Aida Mollenkamp - Aida Mollenkamp
Aida Mollenkamp | |
|---|---|
 | |
| Doğmak |
15 Nisan 1980
Los Angeles , Kaliforniya , ABD
|
| Eğitim |
Cornell Üniversitesi Le Cordon Bleu |
Aida Marianne Mollenkamp (15 Nisan 1980 doğumlu) Manhattan Beach, California'dan bir aşçı, televizyon kişiliği ve yemek yazarıdır .
Erken dönem
Mollenkamp, Güney Kaliforniya'da büyüdü ve Los Angeles'taki Rolling Hills Country Day ve Chadwick School'a katıldı . Yemek pişirmeye ilgi duymadan önce futbol, tenis, klasik bale ve müzik ve gönüllülük gibi diğer ders dışı etkinliklerle uğraştı. Lisedeyken geçirdiği bir kayak kazası geçici olarak dans edemez hale geldi ve kendini yaratıcı bir şekilde ifade etmenin bir yolu olarak yemek yapmaya yöneldi.
Eğitim ve kariyer
Mollenkamp Cornell Otel Okulu katıldı ve mezun BS içinde otelcilik yönetimi gelen Cornell Üniversitesi . Bunu takiben Ernst & Young'da otelcilik gayrimenkul danışmanlığında çalıştı , ardından Avrupa'ya taşındı , iki yıl Floransa , İtalya ve Paris , Fransa arasında yaşadı . O mutfak okulu katıldı ve bir Büyük Diplôme aldı Le Cordon Bleu o birkaç restoran ve otellerde çalışmış, yılda 2004 yılında Paris'te ABD dahil, Chez Melange'da , California Pizza Kitchen , ve Hotel Bel-Air , içinde Los Angeles , California . 2005 yılında ABD'ye döndükten sonra Mollenkamp, San Francisco, California merkezli CHOW.com çevrimiçi yemek dergisinde editör oldu .
Yemek Ağı ve Pişirme Kanalı
Mollenkamp'ın ilk Food Network serisi, interaktif yemek pişirme programı Ask Aida , 2 Ağustos 2008'de yayınlanmaya başladı ve üç sezon çekildi. Onun ikinci gösterisi, FoodCrafters Gıda Network yeni kardeş ağı için, Kanal Pişirme yılında 31 Mayıs girmiştir, 2010. FoodCrafters , o ulus çapında ortaya çıkarmaya el yapımı gıda buluntular için mutfağa bırakır.
Mutfak Yemek Kitabının Anahtarları
İlk yemek kitabı, Keys To The Kitchen: The Essential Reference for Becoming for Becoming Reference for Daha Başarılı, Maceracı , Chronicle Books tarafından Ekim 2012'de yayınlandı.
Aile
Mollenkamp'ın annesi İtalyan Amerikalı ve üvey annesi Fransız , ikisi de büyürken yemek pişirme tutkusunu beslemesine yardımcı oldu. Babası Lübnan asıllıdır. Mollenkamp'ın yemek pişirme tarzı, ailesinin kökenlerinden etkileniyor, ancak aynı zamanda büyüdüğü Los Angeles'ın çok etnikli doğasıyla da şekilleniyor. Kız kardeşi Ivy ve büyükanneleri de dahil olmak üzere ailesinden ilham alarak şovunda tarifler hazırladı. Mollenkamp'ın erkek kardeşi Christophe Lindstrom, Dear Food Network Grilling'in "Cennette Grilling" başlıklı bölümünde gösterildi .