Mahsul - Crop

evcilleştirilmiş bitkiler
Bir evde kurutma Bitkileri Pencap , Hindistan .

Bir bitki kar veya geçim için yaygın olarak büyütülebilir ve hasat edilebilir bir bitkidir. Mahsuller, hasat edilen kısımlara veya daha rafine bir durumdaki hasata atıfta bulunabilir. Çoğu mahsul, tarım veya su ürünleri yetiştiriciliğinde yetiştirilmektedir . Bir mahsul, makroskopik mantar (örneğin mantar ) veya makroskopik deniz yosunu (örneğin deniz yosunu ) içerebilir .

Çoğu mahsul, insanlar için gıda veya hayvancılık için yem olarak hasat edilir . Bazı mahsuller vahşi doğadan toplanır ( yoğun toplama dahil , örneğin ginseng ).

Önemli gıda dışı ürünler arasında bahçecilik, çiçekçilik ve endüstriyel ürünler yer alır. Bahçe bitkileri, diğer ürünler için kullanılan bitkileri (örneğin meyve ağaçları ) içerir. Çiçekçilik bitkileri, yatak bitkileri, ev bitkileri, çiçekli bahçe ve saksı bitkileri, kesilmiş ekili yeşillikler ve kesme çiçekleri içerir . Endüstriyel ürünler giyim ( lifli ürünler, örneğin pamuk ), biyoyakıt ( enerji bitkileri , alg yakıtı ) veya ilaç ( tıbbi bitkiler ) için üretilir .

Önemli gıda bitkileri

2000'den 2018'e kadar emtia grubuna göre dünya mahsul üretimi

Bir mahsulün önemi bölgeye göre büyük ölçüde değişir. Küresel olarak, aşağıdaki ürünler insan gıda arzına en çok katkıda bulunur (2013 için kcal/kişi/gün değerleri parantez içinde verilmiştir): pirinç (541 kcal), buğday (527 kcal), şeker kamışı ve diğer şeker bitkileri (200 kcal), mısır ( mısır) (147 kcal) soya yağı (82 kcal) diğer sebzeler (74 kcal) patates (64 kcal) hurma yağı (52 kcal) manyok (37 kcal) baklagil baklagiller (37 kcal) ayçiçeği tohumu yağı (35 kcal), kolza ve hardal yağı (34 kcal), diğer meyveler , (31 kcal), sorgum (28 kcal), darı (27 kcal), yerfıstığı (25 kcal), fasulye (23 kcal), tatlı patates (22 kcal) kcal), muz (21 kcal), çeşitli kuruyemişler (16 kcal), soya fasulyesi (14 kcal), pamuk yağı (13 kcal), yerfıstığı yağı (13 kcal), yer elması (13 kcal). Küresel olarak görünüşte küçük olan mahsullerin çoğunun bölgesel olarak çok önemli olduğuna dikkat edin. Örneğin, Afrika'da kökler ve yumrular 421 kcal/kişi/gün ile baskındır ve sorgum ve darı sırasıyla 135 kcal ve 90 kcal katkıda bulunur.

Dünya mahsul üretimi, 2000'den 2018'e kadar ana ürünler

Üretilen ağırlık açısından, aşağıdaki ürünler en önemlileridir (bin metrik ton cinsinden küresel üretim):

Mahsul 2000 2013
Şeker kamışı 1.256.380 1.877.110
Mısır 592.479 1.016.740
Pirinç 599.355 745.710
Buğday 585.691 713.183
Patates 327.600 368.096

Ayrıca bakınız

Referanslar

daha fazla okuma