Tarım bilimi - Agricultural science


Vikipedi, özgür ansiklopedi

Tarım bilimi geniş bir multidisipliner bir alandır biyoloji , tam doğal, ekonomik ve parçalarını kapsar sosyal bilimler uygulama ve anlayışı kullanılan tarım . ( Veteriner bilim değil, hayvan bilimi , genellikle tanımından hariç tutulur.)

Tarım, tarım bilimi ve bilimsel tarım

Üç terimler genellikle karıştırılır. Ancak, bunlar farklı kavramları kapsar:

  • Tarım beşeri hayvan ve bitki üretimi için çevreyi dönüşümü faaliyetlerin bütünüdür. Tarım tarımsal araştırma uygulama da dahil olmak üzere teknikleri, ilgilidir.
  • Agronomi olan araştırma ve geliştirme okuyan ve bitkisel kökenli bitkileri iyileştirilmesine ilişkin.

Tarımsal bilimler üzerine araştırma ve geliştirme şunlardır:

  • Bitki Islahı ve Genetiği
  • Bitki patolojisi
  • bahçecilik
  • Toprak Bilimi
  • entomoloji
  • Üretim teknikleri (örneğin, sulama yönetimi, önerilen azot girişi)
  • Geliştirilmesi tarımsal verimliliği nitelik ve nicelik yönünden (örneğin, seçimi kuraklık dayanıklı bir bitki ve hayvan, yeni geliştirilmesi pestisitler in vitro, verim algılama teknolojilerinin, bitki büyüme simülasyon modelleri, hücre kültürü teknikleri)
  • Haşereler (etkilerini en aza indirmek yabani ot , böcek , patojenler , nematodlar olarak bitkisel veya hayvansal üretim sistemlerinde).
  • Son tüketici ürünleri, primer ürünlerin dönüştürülmesi (örneğin, üretim, depolama ve ambalajlama süt ürünleri )
  • Önleme ve olumsuz çevre etkileri düzeltme (örneğin, toprak bozulması , atık yönetimi , biyolojik iyileştirme )
  • Teorik üretim ekolojisi ekin üretim modellemesi ile ilgili,
  • Geleneksel tarım sistemleri, bazen adlandırılan geçimlik tarım dünyanın en yoksul insanların çoğu yem. Bazen daha büyük doğal ekolojik sistemlerle entegrasyon düzeyini korumak gibi bu sistemler ilgilendiren endüstriyel tarımın bazı modern tarım sistemlere göre daha sürdürülebilir olabilir.
  • Çin, Hindistan, Brezilya, ABD ve AB gibi büyük üreticilere, ödenen özel önem Gıda üretim ve küresel bazda talep.
  • Tarımsal kaynakların ve çevrenin (örneğin toprak bilimi, agroclimatology) ilişkin çeşitli bilimler; tarım ürünleri ve hayvanlar (örneğin ekin bilimi, hayvan bilimi ve bunların dahil bilimler, örneğin geviş getiren beslenme, çiftlik hayvan refahı) biyolojisi; Tarım ekonomisi ve kırsal sosyoloji gibi alanlar; Çeşitli disiplinler tarım mühendisliğinde kapsıyordu.

tarımsal biyoteknoloji

Tarımsal biyoteknoloji dahil bilimsel araçlar ve teknikler, kullanımını içeren tarımsal bilim belirli bir alandır genetik mühendisliği , moleküler belirteçlerin , moleküler tanı , aşılar ve doku kültürü bitkileri, hayvanları ve: canlı organizmaların değiştirmek için, mikroorganizmaları .

Gübre

En yaygın verim azaltıcıların bir nedeni olmayan geçiş dönemi boyunca biraz daha yüksek miktarlarda uygulanan gübre, kendi agrega ve organik madde yeniden toprak geçen süre taşımaktadır. Verim N oranının yerel ortama Mahsulün C bağlı olarak, ayrıştırılması için birkaç yıl birkaç ay sürebilir, geçici olarak, çünkü nitrojen bitki kalıntılarında immobilize edilen azalacaktır.

Tarihçe

18. yüzyılda, Johann Friedrich Mayer kullanımı ile ilgili deneyler gerçekleştirilmiştir alçı (hidratlı kalsiyum sülfat gübre olarak).

1843 yılında John Lawes ve Henry Gilbert uzun süreli saha deneyleri bir dizi başladı Rothamsted Araştırma İstasyonu İngiltere'de; bunların bazıları hala yayınlanıyor.

Amerika Birleşik Devletleri'nde, tarımda bilimsel devrim ile başladı 1887 Hatch Yasası terim "tarım bilimi" kullanılmış. Hatch Yasası erken suni gübre bileşenlerini bilerek çiftçi ilgi ile tahrik edilmiştir. Smith-Hughes Yasası 1917, mesleki köklerine tarımsal eğitim geri kaydırılır, ancak bilimsel temeli inşa edilmişti. 1906 sonrasında ABD'de tarımsal araştırmalar kamu harcamaları önümüzdeki 44 yıl boyunca özel harcamalarını aştı.

Tanınmış tarım bilimciler

Norman Borlaug, babası Yeşil Devrim .

Alanlar veya ilgili disiplinler

Ayrıca bakınız

daha fazla okuma

  • Tarımsal Araştırmalar, Geçim ve Yoksulluk: Altı Ülkeler Ekonomik ve Sosyal Etkileri Araştırmalar Michelle ADATO ve Ruth Meinzen-Dick (2007), Johns Hopkins University Press Gıda Politikası Raporu tarafından Düzenlendi
  • Claude Bourguignon Toprak Yenileyici: agroloji için Tarla Bitkileri itibaren , diğer Hindistan Press, 2005
  • Pimentel David Pimentel Marcia, Bilgisayar les kilokalori n, Ceres,. 59, sept-Ekim 1977
  • Russell, E. Walter, toprak koşulları ve bitki büyümesi , Longman Group, Londra, 1973, New York
  • Salamini Francesco, Oezkan Hakan Brandolini Andrea, Schaefer-Pregl Ralf Martin William, Genetik ve Yakın Doğu'da vahşi tahıl evcilleştirme coğrafya Nature, vol. 3, ju. 2002
  • Saltini Antonio, Storia delle Scienze agrarie , 4 cilt Bologna 1984-1989, ISBN  88-206-2412-5 , ISBN  88-206-2413-3 , ISBN  88-206-2414-1 , ISBN  88-206-2415- X
  • Vavilov Nicolai I. (Starr Chester K. editör), Orijin, çeşitlilik, bağışıklık ve kültür bitkilerinin yetiştirmesi. Seçilen Yazıları Chronica Botanica'nın,., 13: 1-6, Waltham, MA, 1949-1950
  • Vavilov Nicolai I., Hububat, Baklagiller Tohum Bitkileri Dünya Kaynakları ve Keten, 1960, Kudüs SSCB, Ulusal Bilim Vakfı, Washington, Bilimsel Çevirileri için İsrail Programı Bilimler Akademisi
  • Winogradsky Serge, Mikrobiyoloji du çöz. Problèmes ve metodlar. Cinquante ans de RECHERCHES, Masson & c.ie 1949 Paris

Referanslar

Dış bağlantılar