kahve de içiyorlar . Genellikle bu en ucuz çeşittir ve konserve yoğunlaştırılmış sütle servis edilir .

Bazı erkekler alkol alır . Bazen bu ithal edilen Avustralya veya Yeni Zelanda birasıdır ; daha sıklıkla ev yapımı , hopi , su , şeker veya meyve püresi ve maya ile yapılır . İthal içkiler sadece içki ruhsatı olan, bir devlet dairesini ziyaret etmeyi gerektiren ve satın alınabilecek alkol miktarını sınırlayan Tongalılara satılmaktadır. hopi ile böyle bir formalite yoktur . İçme genellikle gizlice yapılır; bir grup adam toplanıp sarhoş olana kadar içerler. Bu tür toplantılar bazen sarhoş kavgalara ve saldırılara neden olur.

Geleneksel Tonga yemekleri

• Lu
• otay
• ota ika
• vai siaine

Kava

İçme kava kava kulüplerinde erkekler tarafından biraz batı kültürlerinde barda bira içme eşittir. Ancak resmi kava içme Tonga kültürünün önemli ve içsel bir parçasıdır.

Tonga mutfağı ve sağlık

Tonga, nüfusun %90'ından fazlasının aşırı kilolu olduğu yüksek obezite oranlarıyla dikkat çekiyor. Sonuç olarak, birçok Tonga adalısı , ülkenin sağlık hizmetini önemli ölçüde zorlayan kalp hastalığı , diyabet ve diğer obezite ile ilgili hastalık riskinde artışa sahiptir . Bunun çoğu, ulusun kültürel yemek ve yeme sevgisinin yanı sıra, Tongan mutfağında konserve sığır eti ve kuzu göbeği ile birlikte ucuz ve yüksek yağ içerikli etin modern akışıyla ilgilidir . Oldukça obez bir nüfus olmasına rağmen, birçok Batı uygarlığında bulunabileceği gibi, fazla kilolu olmaya ilişkin çok az damgalama vardır. Çok sayıda Güney Pasifik kültürü gibi, ilgili sağlık risklerinin giderek daha fazla kabul görmesine rağmen, büyük bedenlere genellikle saygı duyulur.

Giyim

Tonga erkekler giymek tupenu bir benzeyen bir bez sarong beline sarılır. Dizleri veya bacakların inciklerini kaplayacak kadar uzun olmalıdır. Günlük hayatta, herhangi bir gömlek (t-shirt, jarse, dokuma gömlek) tupenu'nun üstüne çıkacaktır. Genellikle gömlekler yurtdışından ithal edilen kullanılmış giysilerdir. Bazı erkekler tarlalarında çalışırken gömleksiz olacak, ancak yasalara göre toplum içinde gömleksiz olmalarına izin verilmiyor.

Resmi durumlarda, tupenunun üzerine dokuma bir hasır olan bir taʻovala giyilir. Beline dolanır ve kafa ipi ile sabitlenir . Tupenu akıllıca dikilebilir ve uygun bir takım elbise ceketine sahip olabilir. Bir erkek kendisine uygun bir takım elbiseye sahip olamazsa , kullanılmış bir Batı ceketi satın alacak veya daha yaşlı bir akrabasından miras kalan eski püskü bir ceket giyecektir.

Kadınlar da bir tupenu giyerler, ancak ayak bileklerine kadar ulaşması gereken uzun bir tupenu giyerler. Bazen evde çalışmak veya resifte kabuklu deniz ürünleri toplamak için daha kısa bir tupenu giyerler. Tupenu genellikle bir kofu veya elbise ile tepesinde . Bu sipariş üzerine dikilebilir veya ithal kullanılmış bir elbise olabilir. Bazen kadınlar bluz veya forma giyerler.

Resmi durumlarda kadınlar da bir taʻovala veya daha sık olarak bir kiekie , bir bele bağlı bir ip etek giyerler. Bir mattan daha hafif ve daha soğuktur. Kiekie, gelenekselden (paspaslarda kullanılan pandanus yaprakları) yenilikçiye (teyp kasetlerinden sarılmamış manyetik bant) kadar birçok farklı malzemeden yapılmıştır.

Cenazelerde büyük taʻovalalar giyilir .

En büyük Metodist kilisesi, cemaatin kadınları için yıllık bir kutlama düzenler. Kiliseler, kadınların beyaz giysiler giydiği özel kilise ayinleri düzenler. Tüm Metodist kiliseleri, kiliseye şapka takan Batı geleneğini benimsemiştir . Sadece cemaate kabul edilen kadınlar şapka takabilir; (hâlâ genç oldukları veya ahlaksız hayatlar yaşadıkları düşünüldüğü için) kabul edilmeyenler sadece "sorgulayıcı"dır ve şapkasız kalırlar.

Gittikçe daha fazla Tongalı erkek , en azından tarlada çalışmak söz konusu olduğunda, pantolon için geleneksel tupenu'yu terk ediyor . Kadınlar geleneksel kofu/tupenu kombinasyonu bağlamında renk ve kesim açısından yenilikçi olabilirler.

Spor Dalları

Rugby birliği , Tonga'daki ulusal spordur. Ülkenin 1987 , 1995 , 1999 , 2003 , 2007 Rugby Dünya Kupası ve 2015 yarışmalarında oynayan ulusal bir ragbi birliği takımı var . Tongalılar tutkulu ragbi takipçileri olmasına rağmen, küçük nüfus tabanı, uluslararası olarak Tongan ragbisinin sürekli mücadele ettiği anlamına gelir. Genellikle genç yetenekler, Yeni Zelanda ve Avustralya gibi daha fazla bireysel başarı şansı sunan ülkelere göç eder . Tonga kökenli bazı önemli rugby oyuncuları arasında Jonah Lomu (All Blacks için oynuyor ) ve Toutai Kefu (Avustralya Wallaby için oynuyor ) sayılabilir .

Rugby ligi , Tongalılar tarafından sevilen popüler bir spordur. Futbolun bir takipçisi varken, judo , sörf , voleybol ve kriket son yıllarda popülerlik kazanmıştır.

Din

Kral ve kraliyet ailesinin çoğunluğu , ülkede yaklaşık 40.000 taraftar olduğunu iddia eden Özgür Wesleyan Kilisesi'nin ( Metodist ) üyeleridir . Ülkede dört Metodist mezhebinin yanı sıra bir dizi (çok daha küçük) Pentekostal ve Evanjelist cemaatleri var. Roma Katolik Kilisesi ve her birinin ülkede güçlü bir varlığı var. Tonga'da küçük bir Yedinci Gün Adventistleri Kilisesi grubu, bir Anglikan kilisesi ve birkaç Bahai İnancı taraftarı var . Hatta bazı Tonga Müslümanları bile var .

Tongalılar kiliseye ateşli bir şekilde müdahildirler. Metodist hizmetleri genellikle bir çağrı ve yanıt yapısını takip eder. Kilisede şarkı söylemek genellikle a capella yapılır . Kilise, öncelikle nüfusun manevi ihtiyaçlarıyla ilgilense de, aynı zamanda birincil sosyal merkez olarak da işlev görür. Sonuç olarak, başka bir mezhepten bir kiliseye giden insanlar kesinlikle dışlanmazlar .

Tonga'da Pazar, dinlenme ve ibadet günü olarak kutlanır; sıkı Sebtîrlik anayasada kutsal kabul edilmiştir. Polis bakanı tarafından özel onay alındıktan sonra, temel hizmetler dışında Pazar günü hiçbir ticarete izin verilmez. Kanunları çiğneyenler para cezası veya hapis cezası alma riskiyle karşı karşıyadır.

Resmi tatil

Bazı Tonga tatilleri , önceki Cuma ve sonraki Pazartesi ile Paskalya'yı ve her iki Noel gününü de içeren (ancak Pentecost, Ascuncion, vb.) Hıristiyan inancına dayanır . Tonga ayrıca 1 Ocak'ta Yeni Yıl Günü'nü ve 25 Nisan'da Anzak Günü'nü kutlar . Tonga'nın eşsiz tatil günleri şunlardır: 4 Haziran'da Kurtuluş günü, 12 Temmuz'da Veliaht Prens'in doğum günü, Kralın resmi doğum ve taç giyme günü Ağustos'ta (tüketim ile kutlanan) 4 Kasım'da Ulusal Tonga günü (eski adıyla Anayasa günü) ve Kral George Tupou I'in 4 Aralık'ta Tuʻi Kanokupolu olarak enstalasyonu , genellikle doğum günü olarak yanlış anılır . 6 Aralık 2006'da yeni tatillerin ilan edilmesinden bu yana, 4 Mayıs ve 4 Temmuz artık resmi tatil değil.

Festivaller

Popüler Tonga festivalleri dahil (resmi tatillerin değişmesinden bu yana yeni plan hala kurulacak):

• Heilala Festival Haftası (yaklaşık 8 Temmuz)
• Vavaʻu Festival Haftası (yaklaşık 8 Mayıs)
• Haʻapai Turizm Festivali (yaklaşık 8 Haziran)
• Kraliyet Tarım ve Sanayi Fuarı (üç yılda bir, Ağustos - Eylül)
• ʻEua Turizm Festivali (yaklaşık 8 Mayıs)

Ayrıca bakınız

• Tonga'daki müzeler listesi
• Tonga'nın ana hatları
• Tonga'nın Demografisi
• makafeke

Notlar

Referanslar

• Biersack, Aletta (1990). "Kan ve Çelenk: Tonga tarihinde İkilik". P. Herda'da; J. Terrell; N. Gunson (ed.). Tonga Kültürü ve Tarihi . THA Konferansı 1989. Canberra: Pasifik ve Asya Tarihi Bölümü, RSPacS, ANU.
• Bott, Elizabeth (1983). Kaptan Cook'un Ziyaretleri Sırasında Tongan Topluluğu: Majesteleri Kraliçe Salote Tupou ile Tartışmalar . Honolulu: Hawaii Basını Üniv. ISBN'si 978-0-8248-0864-8. OCLC  234297388 .
• Campbell, Ian Christopher; Coxon, Havva; Hülya, 'İ. Futa (2005). Polinezya Paradoksu: Profesör 'I. Futa Helu'nun fotoğrafı . Suva, Fiji: Pasifik Araştırmaları Enstitüsü. ISBN'si 978-982-02-0371-6. OCLC  67900438 .
• Gifford, EW (1929). "Tonga Topluluğu" . Bernice P. Piskopos Müzesi Bülteni . Honolulu. 61 . OCLC  11757195 . 2009-09-21 alındı .
• Hülya, 'İ. Futa (1999). Eleştirel denemeler: Güney Denizlerinden kültürel perspektifler . Canberra: Journal of Pacific History, Avustralya Ulusal Üniversitesi. ISBN'si 978-0-9595477-9-5. OCLC  42008847 .
• Kaeppler, Adrienne Lois (1971). Tonga'da sıralama . OCLC  49214460 .
• Koch, Gerd , Suedsee-Gestern und Heute: Der Kulturwandel bei den Tonganern und der Versuch einer Deutung dieser Entwicklung (Pasifik - dün ve bugün: Tongalılarla kültürleşme ve bu gelişmeyi yorumlama girişimi) 1955'te şu şekilde yayınlandı: Cilt 7, Kültür Tarihine Araştırma, Brunswick Kant Üniversitesi Profesörü Dr Nabil Georg Eckart ve Bonn Üniversitesi Profesörü Dr Herman Trimborn tarafından düzenlendi. PE Klarwill, Wellington, NZ tarafından İngilizce'ye çeviri, Albert Limback Verlag, Brunswick tarafından Alman Araştırma Derneği'nin (1958) yardımıyla yayınlandı.
• Mulliss, David (2009). Dost Adalar: 1616 - 1900 . Warwick, Queensland, Avustralya: Tonga'nın Dokunuşu . 21 Eylül 2009'da erişildi .
• Wood-Ellem, Elizabeth (1999). Tonga Kraliçesi Sālote: Bir Çağın Öyküsü, 1900-1965 . Auckland, Yeni Zelanda: Auckland University Press. ISBN'si 978-1-86940-205-1. OCLC  262293605 . Arşivlenmiş orijinal 2006-09-23 tarihinde . 2007-04-05 alındı .
• Young-Leslie, Heather E. (2007). "...Bir Mat Dokunmuş Gibi" . Pasifik Sanatları . NS 3-5: 115-127 . 21 Eylül 2009'da erişildi .

Dış bağlantılar

• Tonga Ziyaretçi Bürosu, Turizm Bakanlığı, Tonga Krallığı